Голям британски износител на миди е загубил 150 000 паунда след като френските митниции отказат достъп на три от неговите пратки до ЕС през последните седмици.
"Офшор Шелфиш", семейна фирма от Девън, продължава да изнася сини миди за европейски клиенти след Брекзит, въпреки тежкия административен товар и сложната документация. Но през последния месец митническите служители в Булон сюр Мер спряли три от четири камиона да влязат в ЕС поради, според търговския директор на фирмата Сара Холмиард, "субективни и несъгласувани" причини.
"Изпратили сме стотици пратки след Брекзит и до сега никоя не беше върната", каза Холмиард пред "Гардиън". "Имахме досега малки проблеми с документите, но мидите ни никога не бяха връщани. А след това, само през последния месец, три товара бяха отхвърлени."
Мидите се отглеждат на въжета в залива Лайм, на няколко мили от брега на Девън. Фирмата изнася по-голямата част от продукцията си, като я изпраща за обработка в Холандия. Много от мидите стигат до белгийски ресторанти или супермаркети, където са основна съставка в националното ястие миди с пържени картофи. Малко белгийски гурмани вероятно осъзнават, че част от ядените от тях миди са отгледани отвъд Ламанша.
И трите върнати пратки трябваше да бъдат унищожени за сметка на фирмата.
Холмиард заяви, че върнатите пратки не се различават от предишни, което остави компанията объркана и изправена пред внезапен финансов удар.
"Напълно субективно и непоследователно е, така че не можеш да планираш", каза тя. "В момента е като тото дали пратките ни ще минат и не можем да управляваме бизнес по този начин – твърде несигурно е."
След Брекзит стоките от растителен и животински произход, търгувани между Великобритания и ЕС, изискват здравни и ветеринарни проверки, заедно с документи, и се сблъскват със строг граничен контрол по силата на санитарните и фитосанитарни мерки (SPS).
Живите миди, стриди, клеми и други миди – класифицирани като "живи двукласни мекотели" – подлежат на особено строги правила на ЕС. Те могат да влязат в съюза необработени само ако са уловени във води с най-високо качество. Докато повечето води в Англия и Уелс не отговарят на този стандарт, стопанствата на "Офшор Шелфиш" се намират във води клас А през по-голямата част от годината.
Поради това износителите на миди и други хранителни производители ще имат полза от споразумението за "нулиране", обявено през май от правителството на Киър Стармър и ЕС, което има за цел премахване на SPS проверките.
Британските потребители нямат същия вкус към местни миди като европейците, така че по-голямата част от уловените в британски води миди и морски дарове се изнася за Европа.
Преговорите трябва да започнат този месец с цел прилагане на споразумение до 2027 г. – срок, който мнозина в бранша на мидите смятат за твърде дълъг.
Междувременно Холмиард и други британски износители на миди съобщават за повече гранични проверки и дори откази от европейска страна след обявяването на "нулирането".
"Причината за отхвърлянето на два камиона беше, че мидите не били добре измити. Но те идват от чиста вода и са измити", заяви Холмиард.
Тя допълни: "Мисля – и не съм сама – че е политическо", отбелязвайки, че пратките им бяха върнати едва след обявяването на нулирането между Великобритания и ЕС.
Френската митническа служба отказа коментар. Според "Гардиън" британското правителство не е наясно със значително увеличение на отхвърлянията на британски растителни или животински продукти на влизане в ЕС.
Правителствен говорител заяви: "Фокусирани сме върху преговори за санитарно и фитосанитарно (SPS) споразумение, което може да увеличи икономиката ни с до 5,1 милиарда паунда годишно чрез намаляване на разходите и бюрокрацията за британските производители и търговци на дребно. Продължаваме да работим с индустрията и граничните власти на ЕС за улесняване на търговията, като същевременно защитаваме биоосигуреността си."
Остолничарите като "Офшор Шелфиш" обикновено избягват да берът миди между април и август, когато те хвърлят хайвера и се възстановяват. Задържането на пратките им за континента се случи точно когато започна сезонът на износ, време, когато фирмата очакваше да възстанови приходите от продажби.
"Офшор Шелфиш" е основана от бащата на Холмиард, Джон, който има три десетилетия опит в отглеждането на миди. Фирмата е в разговори с френски служители за разрешаване на проблемите с износа.
След преговори с участието на семейство Холмиард, техните холандски партньори и британското правителство, властите в Булон сюр Мер се съгласиха да прилагат правилата по-гъвкаво. Въпреки това, това решение все още не е проверено на практика и фирмата се надява скоро да възобнови износа.
"Претърпяхме значителни финансови загуби от тези неуспешни пратки през последните седмици и не можем да понесем това", обясни Холмиард. Фирмата също се притеснява, че повтарящите се неуспешни доставки могат да увредят репутацията ѝ и да доведат до загуба на клиенти.
Тя допълни: "Това води до значително похабване на храна и живи животни във време, когато и Франция, и Великобритания би трябвало да се фокусират върху хранителната сигурност."
Често задавани въпроси
Разбира се. Ето списък с често задавани въпроси за връщането на британски миди при износ за Франция, създаден да бъде ясен, кратък и с естествен тон.
**Въпроси за начинаещи**
1. **Какво се случва с британските миди и Франция?**
Френските власти връщат някои пратки живи миди от Великобритания на границата, защото документите или самите миди не отговарят на новите здравни правила на ЕС, влезли в сила след Брекзит.
2. **Защо се случва това сега?**
Новите търговски правила след Брекзит влязоха напълно в сила на 1 януари 2021 г. Имаше временен преходен период за определени видове миди, но той вече е изтекъл, което означава, че трябва да се спазват пълните строги разпоредби на ЕС.
3. **Какви видове миди са засегнати?**
Най-вече се връщат живи двукласни мекотели като стриди, миди, клеми и гребешки, особено тези, уловени от води, които не са класифицирани като Клас А по чистота.
4. **Каква е основната причина за връщането на пратките?**
Двете най-големи причини са: 1) Неправилни или липсващи здравни сертификати и документи за износ и 2) Миди, идващи от води Клас Б, които изискват пречистване преди да могат да се продават в ЕС, но Великобритания вече няма право да извършва това пречистване за износ.
**Разширени/Подробни въпроси**
5. **Какво представляват тези класификации на водите Клас А и Клас Б?**
Това е система за безопасност на храните в ЕС. Водите от Клас А са най-чистите и мидите от тях могат да се изпращат за пряка консумация от хора. Водите от Клас Б са по-малко чисти, така че мидите трябва да бъдат пречистени в специален резервоар преди продажба. Великобритания вече не може да пречиства и след това да изнася за ЕС.
6. **Мислех, че имаме търговска сделка. Защо това е проблем?**
Търговската сделка гарантира, че няма мита върху стоките. Обаче тя не премахва регулаторните проверки, митническите декларации и здравните сертификати. Сега ЕС третира Великобритания като трета държава, подлежаща на същите строги гранични контроли като всяка друга страна, която не е членка.
7. **Каква конкретна документация причинява проблеми?**
Основните документи, които се изискват, са:
