Jediná továrna na led na ostrově Bubaque v Guineji-Bissau v západní Africe je mimo provoz. Místní rybáři, jako je Pedro Luis Pereira, si tak nyní musí obstarávat led z továren na pevnině, asi 70 kilometrů daleko – což je šestihodinová cesta lodí tam a zpět.
"Stroje jsou rozbité už měsíce," říká Pereira, zatímco vytahuje své sítě na břehu ostrova, který leží v chráněném souostroví Bijagós. "Upozornili jsme ministerstvo rybolovu, ale zatím nikdo nepřišel, aby je opravil."
Dřevěné kánoe jsou jediné rybářské lodě povolené mezi 88 ostrovy souostroví. Jeho mělké vody jsou bohatým líhništěm pro stříbřité sardinky ploché. Pereira, který bojuje s tropickým vedrem, prodává čerstvé ryby na trhu v Bissau, hlavním městě této malé západoafrické republiky, za 250 CFA franků (0,33 £) za kilo.
Příliv a odliv určují, kdy mohou rybáři plout mělkými vodami souostroví. Jeho písčiny slouží jako líheň pro nespočet druhů, což vedlo některé vědce k tomu, že jej kvůli populacím ohrožených želv a kapustňáků nazývají "Galapágami západní Afriky". Právě tento ekologický význam je důvodem, proč byla oblast vyhlášena za chráněnou a je v ní povolen pouze malovýlov.
Stejně jako Pereira závisí na sardinkách plochých, malé tučné rybě, mnoho tvorů v tomto regionu. Je to zásadní zdroj potravy pro tažné ptáky, jako jsou rybáci, kteří zde v počtech desítek tisíc přezimují, ale také pro barakudy, kranasy a velryby a delfíny dále na moři.
Hejna této pelagické ryby však přitahují dalšího, ještě nenasytnějšího predátora: průmyslové lodě lovící na hranici mořské chráněné oblasti, do které teoreticky nesmí vplout.
Mezi plavidly, která zde v roce 2025 operovala, byla i Hua Xin 17. S délkou 125 metrů je delší než fotbalové hřiště. Námořní databáze ji uvádějí jako nákladní loď, ale nové vyšetřování Guardianu a DeSmogu odhaluje, že tato čínská loď je ve skutečnosti plovoucí továrnou, která zpracovává čerstvé sardinky ploché na tuny rybí moučky a oleje.
Očitá svědectví, exkluzivní videozáznamy a satelitní záznamy naznačují, že skupina tureckých lodí zásobujících Hua Xin 17 zřejmě pravidelně nelegálně lovila sardinky ploché uvnitř souostroví Bijagós.
Tato továrna je jednou ze dvou lodí zakotvených na moři, které nelegálně zpracovaly až statisíce tun čerstvě ulovených sardinek plochých na rybí moučku a olej. Analýza obchodních dat Guardianem a DeSmogem ukazuje, že tato rybí moučka vstupuje do mezinárodních dodavatelských řetězců.
Aliou Ba, aktivista za ochranu oceánů v Greenpeace, říká, že souostroví Bijagós je jednou z ekologicky nejvýznamnějších mořských oblastí západní Afriky – a jedním z posledních relativně nedotčených pobřežních ekosystémů na kontinentu.
"Jakýkoli nelegální rybolov v jeho mořské chráněné oblasti není jen porušením guinejského zákona, ale přímou hrozbou pro biodiverzitu a pro potravinovou bezpečnost a živobytí místních komunit," říká.
Vypínání detekčního systému
Hua Xin 17, která je v těchto vodách relativně nová, byla v roce 2025 celkem 157 dní zakotvena asi 50 kilometrů od pobřeží ostrova Orango, proslulého vzácnými hrochy sloními.
Její odhalení Guardianem poskytuje nové důkazy o expanzi pobřežních zpracovatelských továren v Guineji-Bissau, které denně zpracovávají stovky tun čerstvých ryb.
Další pobřežní továrna na rybí moučku, Tian Yi He 6, strávila v roce 2025 244 dní zakotvená na moři a vypouštěla černý kouř asi 60 kilometrů od ostrova Orango.
Tian Yi He 6 funguje jako továrna na rybí moučku poblíž Bijagós více než pět let a má historii porušování zákonů Guineje-Bissau.
Záběry ukazují, jak čínská loď... Hua Xin 17 přijímá ryby od turecké rybářské lodi
Trygg Mat Tracking (TMT), norská nezisková organizace pro zpravodajství v rybolovu spolupracující s guinejskou rybářskou inspekční autoritou Fiscap, monitoruje lodě na výrobu rybí moučky od roku 2019. Tehdy dorazila Tian Yi He 6, která původně plula pod vlajkou Dominiky, než na začátku roku 2020 přešla pod Čínu.
