Le 10 juin 2026, le gouvernement péruvien a pris une décision dont il savait qu'elle nuirait à l'une des principales industries de pêche du monde. Il a interdit à tous les bateaux de pêche à l'anchois de quitter le port, suspendant la saison de pêche. L'ordre était initialement temporaire, mais à la mi-août, la suspension était devenue une fermeture totale. Ce n'était pas une décision facile. D'une part, elle portait un coup brutal à l'économie péruvienne.
Les anchois péruviens — scientifiquement connus sous le nom d'Engraulis ringens — ne sont pas les petits filets salés et relevés utilisés dans la sauce puttanesca ou la vinaigrette César. Il s'agit d'une espèce différente, Engraulis encrasicolus, plus petite, plus savoureuse et que l'on trouve principalement dans l'Atlantique oriental et la Méditerranée. Seule une petite part de la capture d'anchois du Pérou est consommée comme poisson. Le reste — plus de 90 % — est immédiatement transformé en farine de poisson et en huile de poisson, emballé dans des sacs et des barils, et expédié vers des fermes piscicoles, conchylicoles et algocoles, des élevages industriels et des producteurs de compléments nutritionnels du monde entier.
L'industrie de l'anchois est concentrée presque entièrement au large de la côte du centre-nord du Pérou, et il est difficile de surestimer l'importance économique de ce poisson. En poids, les anchois péruviens ont représenté environ un dixième de la capture mondiale totale de pêche commerciale depuis 1970 — plus que tout autre poisson. Certaines années, la capture vaut près de 3 milliards de dollars et emploie directement près de 50 000 personnes, ou près d'un quart de million lorsque les emplois indirects sont inclus. La banque centrale du Pérou prévoit une contraction de 30,7 % du secteur de la pêche et environ 78 000 pertes d'emplois en 2026, plus 44 000 autres en 2027.
Les effets se feront sentir bien au-delà des frontières du Pérou. Le pays est de loin le plus important exportateur mondial de farine de poisson — un intrant crucial pour l'aquaculture et l'élevage presque partout — et les prix grimpent en flèche en conséquence. Cette fermeture de l'anchois affectera directement les emplois, l'approvisionnement alimentaire et les prix en supermarché dans le monde entier. Le ministre de la production de l'époque, César Quispe Luján, a défendu la décision comme la seule option : « Le gouvernement a la responsabilité de gérer les ressources marines sur la base de critères scientifiques, d'opportunité et d'une vision à long terme. Lorsqu'il est nécessaire de renforcer les mesures de conservation, il faut agir avec prudence et responsabilité pour assurer la durabilité de la pêche. »
Lorsque la suspension de juin a été annoncée, les bateaux de pêche étaient déjà revenus au port depuis des semaines. Au début de la saison, début avril, le ministère de la production du Pérou avait fixé un total admissible de captures de 1,9 million de tonnes. Mais en mai, il a fermé la pêche pendant 15 jours, alors que seulement 24 % du quota avait été récolté. Lorsque la fermeture a été étendue à un arrêt complet, il y avait même des indications qu'il n'y aurait pas de seconde saison de pêche cet automne. La principale préoccupation de l'Instituto del Mar del Perú, qui a recommandé la fermeture, était le risque déjà posé par El Niño cette année, et la crainte de ce qui allait venir.
Nous nous dirigeons vers ce que les modèles climatiques mondiaux prévoient comme le plus grave El Niño depuis les années 1880, la période la plus ancienne pour laquelle nous disposons de relevés précis. Le super El Niño qui se développe « pourrait finir par être le plus fort avec une marge vraiment stupéfiante », a déclaré le climatologue Zeke Hausfather en juillet. La population d'anchois du Pérou était déjà en baisse avant la suspension de la pêche. Nous ne pouvons pas savoir comment les anchois s'en seraient sortis sans El Niño, mais nous savons que sa présence rend les choses considérablement plus volatiles. Les eaux plus chaudes produites par El Niño menacent le plancton dont se nourrissent les anchois, ce qui menace à son tour la population d'anchois.
Les océans, qui couvrent 71 % de la surface de la Terre, comptent parmi les parties les plus glorieusement vivantes de la planète. S'il existe de vastes déserts océaniques, il existe aussi des versions marines du bassin amazonien et du delta de l'Okavango. Ces zones riches sont le résultat d'une multitude de contingences merveilleuses : la forme des continents, la force de gravité, la chimie de l'océan et le réseau complexe des courants océaniques.
