Μπορεί η αστική γεωργία να παρέχει αρκετά τρόφιμα για τον παγκόσμιο πληθυσμό;
Το 1982, η καλλιτέχνις Agnes Denes φύτεψε ένα αμπέλι σιταριού δύο στρεμμάτων σε ένα άδειο οικόπεδο στο Μπατέρι Παρκ της Νέας Υόρκης, κοντά στο νεόκτιστο Παγκόσμιο Κέντρο Εμπορίου. Οι ουρανοξύστες...