A furo do ano! Provamos 99 dos sorvetes mais inusitados que chegarão em 2026 — do imbatível ao intragável.

A furo do ano! Provamos 99 dos sorvetes mais inusitados que chegarão em 2026 — do imbatível ao intragável.

O que aconteceu com todos os sabores estranhos de sorvete este ano? Parece que supermercados e pequenas marcas estão competindo para criar as alternativas mais incomuns a uma simples bola de baunilha. Mas quais deles realmente valem a pena experimentar? Testei 99 potes diferentes de sorvete e os classifiquei, desde os enjoativamente doces até os bons o suficiente para um jantar.

99. Recheio de sálvia e cebola Paxo, Anya Hindmarch
(Uma bola £4,50 ou pote de 500ml £16, The Ice Cream Project, Londres)
O Ice Cream Project de Anya Hindmarch tornou-se um evento regular de verão. A estilista faz parceria com marcas conhecidas para criar sabores nostálgicos e inovadores (a preços de designer) pelos quais as pessoas fazem fila. Este ano, os sabores tendem para jantares assados, incluindo Oxo (que não pude experimentar por ser vegetariana) e Paxo. Tem gosto exatamente do recheio... o que não é bem o que quero de um sorvete. Sabor 1/10, Valor 1/10, Originalidade 7/10

98. Brownie de chocolate com alto teor de proteína, Oppo
(240ml, £3,50, Ocado)
Uma desculpa terrível e pegajosa com sabor de barra de proteína para sorvete. Sabor 1/10, Valor 5/10, Originalidade 4/10

97. Crunchie, Cadbury
(425ml, £4,02, Asda)
Enjoadamente doce, cor muito laranja, com uma textura estranha, espumosa, quase como mousse. Sabor 3/10, Valor 5/10, Originalidade 2/10

96. Hobnobs, McVitie's
(500ml, £4, Islândia)
Granulado e excessivamente doce. Fãs de Hobnob devem ficar longe para evitar decepção. Sabor 3/10, Valor 5/10, Originalidade 2/10

95. Redemoinho de biscoito caramelizado, Oppo
(475ml, £5,40, Ocado)
Este sorvete enjoativamente doce mostra exatamente por que o sorvete "baixa caloria" não deveria existir. Sabor 3/10, Valor 5/10, Originalidade 3/10

94. Jacob's Mini Cheddars, Anya Hindmarch
(Uma bola £4,50 ou pote de 500ml £16, The Ice Cream Project, Londres)
Sorvete de queijo aparentemente tem uma longa história no Reino Unido, mas esta versão não faz jus. Textura ligeiramente áspera e um gosto familiar de Mini Cheddars. Sabor 3/10, Valor 1/10, Originalidade 7/10

93. Cheesecake de cereja Amarena, Hackney Gelato
(460ml, £5,75, Waitrose)
Eu queria mais sabor de queijo neste, e um sabor de cereja menos artificial. Sabor 3/10, Valor 5/10, Originalidade 3/10

92. Gelato de cereja e mascarpone, Crosta & Mollica
(450ml, £4,60, Waitrose)
Estilo soft-serve, bem enrolado em sua caixa reciclável, mas não entrega no sabor. Sabor 4/10, Valor 5/10, Originalidade 2/10

91. Crocante de caramelo salgado do mar da Cornualha, No 1 Waitrose
(480ml, £4,50, Waitrose)
Ao contrário da maioria dos doces de caramelo salgado, este era bem salgado, e o crocante era agradável e crocante – mesmo que o sorvete de caramelo salgado pareça um pouco antiquado hoje em dia. Sabor 4/10, Valor 6/10, Originalidade 1/10

90. Cheesecake de morango, Häagen-Dazs
(460ml, £5,75, Tesco)
Excessivamente doce e com sabor artificial. Sabor 4/10, Valor 5/10, Originalidade 2/10

89. Digestives de chocolate ao leite, McVitie's
(500ml, £4, Islândia)
Se você vai colocar pedaços de biscoito no sorvete, precisa impedi-los de amolecer. Ninguém quer biscoitos encharcados! Sabor 4/10, Valor 5/10, Originalidade 2/10

88. Manteiga de amendoim e chocolate ao leite, Reese's
(460ml, £5,50, Islândia)
Adoro os copos de manteiga de amendoim Reese's, então tinha grandes esperanças. Mas embora tivesse um redemoinho de chocolate crocante satisfatório, era um pouco pegajoso e arenoso no geral. Sabor 5/10, Valor 4/10, Originalidade 2/10

