Rukmini Iyer deler en enkel og rask oppskrift på mini sopp-okonomiyaki.
I årevis har jeg laget kokk Tim Andersons okonomiyaki fra minnet, for så å nylig oppdage at ris ikke er en tradisjonell ingrediens – hans oppskrift er faktisk for rice…
Tennisstjerne gir guttens lue tilbake etter at video av at han snappet den under US Open blir viral.
Den polske tennisspilleren Kamil Majchrzak har møtt den unge gutten som så ut til å fått lua sin snappet av en mann i publikum etter en US Open-kamp i New…
Vi vinner en kamp": Mexicos jaguarpopulasjon øker med 30% i bevaringsinnsats
I 2010 satte Gerardo Ceballos og et team av forskere ut for å besvare et presserende spørsmål: hvor mange jaguarer var det igjen i Mexico? De visste at antallet var…
Er det sant at du bør spise protein rett etter trening?
"Dette er et av de sjeldne rådene om trening fra TikTok som faktisk har mye sannhet i seg," sier Bethan Crouse, en prestasjonsernæringsekspert ved Loughborough University. "Noen ganger tar folk…
På toppmøtet i Shanghai fordømte Xi Jinping handlinger som mobbing, mens Putin anklaget Vesten for å ha anstiftet krigen i Ukraina.
På den andre dagen av en stor toppmøte i Kina, med mål om å utfordre vestlig-ledede multilaterale allianser, kritiserte Xi Jinping det han kalte «bølleatferd» fra andre land, mens Vladimir…
En studie viser at vitenskapsforskning får mer engasjement på Bluesky enn på X.
Bluesky blir i økende grad det foretrukne sosiale medieplattformen for forskere verden over, med ny analyse som viser at forskning delt der får mer engasjement og gjennomtenkt diskusjon enn på…
Ledende internasjonale eksperter på folkemord hevder at Israel begår folkemord i Gaza.
En overveldende majoritet av verdens fremste folkemordforskere har støttet en resolusjon som fastslår at Israels handlinger i Gaza oppfyller den juridiske definisjonen av folkemord. I en avstemning i den 500…
Journalister har pådratt seg et høyt antall tap under krigen i Gaza.
Denne CSS-koden definerer en egendefinert skriftfamilie kalt "Guardian Headline Full" med flere skriftvekter og stiler. Den inkluderer lette, vanlige, mellomtunge og halvfet skriftvekter, hver i både normale og kursiv stil.…
Endringen som gjorde en forskjell: Jeg byttet til menstruasjonskopp og sparte 1200 kroner i året.
Jeg var 18 år da jeg prøvde menstruasjonskopp for første gang. Jeg studerte ved University of Edinburgh, og Skottland hadde nettopp blitt det første landet i verden som tilbød gratis…
Russland er mistenkt for å forstyrre GPS-signalet på et fly som frakter Ursula von der Leyen.
Russland er mistenkt for å ha forstyrret satellitts signalet til et fly som fraktet Europakommisjonens president Ursula von der Leyen over Bulgaria, noe som ifølge rapportering tvang flyet til å…