"Wir haben die Regeln gebrochen": Warum Küchenchef Ferran Adriá im Mittelpunkt eines neuen TV-Dramas steht
Von einigen verehrt und von anderen verachtet, veränderte Ferran Adrià das Kochen für immer während der 28 Jahre, in denen er El Bulli leitete, ein kleines Restaurant in einer abgelegenen...