Zpravodajské zprávy TMT, podpořené analýzou rybářské zpravodajské skupiny Joint Analytical Cell, ukazují pokračující porušování guinejských rybářských a překládacích zákonů. Mezi lety 2019 a 2020 byli majitel a kapitán Tian Yi He 6 a majitel malého lovce do okolních sítí, Ilhan Yilmaz 3, pokutováni za neoprávněnou výrobu rybí moučky a oleje a za nelegální překládky – převod ryb z jedné lodi na druhou. Lov do okolních sítí zahrnuje použití dlouhých, hlubokých sítí k odchytu velkého množství ryb, čímž se maximalizuje úlovek.
Podle satelitních záznamů Global Fishing Watch (GFW), neziskové organizace monitorující rybolovnou činnost, se zdá, že skupina šesti tureckých lovců do okolních sítí – včetně Ilhan Yilmaz 3 – zásobuje dvě tovární lodě na moři.
Tyto turecké lovce do okolních sítí mají licenci k rybolovu v exkluzivní ekonomické zóně Guineje-Bissau, oblasti sahající 200 mil (322 km) od pobřeží, kde je rybolov povolen s vládní licencí. Hua Xin 17 a Tian Yi He 6 v této zóně operují. Nejsou však oprávněny zde překládat na moři ani lovit uvnitř chráněných vod Bijagós.
Důkazy naznačují, že Tian Yi He 6 se pravidelně nelegálně zabývala překládkou pytlů s rybí moučkou.
Satelitní data z GFW silně naznačují, že turecké lodě zásobující pobřežní továrny nelegálně loví uvnitř chráněné oblasti. Podle záznamů GFW, když se lodě jako Turk Yilmaz, Ilker Yilmaz, Ilhan Yilmaz 1 a Ilhan Yilmaz 3 blíží k okrajům chráněné oblasti Bijagós, rutinně vypínají své signály Automatického identifikačního systému (AIS). Tyto signály vysílají GPS data a identitu plavidla a jejich vypínání je historicky spojováno s nezákonným, nehlášeným a neregulovaným (IUU) rybolovem – činnostmi, které porušují národní nebo mezinárodní zákony.
Signály AIS těchto lodí, všechny spojené se stejnou společností, se krátce znovu objevují poblíž dvou továren na rybí moučku a znovu poblíž přístavu Bissau, nebo během cest do a z přístavu Nouadhibou v Mauritánii, hlavního centra průmyslu rybí moučky.
Zřejmý převod ryb z těchto lovců do okolních sítí na plovoucí továrnu obvykle probíhá s vypnutými systémy AIS. Tato praxe by mohla umožnit vývoz tisíců tun nelegálně ulovených ryb bez průchodu přístavy v Bissau.
"Když zahraniční flotily lovící na volném moři operují mimo zákon, vyčerpávají tyto zásoby ryb pro krmivo pro zvířata namísto toho, aby nasytily lidi v západní Africe, důsledky nejvíce dopadají na malé rybáře a pobřežní komunity – nemají žádnou alternativu," říká Ba.
'Dávali nám jen rýži k jídlu'
Záznamy o pohybech a činnostech lodí potvrzuje svědectví člena posádky. Místní námořník Antonio* strávil v roce 2024 sedm měsíců na palubě Hua Xin 17. Uvádí, že 25 členů posádky pracovalo v šestihodinových směnách na zpracování sardinek plochých na lodi.
Říká, že menší loď převážela pytle s rybí moučkou do přístavu Bissau a přivážela zásoby. Antonio také tvrdí, že pracovníci byli izolováni na moři u pobřeží Guineje-Bissau, země se špatnou pověstí v dodržování práv námořníků.
Antonio popisuje tvrdé podmínky pro guinejskou posádku a tvrdí, že s nimi čínští manažeři na palubě špatně zacházeli. "Nevidí nás jako sobě rovné," řekl Guardianu v kavárně v přístavu Bissau. "Dávali nám jen rýži k jídlu – jen rýži k snídani, obědu a večeři," říká. Čínský personál měl vlastní jídlo a oddělené místnosti, zatímco Guinejci spali deset v kajutě na palandách.
Antonio se podělil s Guardianem o tajně natočené videozáznamy, které ukazují tuny čerstvých sardinek plochých pohybujících se po montážní lince poté, co byly uloveny na moři.