87. Speculoos proteico, Jude's
(460ml, £5, Ocado)
Este sorvete vegano e rico em proteína é outro infrator com biscoitos encharcados, e deixa um gosto residual quase levedado. Evite. Sabor 2/10, Valor 5/10, Originalidade 4/10

86. Café colombiano, coleção M&S
(500ml, £4,50, Ocado)
Os grãos de café moídos criam uma textura arenosa que não apreciei. Sabor 5/10, Valor 5/10, Originalidade 1/10

85. Milho doce Green Giant, Anya Hindmarch
(Uma bola £4,50 ou pote de 500ml £16, The Ice Cream Project, Londres)

Colocar pedaços de milho doce no sorvete é uma ideia ousada, mas não tenho certeza se funciona. Sabor 4/10, Valor 1/10, Originalidade 7/10.

Walker's Shortbread, Anya Hindmarch
(Uma bola £4,50, pote de 500ml £16, The Ice Cream Project, Londres)

A textura estava um pouco dura demais. O sabor doce-salgado era bom o suficiente, no entanto. Sabor 4/10, Valor 1/10, Originalidade 7/10.

Oreo (425ml, £3,50, Islândia)

Textura esponjosa e um sabor bastante insosso. Sabor 4/10, Valor 6/10, Originalidade 2/10.

Tunnock's Caramel Wafers, Anya Hindmarch
(Uma bola £4,50, pote de 500ml £16, The Ice Cream Project, Londres)

Doce demais! Sabor 4/10, Valor 1/10, Originalidade 7/10.

Macadamia Nut Brittle, Häagen-Dazs (460ml, £5,75, Ocado)

Outro que é muito enjoativamente doce. Havia um leve toque salgado para equilibrar, mas não o suficiente. Sabor 5/10, Valor 5/10, Originalidade 2/10.

Nutella (470ml, £5,50, Islândia)

É divertido que este se pareça exatamente com um pote de Nutella, e você tem que quebrar uma camada de creme de Nutella para chegar ao sorvete. Fãs do creme vão adorar; foi um pouco intenso demais para mim. Sabor 5/10, Valor 5/10, Originalidade 2/10.

Soy Joy Cookie Dough, M&S (320ml, £4, Ocado)

Este sorvete de soja infelizmente não me trouxe alegria. É pegajoso e tem gosto artificial – existem sorvetes veganos muito melhores por aí. Sabor 3/10, Valor 5/10, Originalidade 4/10.

Ver imagem em tela cheia: Lucy Knight se prepara para experimentar alguns dos sabores de sorvete mais incomuns. Fotografia: Lucy Knight/The Guardian

77-73. Capri-Sun Laranja / Müller Corner Morango / McVitie's Ginger Nuts / Yazoo Chocolate Milk / Illy Coffee, Anya Hindmarch
(Uma bola £4,50 ou pote de 500ml £16, The Ice Cream Project, Londres)

Todos estes tinham gosto exatamente dos produtos nos quais são baseados. Sabor 5/10, Valor 1/10, Originalidade 7/10.

Piña Colada, Soleya (500ml, £9,50, lojas selecionadas no Reino Unido)

Não há álcool neste sorvete vegano bastante insosso, que é mais como um sorvete de frutas. Sabor 3/10, Valor 4/10, Originalidade 6/10.

71-70. Chocolate Caramelo Salgado / Caramelo Pecan Praline, Booja Booja (465ml, £5,65, Booja Booja)

Ambos os sorvetes veganos de chocolate têm um sabor intenso de chocolate. Sabor 5/10, Valor 5/10, Originalidade 3/10.

Biscoff, Lotus (425ml, £2,50, Islândia)

Qualquer um que já gostou de colher creme Biscoff direto na boca vai achar o paraíso. Sabor 6/10, Valor 5/10, Originalidade 2/10.

Mirtilo e Coalhada de Limão, Yeo Valley (480ml, £4,75, Ocado)

Sabor muito forte de coalhada de limão com pedaços de mirtilo fresco. Esta não é uma combinação de sabores que eu ame, mas posso apreciar que é um sorvete muito bom. Sabor 6/10, Valor 5/10, Originalidade 2/10.

