Pendant des décennies, les distributeurs de sauce soja en forme de poisson ont été un spectacle courant dans les boutiques de sushis à emporter à travers le monde, mais leurs jours pourraient être comptés. L'Australie-Méridionale s'apprête à devenir le premier endroit au monde à interdire ces objets dans le cadre d'une interdiction plus large des plastiques à usage unique, effective à partir du 1er septembre.
Selon un rapport de Radio Kansai du Japon, ce distributeur, connu sous le nom de shoyu-tai (ou "saumureur de sauce soja" en japonais), a été inventé en 1954 par Teruo Watanabe, fondateur de l'entreprise basée à Osaka, Asahi Sogyo. Avant cela, des contenants en verre et en céramique étaient généralement utilisés, mais l'essor des plastiques industriels bon marché a permis de créer de petits contenants en polyéthylène en forme de poisson, officiellement nommés "Lunch Charms". L'invention a rapidement gagné en popularité à travers le Japon et s'est finalement répandue dans le monde entier.
Selon les nouvelles réglementations de l'Australie-Méridionale, seuls les contenants de sauce soja pré-remplis avec un couvercle, un bouchon ou un bouchon et contenant moins de 30 ml seront interdits. Les sachets en plastique seront toujours autorisés, mais le gouvernement encourage les boutiques de sushis à passer à des bouteilles en vrac ou à des distributeurs à la place.
La ministre de l'Environnement de l'Australie-Méridionale, Dr Susan Close, a expliqué que chaque contenant en plastique en forme de poisson n'est utilisé que pendant quelques secondes, mais leur petite taille les rend faciles à faire tomber, à emporter par le vent ou à être entraînés dans les égouts, contribuant ainsi de manière significative aux déchets dans les rues et sur les plages. Elle a noté que ces articles d'"emballage de commodité" peuvent être remplacés par des alternatives en vrac ou rechargeables, aidant à réduire la quantité de déchets plastiques à usage unique.
L'interdiction inclut également d'autres articles en plastique à usage unique comme les couverts et les emballages alimentaires en polystyrène expansé, tels que les contenants utilisés pour les nouilles instantanées en bol.
Dr Nina Wootton, écologiste marine à l'Université d'Adélaïde, a souligné que les poissons en plastique pour sushis sont particulièrement nocifs car la vie marine peut les confondre avec de la nourriture. S'ils ne sont pas encore décomposés en microplastiques, ces objets intacts pourraient être mangés par des organismes qui se nourrissent de petits poissons. Elle a ajouté qu'en raison de leur construction en plastique épais, ils mettent beaucoup de temps à se dégrader.
Cip Hamilton, responsable de campagne à la Société australienne de conservation marine, a salué l'interdiction comme une étape positive mais a souligné la nécessité d'une action plus large. Elle a exhorté les gouvernements à mettre en œuvre des lois plus strictes réduisant la production et la consommation de plastique, tenant ainsi les entreprises responsables des produits qu'elles vendent. Sans de telles mesures, a-t-elle averti, la vie marine et les côtes australiennes continueront de souffrir de la pollution plastique.
Foire Aux Questions
Bien sûr Voici une liste de FAQ concernant l'interdiction australienne des contenants de sauce soja en plastique en forme de poisson, conçue pour être claire et utile.
**Général - Questions pour Débutants**
**Q : Qu'est-ce que l'Australie a exactement interdit ?**
**R :** L'Australie a interdit la vente et la fourniture de contenants de sauce soja en plastique à usage unique en forme de poisson, ainsi que d'autres plastiques à usage unique comme les couverts, les pailles et les agitateurs.
**Q : Pourquoi interdire quelque chose d'aussi petit et spécifique ?**
**R :** Bien qu'ils semblent petits, ces articles sont utilisés en quantités massives, sont presque jamais recyclés et sont une source majeure de pollution plastique qui nuit à la faune.
**Q : Quand cette interdiction est-elle entrée en vigueur ?**
**R :** L'interdiction a officiellement commencé le 1er novembre 2022, bien que certains États aient déjà mis en place des règles similaires plus tôt.
**Q : Est-ce seulement ceux en forme de poisson ou tous les sachets de sauce soja ?**
**R :** L'interdition cible tous les contenants de sauce soja en plastique à usage unique, mais la forme unique de poisson en a fait un exemple symbolique et bien connu du problème.
**Q : Qu'utiliseront les restaurants à la place pour la sauce soja à emporter ?**
**R :** Les alternatives incluent des sachets en papier, des contenants en bambou ou en carton, ou simplement fournir de la sauce soja dans des bouteilles plus grandes et recyclables pour que les clients l'utilisent à la maison.
**Impact Environnemental - Raisonnement**
**Q : Quel est le problème avec ces petits poissons en plastique ?**
**R :** Ils sont un exemple classique de plastique problématique : conçu pour un usage bref, difficile à recycler en raison de la contamination alimentaire et de leur petite taille, et ils finissent souvent comme déchets dans les océans et les cours d'eau.
**Q : En quoi cette interdiction aide-t-elle l'environnement ?**
**R :** Elle réduit les déchets plastiques, empêche ces articles de polluer les environnements naturels et réduit le risque que la faune les confonde avec de la nourriture et les ingère.
**Q : Ces contenants étaient-ils recyclables ?**
**R :** Techniquement, certains types de plastique dont ils sont faits peuvent être recyclés. Cependant, en pratique, leur petite taille, les résidus alimentaires et la façon dont ils sont jetés faisaient qu'ils n'étaient presque jamais recyclés.
**Q : Cela s'inscrit-il dans un plan plus large ?**
**R :** Oui. C'est une étape du Plan National Australien sur les Plastiques, qui vise à éliminer progressivement les plastiques problématiques et inutiles d'ici 2025 pour protéger l'environnement et réduire les déchets.
**Questions Pratiques et Avancées**
**Q : Quelles sont les pénalités pour les entreprises qui ne se conforment pas ?**
**R :** Les pénalités varient selon
