XXInfos

Napos és szellős: Yotam Ottolenghi a könnyed nyári vendéglátásról.

Idén kétszer éltem át február 22-ét. Először Aucklandből San Franciscóba repültem, és valahol a Csendes-óceán felett átléptem a nemzetközi dátumválasztó vonalat. Sosem igazán értettem, mi történik a dátumvonalnál. Van rá...

May 29, 2026

Cuba

Az USA meg akarja változtatni Kuba kormányát. De még Havanna európai szövetségesei is elhagyták.

Korom generációjának sok európaija számára Kuba több volt, mint egy ország – egy haladó ügy volt. Visszatekintve szelektíven idealista egyetemista éveinkre (az enyémek a hetvenes évek közepére estek), egy bátor...

May 29, 2026

Paul McCartney

"Meg tudom mondani, mit gondolna John: 'Ez jó, tartsd benne.'" Paul McCartney arról beszél, hogy régi zenésztársai – és az Oasis – hogyan inspirálták új albumát.

"Mennyire menjünk vissza az időben?" Irodájában, ahonnan a londoni Soho Square-re nyílik kilátás, Paul McCartney és én egy kis kanapén ülünk, és nosztalgiázunk. A szoba mély, gyantás illatú, halvány templomi...

May 29, 2026

AI (artificial intelligence)

Hálás vagyok a pápának az AI-ról szóló enciklikájáért. Íme, miért.

Az emberek gyakran kérdezik tőlem, hogy szerintem a jövő összes regényét mesterséges intelligencia fogja-e írni. Ez kevésbé egy valódi kérdés, inkább egy kihívás. Azt kérdezik, hogy aggódom-e amiatt, hogy egy...

May 29, 2026

France

"Ez valami őrület lett": influenszerek terjesztik az egészséges francia sajt hírét.

Egy franciaországi, keleti fekvésű Franois faluban található sajtüzem folyamatosan csomagolja, lezárja és szállítja a sűrű, bézs színű masszát, amilyen gyorsan csak készül. A fagyasztóhelyiség, amely általában tele van a termék...

May 29, 2026

Young people

Mit tanulhat az Egyesült Királyság a hollandoktól a fiatalok munkanélküliségi válságának megoldásában?

Egy kormány által támogatott jelentés, amelyet a héten tettek közzé, arra figyelmeztetett, hogy Nagy-Britannia egy "elveszett generáció" kialakulásának kockázatával néz szembe, mivel a 16 és 24 év közötti, oktatásban, munkavállalásban...

May 29, 2026

Computing

Egy jelentés szerint egy "rejtett adatközponti adó" milliókba kerül az ír háztartásoknak.

Egy új jelentés szerint az írországi adatközpontok energiaigénye több száz euróval növelte a háztartások villanyszámláját, és ez a tendencia Európa-szerte elterjedhet. Tavaly Írország növekvő számú adatközpontja az ország villamosenergia-fogyasztásának 22%-át...

May 28, 2026

European Commission

Az EU megbírságolta a Temut, mert nem akadályozta meg illegális és veszélyes termékek árusítását.

Az európai szabályozó hatóságok 200 millió euróra (173 millió fontra) bírságolták a Temu kínai vásárlási oldalt, mert nem akadályozta meg illegális és veszélyes termékek árusítását. Az Európai Bizottság azután szabta...

May 28, 2026

Bosnia and Herzegovina holidays

Elmegyünk egy boszniai medvevadászatra… Európa legrégebbi erdejében.

Ismerem ezt a medvét. Ő is ismer engem. Többször is találkoztunk már." A napi túravezetőnk egy sérült táblára mutat a Sutjeska Nemzeti Parkban, annak az ösvénynek a kezdeténél, amely a...

May 28, 2026

Europe

Ahhoz, hogy visszafordítsák a 'zöldellenes' hangulatot, Európa Zöld pártjainak olyan merészséget kell felvállalniuk, amilyet Polanski mutatott.

Az európai zöld pártok az elmúlt években stagnálással és válsággal küzdöttek. A "zöld hullám" napjai Európa-szerte már régen elmúltnak tűnnek. 2019-ben a zöld pártok érték el a legjobb eredményüket az...

May 28, 2026