La plupart des années, le courant de Humboldt, qui s'écoule vers le nord le long de la côte ouest du Chili et du Pérou, crée les zones de pêche les plus fertiles de la Terre. Le courant provoque d'énormes remontées d'eaux froides et profondes qui apportent des nutriments depuis les profondeurs, créant certaines des zones les plus biologiquement productives de l'océan. Cette abondance extraordinaire a stupéfié les premiers Européens qui l'ont vue. Les îles étaient empilées sur des dizaines de mètres de guano provenant d'innombrables oiseaux se nourrissant de la vie marine ; l'océan bouillonnait de bancs de millions de tonnes d'anchois et de sardines ; le thon, le bonite et le maquereau jaillissaient pratiquement de l'eau. En comparaison, le système actuel du courant de Humboldt est beaucoup plus pauvre — l'extraction industrialisée a fait des ravages — mais même ainsi, il reste exceptionnellement productif. La pêche commerciale intensive se poursuit, et la plus intensive de toutes cible l'anchois péruvien, des éclats de 15 cm aux grands yeux et au dos argenté bleu.
En moyenne, le Pérou produit 20 % de la farine de poisson mondiale. Mais le mot « moyenne » cache la volatilité extraordinaire de la capture d'anchois au cours des décennies depuis que la pêche a été pleinement commercialisée après la Seconde Guerre mondiale. En 1970, le Pérou a débarqué plus de 12 millions de tonnes d'anchois. En 1973, la capture a chuté de 88 %. Le choc de cet effondrement du stock a été si existentiel pour le Pérou que la dictature militaire a introduit le premier régime de réglementation pour la pêche à l'anchois. En 1984, la capture a de nouveau plongé, à moins de 100 000 tonnes, une fraction de ce qu'elle était 15 ans plus tôt. La capture s'est rétablie en 2000 à environ 9,6 millions de tonnes, mais a diminué depuis. Les captures annuelles récentes se situent dans la fourchette de 2 à 4 millions de tonnes.
La surpêche a joué un rôle crucial dans ce manège écologique et économique. Mais les fluctuations sauvages de la pêche à l'anchois ne sont pas seulement une histoire d'extraction industrielle rapace ; elles montrent aussi comment la surpêche se combine avec des épisodes de réchauffement accéléré de l'océan induits par El Niño, qui frappent toujours particulièrement durement les eaux côtières péruviennes.
El Niño (« le petit garçon ») est le nom que les pêcheurs ont donné il y a quatre siècles aux périodes d'eaux anormalement chaudes au large de la côte ouest de l'Amérique du Sud. Il est ainsi nommé parce que les épisodes culminent généralement vers Noël.
Comme la plupart des dynamiques océaniques et atmosphériques, El Niño et la pêche à l'anchois sont en partie nés du fait que la Terre est une boule en rotation, tournant sur un axe qui traverse le milieu de la planète d'un pôle à l'autre. Comme la boule tourne à un rythme fixe, différentes latitudes à sa surface tournent à des vitesses différentes : en un jour terrestre, les endroits près de l'équateur ont beaucoup plus de chemin à parcourir pour effectuer une rotation complète que les endroits près des pôles, ils tournent donc plus vite. Vancouver, la ville où je vis, se déplace autour de l'axe de la Terre à 1 100 km/h. Si vous lisez ceci à Londres, vous êtes un peu plus près du pôle Nord, donc vous tournez un peu plus lentement (1 042 km/h), mais si vous êtes à Jakarta, près de l'équateur, vous tournez à environ 1 665 km/h. Si quelqu'un avait exaucé le souhait de Patsy Cline d'arrêter le monde et de la laisser descendre, elle aurait été projetée hors de Nashville à 1 350 km/h.
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Un bateau de pêche à l'anchois au large de Lima. Photographie : Ernesto Benavides/AFP/Getty Images
Si tout à la surface de la Terre restait simplement là où il est par rapport à tout le reste, les choses pourraient être assez simples, mais ce n'est pas ainsi que cela fonctionne. Alors que les parties solides de la Terre tournent à un rythme constant et dans la même direction, ses parties fluides — son noyau en fusion, l'atmosphère et les océans — peuvent se déplacer à des vitesses différentes et dans des directions différentes. Souvent, de notre point de vue à la surface, il semble que les parties fluides se déplacent en quelque sorte contre la direction de rotation. Les alizés de l'est des tropiques, par exemple, qui ont porté les navires à travers les océans aussi longtemps que nous avons navigué, sont façonnés par les schémas atmosphériques créés par la rotation vers l'est de la planète et les vitesses de rotation plus rapides près de l'équateur. D'un certain point de vue, on pourrait même appeler ces « vents » une illusion : ce n'est pas l'air qui souffle devant nous, mais nous qui filons à travers un air plus lent.
