Arviointi The Anthony Bourdain Reader -teoksesta: Piiloon jääneitä aarteita paljastamassa karismaattisesta kokista, josta tuli juhlittu kirjailija.
Heti kun ajattelet Anthony Bourdaint, mieleen vyöryy tulva televisiomuistoja. Siinä hän on – ohjelmissa kuten Parts Unknown ja No Reservations – peloton ruokailija matkalla maailman piilopirttiin, sivukatujen ruokaloista favelojen piilopaikkoihin,...