圣洛伦佐：罗马的叛逆街区，由抗争、艺术与学生塑造而成。
**为何现在前往？** 罗马市中心，欧洲最热门的景点之一，已开始让人感觉像高峰时段的地铁站：闷热、拥挤、令人幽闭恐惧。去年，这座永恒之城迎来了创纪录的游客数量，部分原因在于2025年梵蒂冈禧年。共有2290万游客留宿该市——几乎是居民数量的十倍。 而旅游热潮丝毫没有放缓的迹象。当地消息人士称，2026年的游客数量可能超过2025年。 但是，当度假者涌出罗马主要火车站特米尼，径直前往斗兽场、古罗马广场和威尼斯广场时，很少有人意识到，朝相反方向步行20分钟，就会到达罗马最被忽视的街区之一：圣洛伦佐。 圣洛伦佐建于19世纪末，是为工人阶级建造的，比许多中心区域承载着更多的现代历史重量。在贝尼托·墨索里尼崛起期间，当地居民（被称为**sanlorenzini**）和反法西斯军事组织人民勇士（AdP）都参与了抵抗行动。 在鲜为人知的1922年圣洛伦佐战役中，AdP成员击退了法西斯小队，迫使他们在大火中撤退。五个月后，在向罗马进军期间，人们设置了路障以阻止黑衫党进入。尽管有13人在骚乱中丧生，但法西斯势力从未完全控制该地区。它被称为“红色区域”，是其左翼政治的象征。 二战即将结束时，悲剧再次降临，盟军轰炸摧毁了该街区的大部分地区，并导致约1500名**sanlorenzini**丧生。 如今，这个反文化街区的生活远没有那么好斗。来自附近罗马大学的学生与艺术家、创意人士以及仍坚守工人阶级左翼身份的老居民融为一体。即使有新的资金涌入——以及Soho House和Social Hub等连锁俱乐部开业——该街区仍保留了许多使其有别于日益拥挤的罗马市中心的特色。 **餐饮去处** 值得庆幸的是，这里很少见到贴有食物照片的粘性菜单，也很少有价格超过10欧元的培根蛋酱意面。该地区的Pizzeria Formula 1是当地人的必经之地。这家朴实无华的餐厅自1978年以来一直供应罗马风格的薄底披萨，专注于玛格丽特等经典配料。内部装饰与食物相匹配：一个木制墙壁、白色天花板的房间，看起来自开业以来从未改变过。无论老少，都来这里用餐，人均花费很少超过10欧元。 几分钟路程之外是Osteria da Marcello，自1961年以来一直是一家家族经营的餐馆。在Marcello Santececca和他的妻子Alessandrina开业之前，这里主要服务**fagottari**——自带食物并从店里买酒的食客。典型的罗马菜肴，如炖牛肚、犹太式炸洋蓟（**carciofi alla giudia**）、奶酪胡椒意面和红烧牛尾，都盛放在铺着纸的桌子上的盘子里，保留了那种室内野餐的感觉。 不过，这里也不全是廉价美食。由意大利演员Cristiano Caccamo及其商业伙伴Lorenzo Biancolella经营的Nena Mercato e Cucina，代表了圣洛伦佐更新的一面：时尚但不做作。瓷砖桌子和挂在墙上的盘子营造出一种西班牙风情，而菜单则以现代手法更新了老式意大利经典菜肴，例如配帕尔马干酪泡沫的鸭肉宽面条和配松露的培根蛋酱意面。 全屏查看图片 Pizzeria Formula 1是圣洛伦佐当地人的必经之地。...