Restaurantpersonalet var henrykt da vi nevnte at vi skulle på blind date.

Restaurantpersonalet var henrykt da vi nevnte at vi skulle på blind date.

Niamh om Harry

**Hva håpet du på?**
En vittig, velkledd pubquizpartner, helst irsk. Familien min kommer opprinnelig fra Irland, og moren min drømmer om at jeg skal slå meg ned der en dag.

**Første inntrykk?**
Da jeg gikk opp til restauranten, så jeg ham og tenkte: «Jeg visste at det ville være deg!» Velkledd, ikke irsk, men med fine tatoveringer.

**Hva snakket dere om?**
Vi innså raskt at vi begge er fra samme del av London og til og med hadde samme kjørelærer i tenårene (shoutout til Ollie!). Vi snakket også om nylige teaterstykker vi har sett, betydningen bak tatoveringene våre, togtitting (den faktiske hobbyen), og at jeg har lest denne spalten religiøst siden jeg var sju år.

**Mest kleineste øyeblikk?**
Restaurantpersonalet ble veldig begeistret da vi fortalte dem at vi skulle et annet sted etterpå. Så prøvde jeg å snike meg ut gjennom noen gardiner som var sydd sammen.

**Gode bordskikker?**
Han håndterte delingstallerkenene veldig godt.

**Det beste med Harry?**
Hans åpenhet og evne til å stille gode spørsmål.

**Ville du introdusert Harry for vennene dine?**
Vennene mine plagede meg allerede for oppdateringer før daten engang var over. Jeg er ikke sikker på at han er klar for den typen kaos.

**Beskriv Harry med tre ord.**
Aktiv baksetedeltaker (du måtte ha vært der).

**Hva tror du Harry syntes om deg?**
Han hørte vennlig på alt maset mitt og fikk det til å føles som en ekte samtale, så jeg håper jeg ikke virket for overveldende.

**Dro dere et annet sted?**
Ja, til en skotsk pub.

**Og… kysset dere?**
Jeg lar Harry svare på den.

**Hvis du kunne forandre én ting med kvelden, hva ville det vært?**
Jeg skulle ha tatt det siste toget hjem i stedet for å måtte ta Uber tilbake til vest-London.

**Karakter på en skala fra 1 til 10?**
8,5

**Ville dere møttes igjen?**
Vel, han har nummeret mitt…

---

Harry om Niamh

**Hva håpet du på?**
God samtale over et godt måltid.

**Første inntrykk?**
Flott leopardprint topp, nydelig smil og fint hår.

**Hva snakket dere om?**
Hennes tid i Paris, utfordringene med å sette opp irske stykker i Kina, og vår felles sans for baltiske land.

**Mest kleineste øyeblikk?**
Vi ankom samtidig og hadde litt et «er det deg, er det ikke deg?»-øyeblikk mens vi ventet på å bli vist til bordet.

**Gode bordskikker?**
Feilfrie. Hun var veldig sjenerøs.

**Det beste med Niamh?**
Hun har en sterk kreativ side, som jeg virkelig beundrer.

**Ville du introdusert Niamh for vennene dine?**
Absolutt.

**Beskriv Niamh med tre ord.**
Medfølende, talentfull, eventyrlysten.

**Hva tror du Niamh syntes om deg?**
Sannsynligvis at jeg føltes kjent. Vi kommer fra lignende bakgrunner og vokste begge opp i samme del av London.

**Dro dere et annet sted?**
Til en pub i nærheten av stasjonen som jeg er svært glad i.

**Og… kysset dere?**
Ja! Hvorfor ikke?

**Hvis du kunne forandre én ting med kvelden, hva ville det vært?**
Et litt større bord for å få plass til all maten vi bestilte.

**Karakter på en skala fra 1 til 10?**
8. Niamh var flott selskap.

**Ville dere møttes igjen?**
Vi utvekslet numre, men jeg tror det ville vært som venner.

Niamh og Harry spiste på Bubala, London N1. Lyst på en blind date? E-post blind.date@theguardian.com.



Ofte stilte spørsmål
Selvfølgelig. Her er en liste over vanlige spørsmål om situasjonen der restaurantansatte blir begeistret over et par som skal på blind date.



Generelle spørsmål



Sp: Hvorfor ville restaurantansatte bli begeistret over å høre at vi er på blind date?

Sv: Det legger til en morsom, positiv historie til arbeidsskiftet deres. De får være med på et spesielt, håpefullt øyeblikk og liker ofte å se interaksjonen og heie på en vellykket date.



Sp: Er dette en vanlig reaksjon fra restaurantansatte?

Sv: Det er ikke garantert, men det er veldig vanlig. Ansatte i servicebransjen setter ofte pris på engasjerer seg med kundenes positive personlige øyeblikker.



Sp: Burde jeg fortelle personalet at vi er på blind date?

Sv: Det er helt opp til deg. Hvis du føler deg komfortabel med å dele det, kan det ofte føre til en mer personlig og munter opplevelse. Hvis du foretrekker å holde det privat, er det også helt greit.



Spørsmål om opplevelsen



Sp: Hva slags ekstra oppmerksomhet kan vi få fra det begeistrede personalet?

Sv: Du kan kanskje få en gratis dessert eller drink, få et bedre bord, eller oppleve usedvanlig oppmerksom og vennlig service fra ansatte som er investert i at daten din går bra.



Sp: Kan dette slå tilbake og gjøre daten mer klein?

Sv: Det er mulig hvis personalet er overivrige eller trekker mye oppmerksomhet til dere. Imidlertid er de fleste profesjonelle ansatte diskre og bruker informasjonen for å forbedre opplevelsen din på en subtil måte.



Sp: Påvirker type restaurant deres reaksjon?

Sv: Ja, vanligvis. Ansatte på koselige, intime eller uavhengige restauranter har større sannsynlighet for å ha denne personlige reaksjonen enn ansatte på en stor, høylytt eller hurtigmatkjede.



Praktiske tips og råd



Sp: Hva er den beste måten å nevne det for personalet på?

Sv: Avslappet når dere blir vist til bordet, eller når servitøren spør om dere feirer noe. Du kan si noe sånt som: «Vi møtes faktisk for første gang—det er en blind date.»



Sp: Burde jeg bruke dette som en isbryter på selve daten?

Sv: Absolutt. Å bemerke personalets positive reaksjon kan være en flott, lavpresset måte å starte en samtale og le sammen om situasjonen.



Sp: Er det passende å takke personalet for deres entusiasme etter måltidet?

Sv: Ja, det er alltid passende og verdsettende å takke for god service. En enkel «takk for i kveld» eller en positiv anmerkning til lederen deres går langt.