Vuosikymmenien ajan kalannäköiset soijakastikepullot ovat olleet tuttua näkyä sushiravintoloiden takeaway-osastoilla ympäri maailmaa, mutta niiden päivät saattavat olla luetut. Etelä-Australiasta on tulossa maailman ensimmäinen paikka, joka kieltää nämä esineet osana laajempaa kertakäyttömuovien kieltolakia, joka astuu voimaan 1. syyskuuta.
Japanilaisen Radio Kansain mukaan säiliö, joka tunnetaan nimellä shoyu-tai (tai "soijakastikekala" japaniksi), keksittiin vuonna 1954 Osakassa toimivan Asahi Sogyo -yhtiön perustajan Teruo Watanaben toimesta. Ennen tätä käytettiin tyypillisesti lasi- ja keramiikkastiloja, mutta halpojen teollisten muovien nousun myötä tuli mahdolliseksi luoda pieniä, kalannäköisiä polyeteenisäiliöitä, viralliselta nimeltään "Lounas Charmit". Keksintö nousi nopeasti suosioon ympäri Japania ja levisi lopulta maailmanlaajuisesti.
Etelä-Australian uusien säädösten mukaan kielletään vain ennalta täytetyt soijakastikesäiliöt, joissa on kansi, korkki tai tappi ja jotka sisältävät alle 30 ml. Muovisäkkien käyttö on edelleen sallittua, mutta hallinto kehottaa sushiravintoloita vaihtamaan irtotölkkeihin tai säiliöihin.
Etelä-Australian ympäristöministeri Susan Close selitti, että jokaisella muovikalasäiliöllä on käyttöaikaa vain sekunteja, mutta pienen kooltaan ne on helppo pudottaa, puhaltaa tiehensä tai huuhtoa viemäreihin, mikä vaikuttaa merkittävästä katujen ja rantojen roskaukseen. Hän totesi, että nämä "käteväpakkaus" -tuotteet voidaan korvata irto- tai uudelleentäytettävillä vaihtoehdoilla, mikä auttaa vähentämään kertakäyttömuovijätteen määrää.
Kieltoon kuuluvat myös muut kertakäyttöiset muovituotteet, kuten ruokailuvälineet ja vaahtomuoviset elintarvikepakkaukset, kuten hetiateruoaseissa käytetyt astiat.
Adelaiden yliopiston meriekologi Nina Wootton totesi, että muovisushikalat ovat erityisen haitallisia, koska merieläimet saattavat erehtyä niitä ruoaksi. Jos ne eivät ole vielä hajonneet mikromuoveiksi, nämä ehjät esineet voivat tulla syödyiksi organismeilta, jotka saalistavat pieniä kaloja. Hän lisäsi, että paksun muovirakenteensa vuoksi niiden hajoaminen kestää kauan.
Australian Marine Conservation Societyn kampanjapäällikkö Cip Hamilton toivotti kieltolelle tervetulleena myönteisenä askeleena, mutta korosti laajempien toimien tarvetta. Hän vaati hallituksia toteuttamaan vahvempia lakeja, jotka vähentävät muovin tuotantoa ja kulutusta ja pitävät yritykset vastuussa myymistään tuotteista. Ilman tällaisia toimenpiteitä hän varoitti, että Australian merielämä ja rannikot jatkavat kärsimistä muovisaasteesta.
Usein Kysytyt Kysymykset
Tässä on luettajo usein kysytyistä kysymyksistä Australian kalannäköisten muovisten soijakastikesäiliöiden kiellosta, jotka on suunniteltu selkeiksi ja hyödyllisiksi.
Yleiset / Aloittelijakysymykset
K: Mitä Australia tarkalleen kielsi?
V: Australia kielsi kertakäyttöisten muovisten soijakastikekalasäiliöiden myynnin ja tarjoamisen sekä muut kertakäyttömuovit, kuten ruokailuvälineet, pillit ja sekoittimet.
K: Miksi kieltää jotain niin pientä ja erityistä?
V: Vaikka ne vaikuttavat pieniltä, näitä tuotteita käytetään valtavissa määrin, niitä ei lähes koskaan kierrätetä, ja ne ovat merkittävä lähde muovisaasteelle, joka vahingoittaa villieläimiä.
K: Milloin tämä kielto astui voimaan?
V: Kielto astui virallisesti voimaan 1. marraskuuta 2022, vaikkakin jotkut osavaltiot olivat jo aiemmin toteuttaneet vastaavia sääntöjä.
K: Koskeeko kielto vain kalannäköisiä vai kaikkia soijakastikepakkauksia?
V: Kielto kohdistuu kaikkiin kertakäyttöisiin muovisiin soijakastikesäiliöihin, mutta ainutlaatuinen kalannäköisyys teki niistä symbolisen ja tunnetun esimerkin ongelmasta.
K: Mitä ravintolat käyttävät takeaway-soijakastikkeen sijaan?
V: Vaihtoehtoja ovat muun muassa paperipussit, bambu- tai pahvisesäiliöt tai yksinkertaisesti soijakastikkeen tarjoaminen suuremmissa kierrätettävissä pulloissa asiakkaiden kotikäyttöön.
Ympäristövaikutukset / Perustelut
K: Mikä on ongelma näissä pikku muovikaloissa?
V: Ne ovat klassinen esimerkki ongelmallisesta muovista, joka on suunniteltu yhdeksi lyhyeksi käyttökertaa, vaikea kierrättää ruokajäämien ja pienen koon vuoksi, ja ne päätyvät usein roskaksi meriin ja vesistöihin.
K: Miten tämä kielto auttaa ympäristöä?
V: Se vähentää muovijätettä, estää näiden esineiden päätymisen luontoon saastuttamaan ja vähentää riskiä, että villieläimet erehtyvät niitä ruoaksi ja nielevät ne.
K: Olivatko nämä säiliöt kierrätettäviä?
V: Teknisesti ottaen joitakin niiden valmistusmuoveja voidaan kierrättää. Käytännössä niiden pieni koko, ruokajäämät ja hävitystapa kuitenkin tarkoittivat, että niitä lähes koskaan kierrätetty.
K: Onko tämä osa laajempaa suunnitelmaa?
V: Kyllä. Tämä on yksi askel Australian kansallisessa muovisuunnitelmassa, jonka tavoitteena on poistaa käytöstä ongelmalliset ja tarpeettomat muovit vuoteen 2025 mennessä ympäristön suojelemiseksi ja jätteen vähentämiseksi.
Käytännön / Edistyneet kysymykset
K: Mitä seuraamuksia yrityksille, jotka eivät noudata kiellosta?
V: Rangaistukset vaihtelevat osavaltioittain