Ver imagem em tela cheia: 'Um sorvete muito bom' – Mirtilo e Coalhada de Limão. Fotografia: Yeo Valley

Kikkoman Soy Sauce, Anya Hindmarch
(Uma bola £4,50 ou pote de 500ml £16, The Ice Cream Project, Londres)

Adorei a primeira colherada salgada deste – mas qualquer coisa além disso se torna avassaladora. Sabor 5/10, Valor 1/10, Originalidade 7/10.

Ruibarbo e Creme, Waitrose (480ml, £3,50, Waitrose)

Pura nostalgia! Sabor 3/10, Valor 7/10, Originalidade 4/10.

Lurpak Manteiga Salgada, Anya Hindmarch
(Uma bola £4,50 ou pote de 500ml £16, The Ice Cream Project, Londres)

Adorável e cremoso, mas poderia ter sido mais salgado. Sabor 6/10, Valor 1/10, Originalidade 7/10.

Baunilha e Cardamomo Preto, Moonji (100ml, £3,49, lojas selecionadas no Reino Unido e online)

Eu queria mais cardamomo neste sorvete à base de plantas. Sabor 5/10, Valor 3/10, Originalidade 6/10.

Millionaire's Shortbread com Creme de Leite da Cornualha, Kelly's (425ml, £4, Islândia)

Pedaços crocantes de chocolate e biscoito, um molho de caramelo muito rico – delicioso. Sabor 7/10, Valor 5/10, Originalidade 2/10.

Favo de Mel e Chocolate, Jude's (460ml, £5,75, Ocado)

Esta é uma versão muito mais agradável dos sabores do sorvete Crunchie. Sabor 6/10, Valor 5/10, Originalidade 3/10.

Ver imagem em tela cheia: 'Versão muito mais agradável'… Favo de mel e chocolate. Foto: Jude's

61. Morangos assados, Brickell's (475ml, £7,50, lojas selecionadas no Reino Unido e online)
Tem gosto de morango de verdade – mas foi o pote mais granulado que experimentei. Sabor 5/10, Valor 4/10, Originalidade 5/10

60. Trifle Twirl, M&S (500ml, £4,50, Ocado)
Um sorvete carregado divertido, estilo Ben & Jerry's (não incluí nenhum pote Ben & Jerry's aqui porque seus sabores são todos populares agora). Os pedaços de esponja são um pouco duros demais. Sabor 5/10, Valor 5/10, Originalidade 4/10

59. Mel de urze, M&S (500ml, £5, Ocado)
Um sorvete com sabor de mel realmente saboroso e sutil. Sabor 7/10, Valor 5/10, Originalidade 2/10

58. Yorkshire pudding da Aunt Bessie's, Anya Hindmarch (uma bola £4,50 ou pote de 500ml £16, The Ice Cream Project, Londres)
Isso tem mais gosto de panquecas com xarope do que de Yorkshire puddings – mas não de uma forma ruim. Sabor 7/10, Valor 1/10, Originalidade 7/10

57. Coalhada de limão, Norfolk County Dairy (500ml, £8,15, lojas selecionadas no Reino Unido)
Um sabor de limão muito sutil – realmente não senti a coalhada especificamente. Sabor 5/10, Valor 4/10, Originalidade 6/10

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'Phish food turbinado' … Jefferson's Rockiest road. Foto: Jefferson's

56. Rockiest road, Jefferson's (370ml, £8,50, lojas selecionadas no Reino Unido)
Ben & Jerry's Phish Food turbinado. Sabor 7/10, Valor 3/10, Originalidade 5/10

55. Baileys baunilha, Carte D'Or (825ml, £4,50, Ocado)
Amantes de Baileys vão gostar – faz exatamente o que diz no pote. Sabor 4/10, Valor 8/10, Originalidade 3/10

54. Crocante de favo de mel da Cornualha, Kelly's (950ml, £4, Islândia)
Havia pedaços crocantes de favo de mel por cima, mas precisava de mais por todo lado. Sabor 5/10, Valor 9/10, Originalidade 1/10

53. Cheesecake de framboesa com creme de leite da Cornualha, Kelly's (425ml, £4, Islândia)
Muito mais delicioso do que esperava – o molho de framboesa é genuinamente ótimo. Sabor 8/10, Valor 5/10, Originalidade 2/10

52. Xarope dourado, Lyle's (500ml, £4,75, Islândia)
Incrivelmente doce – mas como não poderia ser? Sabor 6/10, Valor 5/10, Originalidade 4/10

