«Δεν μπορούμε να ασχοληθούμε με τη γεωργία όπως οι γονείς μας»: Οι Ευρωπαίοι αγρότες αντιμετωπίζουν προκλήσεις προσαρμογής στην κλιματική κρίση.
«Δεν είμαι έτοιμος να αλλάξω επάγγελμα», λέει ο Στέλιος Μπουτάρης, οινοπαραγωγός με αμπελώνες στη Νάουσα και τον Αμύνταιο στη βόρεια Ελλάδα, καθώς και στο νησί της Σαντορίνης. Ωστόσο, προσθέτει: «Δεν...