암스테르담에서 가장 배타적인 동네 중 한 곳의 주민들이 TikTok에서 입소문이 난 감자튀김 가게를 두고 시를 법정에 세우고 있다. 지난주 법정에서 들은 바에 따르면, 분주한 날에는 Runstraat에 있는 Fabel Friet의 줄이 암스테르담에서 가장 유명한 운하 중 하나인 Keizersgracht의 다리를 가로질러 늘어선다. 이 좁은 거리는 일주일 내내 주문을 기다리는 관광객들로 붐빈다. 갈매기들도 주차된 차량, 거리, 계단과 현관에 앉아 덮치기를 기다린다.
"우리는 매우 반갑지 않은 감자튀김 가게가 온 지역을 오염시킨 일종의 전쟁 중입니다,"라고 인근에 사는 Thomas van Leeuwen이 말했다. "길거리에서 먹는 것은 부끄러운 행동입니다. 그것은 우리 현관 앞에 더러운 음식을 남기고 아름다운 돌 위에 마요네즈를 묻힙니다. 재갈매기들이 주민으로 들어왔고, 최악은 쥐의 창궐입니다."
19명의 이웃이 파르메산 치즈와 트러플 마요네즈를 얹은 감자튀김을 대표 제품으로 하는 Fabel Friet의 영업 허가에 공식적으로 이의를 제기했다. 원고 대표인 Niek van der Heijden은 문제가 그 테이크아웃 가게의 작은 규모라고 말했다.
"우리가 Fabel Friet의 'TikTok 줄'이라고 부르는 것이 가장 큰 불편을 일으킵니다,"라고 그는 말했다. "영업이 거리에서 이루어집니다: 주문하려고 기다리고, 서빙을 기다리고, 먹는 것. 우리는 Fabel이 손님들이 안에서 있을 충분한 공간이 있는 곳으로 이전하기를 원합니다."
화요일 아침 꽉 찬 법정에서 암스테르담 시의회 변호인은 시장 Femke Halsema가 사업이 "주거 및 생활 환경"에 부정적인 영향을 미칠 경우 영업 허가를 거부할 수 있음을 인정했다. 그 감자튀김 가게가 줄을 관리하고 쓰레기를 치우라는 허가 의무를 충족하고 있지만, "이것이 오랫동안 계속되어 왔고, 영향은 여전히 심각하며, 우리가 이것을 얼마나 오래 참을 수 있는지 물어야 합니다"라고 그녀는 말했다. 그녀는 시가 현재 허가에 대한 법원의 판결에 따라 움직일 것이라고 말했다.
가게 주인인 Abel Klatser와 Floris Feilzer는 그들이 일주일 내내, 하루 네 번 청소 서비스를 고용하고 있으며, 그들이 네 개의 새 지점을 연 후 올해 8월 방문객 수가 전년 대비 23% 감소했다고 말했다. "몇몇 이웃이 불편을 겪었지만, 다른 사람들은 감자튀김 먹는 것을 즐깁니다,"라고 그들의 변호인 Gertjan Teeuwen이 말했다. "붐빌 수 있지만, 피크와 저점이 있습니다."
Klatser와 Feilzer는 공개 성명에서 그들이 좋은 이웃이 되기 위해 최선을 다하는 동안 부당하게 공격받는다고 느낀다고 말했다. "Fabel Friet은 우리의 아이이고, 우리는 그것에 온 마음과 영혼을 쏟았습니다,"라고 그들은 말했다. "사람들이 우리 사업에 대해 부정적으로 말할 때 그것은 고통스럽습니다."
이 사건은 관광객들이 소셜 미디어에 이미지를 게시하기 위해 한 장소로 몰려드는 이른바 수행적 관광에 대한 짜증을 넘어선다. "그 작은 거리들은 매력적일 수 있지만, 그 공간은 그렇게 많은 사람들을 위해 설계되지 않았습니다,"라고 이웃들의 변호인 Lisa-Bobbie Kamp이 말했다. "이것은 공간을 차지하는 문제, 누가 그 장소를 소유하는지, 그리고 당신이 공공 공간을 그냥 사용할 수 있는지의 문제입니다."
암스테르담 대학의 박사 과정 학생인 Marije Peute는 그 동네에서 "바이럴 어바니즘"의 영향을 연구했다. "지자체는 그들이 어떻게 행동하기를 원하는지 정말로 생각해야 합니다, 왜냐하면 이것은 공공 공간에 관한 것이기 때문입니다. 훨씬 더 오래된 많은 소매 공간은 지역 고객들이 더 이상 그곳에 가고 싶어하지 않기 때문에 그들을 잃었습니다,"라고 그녀는 말했다.
기독민주당 소속 의원인 Rogier Havelaar는 Fabel Friet에 아마도 더 나은 위치에서 "플래그십 스토어" 허가가 주어져야 하지만, 시에 대한 관광의 이점은 무시되어서는 안 된다고 말했다. "암스테르담은 만약 그것들이 주민들만을 위한 것이라면 결코 그렇게 많은 박물관, 레스토랑, 나이트라이프 장소와 극장을 갖지 못했을 것입니다,"라고 그는 말했다. "그리고 관광은 70,000개의 일자리를 제공합니다. 관광이 사라진다면 암스테르담은 거대한 재정 문제를 겪을 것입니다."