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'Um pouco decepcionante' … Mango sticky rice. Foto: James Moyle/Araw

51. Mango sticky rice, Araw (475ml, £8, disponível para entrega no Reino Unido)
Eu queria amar este sorvete vegano, mas o arroz ainda estava duro e a coisa toda foi um pouco decepcionante. Sabor 3/10, Valor 3/10, Originalidade 9/10

50. Limão siciliano e limoncello, Tesco (480ml, £3,50, Tesco)
Inofensivo, mas não azedo o suficiente. Sabor 4/10, Valor 5/10, Originalidade 6/10

49–45. Ottolenghi morangos e creme com sumagre / pistache torrado e cereja azeda / chocolate maltado salgado / café e cardamomo / baunilha de Madagascar e caramelo de missô, Waitrose (pote de 480ml, £6, Waitrose)
Eu queria mais de todos estes! Mais sumagre, mais acidez, mais sabor de malte… Sabor 5/10, Valor 5/10, Originalidade 6/10

44. Chocolate Dubai, Mister Twist (120ml, £5,50, lojas selecionadas no Reino Unido)
Uma versão divertida e crocante de um sabor da moda. Sabor 7/10, Valor 2/10, Originalidade 7/10

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'Divertido e crocante' … Chocolate Dubai. Foto: Siwan Jackson/Mister Twist

43–40. Gengibre em calda e marmelada / Mini ovo / Pão de gengibre / Canela, Simply Ice Cream (500ml, £6,50, disponível para entrega no Reino Unido)
Todos estes sabores do fabricante independente de sorvete Simply Ice Cream eram adoráveis – mas nenhum deles me surpreendeu. Sabor 6/10, Valor 5/10, Originalidade 5/10

39. Matcha, Häagen-Dazs (460ml, £6, Waitrose)
É fácil descartar matcha como um sabor da moda, mas em sorvete é inegavelmente refrescante. Sabor 6/10, Valor 5/10, Originalidade 6/10

38. Café irlandês, Simply Ice Cream (500ml, £6,50, disponível para entrega no Reino Unido)
Não amo cafés irlandeses – mas fiquei impressionada com o quanto este tinha gosto de um. Sabor 5/10, Valor 5/10, Originalidade 7/10

37. Rosca de canela, Waitrose (480ml, £3,50, Waitrose)
Pouquíssimos pedaços de rosca – pareceu uma oportunidade perdida! Sabor artificial. Sabor 4/10, Valor 5/10, Originalidade 4/10

Valor 7/10, Originalidade 6/10

36. Peach Melba, Waitrose (480ml, £3,50, Waitrose)
Isso realmente captura o gosto de pêssegos em calda com um molho de framboesa açucarado.
Sabor 5/10, Valor 7/10, Originalidade 5/10

35–33. Basque Cheesecake / Earl Grey Malted Crumble / Ube Halaya, Araw (475ml, £8, disponível para entrega no Reino Unido)
Estes pareceram versões decepcionantes dos sabores interessantes que prometiam.
Sabor 5/10, Valor 3/10, Originalidade 9/10

32. Biscoito Caramelizado, Asda (425ml, £2,75, Asda)
Em camadas com molho de biscoito, este pode ser ainda mais agradável que o oficial da Lotus.
Sabor 6/10, Valor 7/10, Originalidade 4/10

31. Flat White, M&S (500ml, £4,50, Ocado)
Mais como café instantâneo do que uma bebida à base de espresso.
Sabor 5/10, Valor 5/10, Originalidade 7/10

30. Pavlova de Framboesa, Asda (900ml, £2,67, Asda)
Se você vai chamar algo de sabor pavlova, acho que deveria haver mais pedaços de merengue. Mas é barato e razoavelmente saboroso.
Sabor 3/10, Valor 9/10, Originalidade 5/10

29. Tiramisu, Häagen-Dazs (420ml, £5,75, Tesco)
Acredito firmemente que nenhum produto com sabor de tiramisu (e há cada vez mais) será tão bom quanto o tiramisu de verdade. Isso não me provou o contrário.
Sabor 5/10, Valor 5/10, Originalidade 7/10

28. Merengue de Limão Siciliano, Asda (500ml, £3,27, Asda)
Havia pedaços de merengue por todo lado e um redemoinho de coalhada de limão – nada mal.
Sabor 5/10, Valor 6/10, Originalidade 6/10