Video, podpořené GPS záznamy Global Fishing Watch, naznačuje, že na palubě se zpracovávají tuny pelagických ryb. Zdá se, že zachycuje dvě turecké lodě nelegálně převádějící ryby na moři.
Rozsah těchto pobřežních operací zpracování ryb je dvojitou ranou pro potravinovou bezpečnost a příjmy v Guineji-Bissau, jedné z nejchudších zemí světa. Podle Koalice pro spravedlivé rybářské dohody (CFFA) ryby poskytují třetinu živočišných bílkovin tam konzumovaných a neformální rybářský průmysl zaměstnává 225 000 lidí z populace 2,2 milionu.
"Průmysl rybí moučky se rozšiřuje v kontextu, kdy jsou malé pelagické ryby již nadměrně využívány a nezákonný, nehlášený a neregulovaný rybolov je rozšířený," říká Béatrice Gorez z CFFA, která podporuje řemeslné rybáře v západní Africe. "To ohrožuje řemeslné rybáře, ženy zpracovatelky ryb a potravinovou bezpečnost v celém regionu."
Omega-3 mastné kyseliny v levných sardinkách plochých a dalších pelagických rybách jsou nenahraditelné v místní stravě, zejména v zemi, kde je 22 % lidí podvyživených.
"Sardinka plochá není jen komoditou; je to kritický zdroj bílkovin pro miliony lidí v celé západní Africe," říká Ba, který v Greenpeace vede kampaň proti průmyslu rybí moučky.
Expanze operací výroby rybí moučky na moři v Guineji-Bissau přichází poté, co se její severní sousedé – Mauritánie, Senegal a Gambie – pokusili omezit růst tohoto odvětví na pevnině. Průmysl v regionu za poslední desetiletí rychle rostl.
Podle biologa Paula Catryho, který studuje vodní život v Bijagós téměř 30 let, nadměrný rybolov poháněný tímto odvětvím dále na sever může tlačit lodě směrem k Guineji-Bissau.
"Tento druh je přirozeně mnohem hojnější podél pobřeží Mauritánie a Senegalu kvůli upwellingu, který neovlivňuje Guineu-Bissau," vysvětluje. "Protože zde nebyl tak intenzivně využíván jako v severních zemích, nyní se zdá být v Guineji-Bissau hojnější."
Důkazy získané Guardianem a DeSmogem naznačují, že plovoucí továrna Tian Yi He 6 pravidelně a nelegálně převáděla pytle s rybí moučkou na nákladní lodě. Tyto lodě pak putují do přístavů v Bissau a Dakaru v Senegalu s jedn tunovými vaky.
Guardian a DeSmog použili obchodní data ke sledování další cesty této rybí moučky. Exporty z Tian Yi He 6 byly odeslány společnostem v Jižní Americe. Čínská společnost Bissau Wang Sheng (BWS) prodala rybí olej vyrobený na Tian Yi He 6 makléřům v Chile, druhém největším světovém producentovi lososů. Kromě toho byly v roce 2023 zásilky v celkové hmotnosti 440 tun v hodnotě 1,7 milionu dolarů prodány společnosti Gisis SA v Ekvádoru, která vyrábí krmivo pro krevety jako součást Skrettingu, divize akvakulturního krmiva nizozemské společnosti Nutreco.
"Rybí moučka a rybí olej mohou vstoupit na trh EU bez dokumentace o druhu nebo jeho původu," říká Vera Coelho, výkonná ředitelka neziskové organizace Oceana v Evropě. "To by nemělo být povoleno."
Zdroj ze Skrettingu potvrdil, že Gisis SA provedla v roce 2023 nákup z Guineje-Bissau, ale uvedl, že nebyli schopni "ověřit přesnost tvrzení a to, zda byly ryby uloveny legálně." Ve vyjádření pro Guardian a DeSmog společnost uvedla: "V té době dokumentace od našeho obchodníka uváděla, že materiál splňuje všechny místní předpisy. Také potvrzujeme, že v našich globálních operacích nejsou žádné další případy z tohoto původu."
Skretting, výrobce krmiva pro krevety, uvádí, že zahájil interní vyšetřování zjištění. "Zajištění odpovědného a legálního získávání zdrojů je zásadní pro naše fungování," uvedla společnost. Zdůraznila "politiku nulové tolerance" vůči nezákonnému, nehlášenému nebo neregulovanému (IUU) rybolovu nebo jakýmkoli činnostem, které porušují rybářské nebo ochranářské zákony, a dodala, že je "odhodlána jednat na základě jakýchkoli zjištění a přijmout nápravná a právní opatření