파르메산 치즈와 트러플 마요네즈를 얹은 Fabel Friet의 대표 감자튀김 한 봉지를 든 손님. 사진: Judith Jockel/The Guardian
Keizersgracht 위의 다리에 서서, TikTok에 이끌려 그곳에 온 몇몇 독일 실험실 견습생들이 그들의 감자튀김을 즐기고 있었다. Natalie Stübben은 군중 관리 요원들이 방금 그들에게 사람들의 집에서 떨어지라고 요청했다고 말했다. "차로, 심지어 도보로도 여기를 통과하기가 꽤 힘듭니다,"라고 그녀는 말했다. "우리가 이웃들을 짜증나게 하는 것에 대해 생각하고 있었다고는 생각하지 않지만, 그것은 말이 됩니다."
'우리가 이웃들을 짜증나게 하는 것에 대해 생각하고 있었다고는 생각하지 않습니다' … Natalie Stübben.
그 이웃 중 일부는 11월 12일 법원 판결 후에 그 사업 위치가 감자튀김을 다 써버렸다면 기뻐할 것이다. "이 사람들이 모두 그들의 더 높은 권력 – 인플루언서 – 에 의해 이끌리고 스스로를 팔로워라고 부른다는 사실에는 매우 놀라운 점이 있습니다,"라고 van Leeuwen이 말했다. "그것은 오웰적입니다. 이 법정 사건은 관광객에 기생하는 산업의 일부입니다."
자주 묻는 질문
다음은 입소문이 난 암스테르담 감자튀김 가게를 둘러싼 법적 분쟁에 관한 자주 묻는 질문 목록입니다
이 분쟁은 무엇에 관한 것인가
그것은 암스테르담의 한 감자튀김 가게와 시의회 사이의 법적 싸움입니다 그 가게는 소셜 미디어에서 입소문이 나서 거대한 군중을 불러일으켰고 시의회는 그것을 폐쇄하거나 제한하려고 하고 있습니다
어느 감자튀김 가게가 관련되어 있나
그 가게는 암스테르담 중심에 위치한 Fabel Friet입니다
왜 그 가게는 입소문이 났나
인기 있는 TikTok 음식 리뷰어가 그 가게를 방문했습니다 그 영상은 주인이 손님들과 장난스럽게 말다툼하고 큰 양을 서빙하는 것을 보여주었고 수백만 조회수를 얻었습니다
왜 시는 그 가게를 법정에 세우고 있나
시는 그 가게가 안전 문제를 일으키고 있다고 말합니다 거대한 군중이 좁은 거리를 막고 소음으로 이웃들을 괴롭히며 사람들이 그 지역에서 빨리 대피할 수 없기 때문에 화재 위험을 만듭니다
우리는 일종의 전쟁 중이라는 것은 무슨 뜻인가
그 가게 주인이 자신의 감정을 설명하기 위해 이렇게 말했습니다 그는 시가 그를 부당하게 표적으로 삼고 군중을 관리하도록 돕기보다는 그의 성공적인 사업을 파괴하려고 한다고 느낍니다
그 가게는 어떤 법을 위반하고 있나
시는 그 가게가 용도 지역 법을 위반했다고 주장합니다 그 지역은 특정 유형의 사업을 위해 용도가 지정되어 있고 시는 그 가게가 표준 테이크아웃 장소라기보다 관광 명소처럼 행동하고 있어 안전 요구 사항을 바꾼다고 주장합니다
가게 주인은 무엇을 원하나
주인은 영업을 계속하기를 원합니다 그는 자신이 불법적인 일을 하고 있지 않으며 시가 그를 폐쇄하는 대신 군중을 통제하도록 도와야 한다고 주장합니다
시는 무엇을 원하나
시는 그 가게가 문을 닫거나 과밀을 막기 위해 운영 방식을 크게 바꾸기를 원합니다 그들은 법원에 용도 지역 규칙을 집행해 달라고 요청하고 있습니다
법정에서 무슨 일이 있었나
판사는 양측의 말을 들었습니다 법원은 즉시 가게를 폐쇄하지 않았지만 엄격한 규칙을 부과했습니다 가게는 이제 안에 있는 손님 수를 제한하고 밖의 줄을 관리해야 합니다
가게는 영업을 계속할 수 있나
네 현재로서는 판사는 엄격한 조건 아래 영업을 계속하도록 허용했지만 영구적으로 영업을 계속할 수 있는지에 대한 최종 결정은 아직 보류 중입니다
용도 지역 법이란 무엇인가
용도 지역 법은 특정 지역에 어떤 종류의 건물과 사업이 존재할 수 있는지 규정하는 규칙입니다 예를 들어 공장은
우리는 일종의 전쟁 중이다': 암스테르담 칩 가게에 대한 바이럴 분쟁이 법정으로 간다
