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Bright and breezy: Yotam Ottolenghi on easy summer entertaining.

Cette année, j'ai vécu le 22 février deux fois. La première fois, je volais d'Auckland à San Francisco, traversant la ligne de changement de date quelque part au-dessus du Pacifique....

May 29, 2026

Cuba

The US wants to change Cuba's government. But even Havana's European allies have abandoned it.

Pour de nombreux Européens de ma génération, Cuba était plus qu’un simple pays – c’était une cause progressiste. À l’époque de notre jeunesse estudiantine sélectivement idéaliste (la mienne se situait...

May 29, 2026

AI (artificial intelligence)

I’m grateful to the Pope for his encyclical on AI. Here’s why.

Les gens me demandent souvent si je pense que tous les futurs romans seront écrits par l'IA. C'est moins une vraie question qu'un défi. Me demandent-ils si je crains qu'une...

May 29, 2026

France

"It's become something of a craze": influencers are spreading the word about healthy French cheese.

Dans une fromagerie du village de Franois, dans l'est de la France, un flux régulier de ce qui ressemble à une substance beige et coulante est emballé, scellé et expédié...

May 29, 2026

Young people

What can the UK learn from the Dutch about solving the youth unemployment crisis?

Un rapport commandé par le gouvernement et publié cette semaine a averti que la Grande-Bretagne risque de créer une "génération perdue" de jeunes, alors que le nombre de 16 à...

May 29, 2026

Computing

A report says a "hidden datacentre tax" is costing Irish households millions.

Un nouveau rapport indique que la demande énergétique des centres de données en Irlande a ajouté des centaines d'euros aux factures d'électricité des ménages, et cette tendance pourrait s'étendre à...

May 28, 2026

European Commission

The EU has fined Temu for not preventing the sale of illegal and dangerous products.

Les régulateurs européens ont infligé une amende de 200 millions d'euros (173 millions de livres sterling) au site de shopping chinois Temu pour ne pas avoir empêché la vente de...

May 28, 2026

Bosnia and Herzegovina holidays

We're going on a Bosnian bear hunt … in Europe's oldest forest.

«Je connais cet ours. Il me connaît. Nous nous sommes rencontrés plusieurs fois.» Notre guide du jour désigne un panneau endommagé dans le parc national de Sutjeska, au début du...

May 28, 2026

Europe

To reverse the 'greenlash,' Europe's Green parties need to adopt the kind of boldness Polanski showed.

Les partis verts européens ont été confrontés à la stagnation et à la crise ces dernières années. L'époque de la "vague verte" à travers l'Europe semble révolue. En 2019, les...

May 28, 2026

Pedro Sánchez

Spanish PM's family scandal: corruption cases involving Pedro Sánchez's brother, wife, and predecessor.

Le Premier ministre espagnol, Pedro Sánchez, s'apprête à affronter un été difficile, avec des affaires de corruption impliquant son frère, son épouse et son prédécesseur, José Luis Rodríguez Zapatero, qui...

May 28, 2026