27. Mango Lassi, Moonji (100ml, £3,49, lojas selecionadas no Reino Unido e online)
Fiquei impressionada que este sorvete vegano realmente tinha gosto de lassi, não apenas de manga.
Sabor 7/10, Valor 3/10, Originalidade 8/10

26. Gengibre em calda, Salcombe Dairy (500ml, £6, Ocado)
Uma delícia cremosa e gengibrada.
Sabor 9/10, Valor 5/10, Originalidade 4/10

25. Chá Verde Matcha, Jude's (460ml, £5,75, Sainsbury's)
Ligeiramente mais suave e, na minha opinião, melhor que a versão do Häagen-Dazs.
Sabor 7/10, Valor 5/10, Originalidade 6/10

24. Folha de Figo e Geleia de Groselha, Milktooth Gelato (500ml, £9,50, lojas selecionadas no Reino Unido)
Sabor terroso e interessante – mas alguns dos pedaços de groselha eram duros e arenosos.
Sabor 5/10, Valor 5/10, Originalidade 8/10

23. Iogurte Congelado de Kefir de Coco, Waitrose (480ml, £3,50, Waitrose)
Tem muita coisa acontecendo aqui! Fresco, picante, um pouco como protetor solar – não era tão luxuoso quanto esperava.
Sabor 5/10, Valor 7/10, Originalidade 6/10

22. Tofu Damasco Ponzu, Clingy Wrap (350ml, £8, lojas selecionadas no Reino Unido)
Este sorvete vegano tinha uma textura ligeiramente estranha, mas um sabor adorável de damasco.
Sabor 4/10, Valor 4/10, Originalidade 10/10

21. Azeite de Oliva Toscano, M&S (500ml, £4,50, Ocado)
Adorei a ideia, mas o sabor me lembrou muito margarina.
Sabor 5/10, Valor 5/10, Originalidade 8/10

20. Gelato de Merengue de Limão, Aldi (480ml, £2,49, Aldi)
Soft serve em camadas e limonado.
Sabor 6/10, Valor 6/10, Originalidade 6/10

19. Marmite na Torrada, Big Kid (300ml, £8, lojas selecionadas no Reino Unido e online)
Bizarro, mas de alguma forma realmente não terrível.
Sabor 5/10, Valor 4/10, Originalidade 10/10

18. Geleia de Mirtilo e Lavanda, Redemoinho de Merengue, Bears (450ml, £11,50, lojas selecionadas no Reino Unido)
Não amo lavanda, então isso não foi para mim – mas pude apreciar sua delicadeza cremosa.
Sabor 6/10, Valor 4/10, Originalidade 9/10

17. Iogurte Congelado de Kefir de Morango, M&S (500ml, £3,75, Ocado)
Refrescante e picante!
Sabor 6/10, Valor 6/10, Originalidade 7/10

16. Gelato de Tiramisu, Aldi (480ml, £2,49, Aldi)
Este soft serve em camadas é mais próximo de um tiramisu de verdade (mas ainda prefiro a sobremesa).
Sabor 6/10, Valor 6/10, Originalidade 7/10

15–12. Chá de Jasmim Chinês / Chá com Leite de Hong Kong / Matcha Shizuoka / Gergelim Preto, La Barceloneta (162ml, £4,50, lojas selecionadas no Reino Unido)
Estes sabores inspirados no Leste Asiático... Os potes são absolutamente deslumbrantes – bem equilibrados, empolgantes e deliciosos.
Sabor: 9/10, Valor: 3/10, Originalidade: 8/10

11. Café Gelado, Sainsbury's (480ml, £3,50, Sainsbury's)
Isso realmente tem gosto de tomar um latte gelado, e é ótimo custo-benefício.
Sabor: 7/10, Valor: 6/10, Originalidade: 7/10

10. Frango Falso, Life Raft (71g, £4, Islândia)
Ok, eu sei que isso não conta exatamente como um pote de sorvete, mas não pude ignorar sorvete em forma de coxinha de frango – completa com um "osso" de pretzel de chocolate dentro. E não é só pela aparência: o sorvete com sabor de waffle e a cobertura de flocos de milho triturados fazem dele uma guloseima genuinamente saborosa.
Sabor: 9/10, Valor: 1/10, Originalidade: 10/10

9. Café Flat White, Jude's (460ml, £5,75, Ocado)
Sabor de espresso realmente forte!
Sabor: 8/10, Valor: 5/10, Originalidade: 7/10

