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对他们来说，电线看起来就像一排树"：哥斯达黎加采取措施保护吼猴免遭电击。
对他们来说，电线看起来就像一排树"：哥斯达黎加采取措施保护吼猴免遭电击。
在哥斯达黎加太平洋海岸诺萨拉的一个救助中心，一只名叫佩克的小黑吼猴坐在铁丝围栏内的粗木枝上挠着头。它是生活在那里的七只孤儿吼猴幼崽之一。 去年，佩克是国际动物救援哥斯达黎加中心接收的100多只因触碰电线触电的动物之一。像猴子这样的灵长类动物经常将这些电线误认为是树木或藤蔓。 "我们发现它和妈妈一起触电了，我们找到它妈妈时，它已经死了，"国际动物救援哥斯达黎加中心的兽医弗朗西斯科·桑切斯说。"它的尾巴和手都被烧伤了。" 该中心报告称，2025年有108只动物触电，吼猴占病例的90%。桑切斯说，自他近十年前加入以来，这个数字一直在上升，他将其归咎于该地区的发展。诺萨拉已成为一个受欢迎的旅游胜地和来自美国和欧洲的移民的避风港。 "现在，我们看到以前没有的（触电）新区域，"他说。"这是因为新的房屋、餐馆和酒店。我们正在从森林更深处救助动物。" 尽管如此，未来数字仍有可能大幅下降。今年1月，哥斯达黎加宪法法院裁定，国有电力公司哥斯达黎加电力研究所和环境与能源部未能采取有效措施，减少和防止诺萨拉地区未绝缘电线上野生动物（主要是吼猴）的触电事件。 "我们希望（这项裁决）能迫使哥斯达黎加的电力供应商最终……保护野生动物的安全，"国际动物救援组织首席执行官加文·布鲁斯说。 法院给了他们六个月的时间来实施"必要措施，以纠正ICE在诺萨拉地区使用裸线建造的电线中存在的问题"。 这项裁决是在包括国际动物救援哥斯达黎加中心在内的20个保护组织和救助中心发起名为"这不是纯粹生活"（借用哥斯达黎加表示幸福和积极的短语）的运动，呼吁政府采取紧急行动之后做出的。随后，国际动物救援哥斯达黎加中心将此案告上法庭。 加文·布鲁斯说，这项裁决可能对全国的野生动物保护产生重大影响。 "尽管这个案件是基于诺萨拉地区的数据，但这个问题是全国性的，"他说。"我们现在将监督裁决的执行情况，并考虑如何最好地将这些保护措施推广到全国。我们希望它能迫使哥斯达黎加的电力供应商最终采取必要措施来保护野生动物的安全。" 在哥斯达黎加——据信是唯一定期追踪野生动物触电死亡数量的国家——电击是野生动物死亡的主要原因之一，2022年6月至2023年6月期间记录了6262起案件。 环境与能源部表示，它已经实施了"一系列旨在防止野生动物触电事件的措施"，并"推动了一个持续的合作过程，以制定技术和制度解决方案……目标是推进预防野生动物触电和保护生物多样性。" **一个全球性问题** 虽然有很多关于电线如何经常杀死鸟类的研究，但缺乏关于它们对哺乳动物影响的全球性研究，这使得很难衡量这个问题的全部规模。专门研究这个问题的环境顾问胡斯托·马丁·马丁（包括为世界自然保护联盟工作）说："很少有系统性的研究，但有大量证据，从科学文章到社交媒体报道，都表明这个问题是全球性的。在每个灵长类动物生活的地区，都有它们在电线上被电死的记录，尤其是在美洲、非洲和亚洲的热带森林中，这些动物在那里数量最多、种类最丰富。" 他补充说："自然，在灵长类动物数量众多且电线密集的地区，尤其是当森林被分割成更小的碎片时，事故更为常见。" **'我们以为他们会无视我们'：人类如何改变猛禽的行为** 现有的少数研究证实了这个问题是全球性的。例如，根据世界自然保护联盟的一份报告，在南非，1997年至2019年间，约有432只哺乳动物被报告在电线杆和电线塔上被电死。这些物种包括小灵猫、猫鼬、猴子和狮子。在肯尼亚南部海岸的旅游小镇迪亚尼进行的一项研究发现，1998年至2016年间有370起灵长类动物触电事件。 [图片：南非西开普省赫曼努斯，黑长尾猴（Chlorocebus pygerythrus）在一个电接线盒附近玩耍。摄影：Peter Titmuss/Alamy] 对于灵长类动物来说，栖息地破碎化是最大的威胁。马丁解释说："灵长类动物的栖息地——主要是森林——正在被分割成孤立的斑块。猴子将电线视为连接这些斑块的通道。对它们来说，电线看起来就像一排相连的树木。因此，当它们试图穿过道路或使用电缆穿过森林砍伐区域时，就会触电。" 虽然最初的电击会杀死许多动物或导致严重伤害，如心脏问题和肾衰竭，但也有二次影响。桑切斯说："它们可能会因从几米高处坠落而受到创伤，或者因变压器周围的热量而着火，这可能导致烧伤。