'Livfull, designledd och förvånansvärt grön': varför Eindhoven i Nederländerna är idealiskt för en avkopplande, arty weekend
En löst klädd skateboardåkares hjul skramlar över betonggolvet, ljudet ekar mot blottade rör och järnbalkar. Välvda takfönster i det höga taket lyser upp industrilokalen och dess centrala kök, varifrån min...