[Imagem: 'Delicioso e rico' … Bolo de Cerveja Guinness Chocolate. Fotografia: Lucy Knight/The Guardian]

8. Bolo de Cerveja Guinness Chocolate, Jude's (460ml, £5,85, Waitrose)
Delicioso e rico – bem no limite de ser avassalador.
Sabor: 7/10, Valor: 5/10, Originalidade: 8/10

7–5. Arroz Torrado / Geleia de Abacaxi Mezcal / Pêssego Mascarpone, Clingy Wrap (350ml, £8, lojas selecionadas no Reino Unido)
Adorei os sorvetes divertidos e empolgantes desta pequena empresa independente. O de arroz torrado tem um sabor quase de leite de cereal, o de mezcal é surpreendente mas não avassalador, e os sabores de fruta real realmente se destacam.
Sabor: 7/10, Valor: 4/10, Originalidade: 9/10

4. Sorvete de Kalamansi Gochujang, Araw (475ml, £8, disponível para entrega no Reino Unido)
Picante e fresco!
Sabor: 7/10, Valor: 3/10, Originalidade: 10/10

3. Pão Integral, Simply Ice Cream (500ml, £6,50, disponível para entrega no Reino Unido)
Para mim, este foi um ótimo equilíbrio de sabor incomum e sorvete cremoso bem equilibrado.
Sabor: 8/10, Valor: 5/10, Originalidade: 8/10

2. Miso Banana Butterscotch / Canela Esponja, Bramley Apple Jazz, Cobertura de Cream Cheese, Bears (450ml, £11,50, lojas selecionadas no Reino Unido)
Acabei de descobrir o sorvete Bears, baseado em Kent, e vou contar para todo mundo que conheço. Ambos os sabores eram frutados, cremosos e deliciosos. O de banana me lembrou a receita de bolo de banana da minha avó.
Sabor: 9/10, Valor: 4/10, Originalidade: 9/10

[Imagem: 'Equilíbrio perfeito' … Pipoca de manteiga tostada. Fotografia: PR]

1. Pipoca de Manteiga Tostada, Bears (450ml, £11,50, lojas selecionadas no Reino Unido)
Bem no limite de ser salgado demais, este sorvete é um equilíbrio perfeito de salgado, doce, rico e cremoso. Vou procurar em mercearias e delicatessens para encontrá-lo novamente.
Sabor: 10/10, Valor: 4/10, Originalidade: 9/10



Perguntas Frequentes
Aqui está uma lista de perguntas frequentes sobre o teste de sabor Scoop of the Year escrita em um tom de conversa natural







Perguntas Gerais



P O que exatamente é o Scoop of the Year

R É nosso enorme teste de sabor anual onde revisamos os sabores de sorvete mais estranhos, loucos e incomuns que chegam às lojas no próximo ano. Para 2026, experimentamos 99 deles.



P Por que você testou apenas sorvetes incomuns

R Porque os sabores clássicos são fáceis de encontrar. Queríamos descobrir quais dos sabores experimentais malucos realmente valem a pena comprar – e quais você deve evitar absolutamente.



P O que significa "inlamberível" no título

R É nossa forma divertida de dizer que alguns sabores eram tão ruins que não conseguimos nem dar uma única lambida. Pense em arenoso, azedo ou simplesmente errado.



P Esses sabores estão disponíveis agora

R A maioria está programada para lançamento em 2026. Alguns podem aparecer em mercados de teste limitados no final deste ano, mas a linha completa chega às prateleiras na primavera e verão do próximo ano.



O Processo do Teste de Sabor



P Como você escolheu quais 99 sabores testar

R Examinamos comunicados de imprensa, feiras de supermercados e buzz nas redes sociais em busca de qualquer sabor que parecesse estranho, controverso ou simplesmente fora do comum. Pulamos sabores chatos ou seguros.



P Quem fez o teste de sabor

R Um painel de 12 voluntários – mistura de chefs, blogueiros de comida e amantes comuns de sorvete. Ninguém tinha alergias aos ingredientes estranhos.



P Como você decidiu entre imbatível e inlamberível

R Usamos uma escala simples de 1 a 10 para sabor, textura e "eu compraria isso de novo". Imbatível = média 9. Inlamberível = qualquer coisa abaixo de 3 que fez as pessoas engasgarem ou cuspirem.



Os Sabores e Resultados



P Qual foi o melhor sorvete que você experimentou