当它们落到地面时，可能会被汽车撞到或被狗攻击。" [图片：哥斯达黎加帕洛维德国家公园，一只母白脸吼猴（Alouatta palliata）和它的幼崽。活动人士希望这项裁决能在全国范围内实施。摄影：Adrian Hepworth/Alamy] 马丁说，除了埋设电线外，消除风险的唯一有效方法是使用绝缘电缆。"你还可以在电线杆顶部添加装置，阻止动物接触到导体，即使它们爬上去。这些措施可以与用绳索、塑料或其他材料制成的人工树冠桥相结合，帮助动物在森林斑块之间安全移动。" **'六车道的柏油路和时速70英里的车辆'：'绿色桥梁'能帮助动物安全穿越英国的高速公路吗？** 站在救助中心的治疗室里，桑切斯说，他"真的很高兴现在我们有了一个裁决，要求解决这个问题。但它需要在全美其他国家实施，因为问题不仅仅在这里。"他补充说，环境与能源部和哥斯达黎加电力研究所预计将在6月底前发布一项三年行动计划。 "我很现实，因为我明白这是一项艰巨的任务，"他说。"即使在像诺萨拉这样的小地方，也有很多工作要做，许多利益相关者需要团结起来。"…
阳光、盐粒与沙滩：全球最佳海滩美食。
阳光、盐粒与沙滩：全球最佳海滩美食。
想象一个偏远海滩上酷热的夏日：轻柔的海浪拍打声，防晒霜的淡淡香气飘过，还有小贩穿过滚烫沙丘的遥远叫卖声。你期待——或者说希望——他们在卖什么呢？虽然冷饮、新鲜水果和奇迹般不融化的冰淇淋似乎是全球通用的，但我们渴望的街头小吃和海滩美食却因国家和文化而异。 《卫报》的新闻是独立的。如果您通过联盟链接购买商品，我们可能会赚取佣金。了解更多。 那么，在世界各地，什么食物与开阔水域和海风最相配？你在暑假应该留意什么？又该避免什么？从葡萄牙的蛋奶甜甜圈、墨西哥的辣椒椰子肉，到塞浦路斯的快炸红鲻鱼，五位厨师在此赞颂他们全年渴望的、具有文化独特性的新鲜海滩美食。 **印度** **烤甜玉米（上图）** 卡兰·戈卡尼，厨师、烹饪书作者、Hoppers餐厅创始人 "孟买是一座沿海城市，最初由七个岛屿合并而成。所以这里有海滩——通常很拥挤，不太适合日光浴——但海洋扮演着重要角色。奇怪的是，它让我重新振作。无论我在斯里兰卡、马尔代夫、泰国还是印度，我每年都会回去一两次，寻找那种清晰感。 对我来说，当想到水边的食物时，我总会想起季风季节的甜玉米。在滨海大道附近——孟买最具标志性的地点之一的一条弧形海岸公路——有一个小海滩，散落着这些奇怪、巨大的三脚架岩石。人们傍晚在那里散步，坐在水边，在季风期间，你会看到妇女们坐在小炭炉旁，几乎蹲着，撑着伞。她们有一大堆玉米，剥皮，然后现烤。现在通常是进口玉米，但那时是本地当季的。最后，她们会拿一片蘸了盐和辣椒混合物的青柠，在热玉米上擦抹。 现在情况有点西化了，有些摊贩提供加黄油和奶酪的版本。但老式做法就是新鲜烤玉米棒配青柠和辣椒。这是最简单的食物，但立刻让我回到过去。" **巴西** **蟹肉香蕉炸馅饼** 查看全屏图片 摄影：Sonny Vermeer/Alamy 伊克斯塔·贝尔弗拉格，厨师和食谱开发者 "巴西幅员辽阔，海滩饮食传统各地不同。在里约，你会看到大盘的烤虾和牡蛎、milho（杯装蒸玉米），还有带着迷你烤架的男人制作queijo coalho（一种类似哈罗米干酪的凝乳奶酪）串。就个人而言，我不觉得在炎热天气里吃热奶酪串有什么吸引力，我也不想吃在太阳下暴晒过的海鲜或牡蛎。所以我倾向于看向东北部的萨尔瓦多，那里受非洲影响更大，传统也完全不同。有一种叫pamonha，有点像玉米粉蒸肉：玉米粉包裹肉或奶酪，用玉米壳或香蕉叶包裹后蒸制。它有那种粘稠、耐嚼、温和蒸制的口感，以及壳或叶的香气。如果有人在海滩上卖pamonha配辣酱，我会直接冲过去。 但我真正喜欢的是pastel，几乎像油炸馅饼，里面填满肉或奶酪。我记得去年在巴西一个海滩酒吧吃过的最美味的东西之一是蟹肉香蕉pastel。在巴西，香蕉常与咸味食物一起食用，那种组合太棒了。加上一些辣酱和一杯瓜拉纳（巴西樱桃味的国民软饮料），简直无敌。" **葡萄牙** **蛋奶甜甜圈** 查看全屏图片 摄影：Biz Jones/Getty Images/Image Source 马塞洛·罗德里格斯，伦敦PrimEUR餐厅主厨 "在海滩上吃蛋奶甜甜圈——我们称之为bolas de berlim——的想法感觉不太对劲。比如，谁会在热天想吃一个大甜甜圈？但第一次去海滩，游完泳，看到这些葡萄牙男人背着大袋子，喊着'Bolas de…