Parmi les dynamiques fluides les plus fondamentales causées par la rotation de la Terre figurent les schémas de circulation océanique. Ceux-ci incluent les cinq vastes gyres océaniques de la planète : deux chacun (au nord et au sud de l'équateur) dans l'Atlantique et le Pacifique, et un dans l'océan Indien. Ces gyres sont de grands systèmes circulaires de courants qui s'étendent sur chaque océan d'une côte à l'autre et des pôles presque jusqu'à l'équateur, et ils sont eux aussi en partie créés par la rondeur et la rotation de la Terre.
Les gyres des deux hémisphères sont comme de vastes engrenages océaniques tournant dans des directions opposées : les gyres du nord tournent dans le sens des aiguilles d'une montre, tandis que les gyres du sud tournent dans le sens inverse. Dans l'Atlantique et le Pacifique, ils se rencontrent à l'équateur, poussant le vent et l'eau vers l'ouest. Le long du côté est de tous ces gigantesques engrenages marins en rotation, des eaux froides se déplacent des pôles vers l'équateur : le courant de Humboldt est la version du Pacifique Sud de ce processus. Lorsque ces courants poussent contre les côtes orientales des océans, ils sont entraînés vers la surface, apportant des eaux froides riches en nutriments à la zone pélagique. Les années non-El Niño ou « neutres », le courant de Humboldt s'écoule jusqu'aux mers au large du nord du Pérou, où les anchois et tout le reste se régalent.
Pendant les événements El Niño, les alizés faiblissent et la pression atmosphérique s'accumule au-dessus des côtes de l'Asie. En conséquence, des eaux plus chaudes se propagent vers l'est. Avec des événements El Niño plus doux, elles atteignent le Pacifique central, au sud d'Hawaï, mais dans les phases plus fortes, elles s'accumulent au large de l'Amérique du Sud équatoriale. Des eaux plus chaudes, beaucoup moins hospitalières pour les anchois, sont poussées vers le sud le long de la côte dans le système du courant de Humboldt, parfois jusqu'à Lima, au Pérou, à 12 degrés au sud de l'équateur. Là, elles restent en surface, poussant les eaux plus froides dans les profondeurs et limitant sévèrement les remontées d'eau qui apportent des nutriments aux couches supérieures de l'océan.
Pour les anchois et tout ce qui se trouve au-dessus d'eux dans le réseau trophique, le résultat est un désastre. Les eaux de surface chaudes ont le double effet dévastateur de réduire la zone océanique où les anchois trouvent un habitat approprié et de les priver de leur principale source de nourriture, le plancton qui dépend des nutriments transportés par les remontées d'eau. Les populations d'anchois diminuent, parfois de façon spectaculaire ; les oiseaux meurent de faim, les prédateurs plus haut dans la chaîne alimentaire qui dépendent des anchois se dispersent ou meurent ; et il y a beaucoup moins de poissons pour la flotte de pêche.
Chaque effondrement massif de la pêche à l'anchois est la conséquence d'un événement El Niño sévère frappant des stocks déjà intensément exploités. La crise climatique augmente les températures des océans et l'acidification, tout cela étant mauvais pour la plupart de la vie marine, y compris les anchois, et aggrave encore la situation en intensifiant El Niño.
Dans son dernier rapport sur l'état des pêches maritimes mondiales en 2025, l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture a jugé que plus d'un tiers étaient surexploitées, ce qui signifie que les captures dépassent le taux de reproduction. Bien que le rapport classe la plupart des stocks d'anchois du Pérou comme « pêchés au maximum de manière durable », il convient de rappeler que qualifier une pêche de durable ne tient pas compte du fait que les populations sont à des niveaux historiquement bas — et, depuis le début de la pêche industrielle, sont plus vulnérables que jamais.
Comme pour beaucoup d'autres ressources naturelles en diminution, ce qui nous a amenés à ce point est une combinaison d'une technologie de plus en plus efficace et d'une réglementation trop faible pendant trop longtemps. Dans le cas de l'anchois, à mesure que la réglementation s'est accrue, la technologie de pêche s'est aussi adaptée au comportement du poisson. Les anchois se dispersent la nuit. Pendant la journée, lorsque des prédateurs comme le thon peuvent facilement les repérer, les anchois se rassemblent en grands groupes appelés bancs. Ce comportement de banc, où un grand nombre de poissons forment une masse compacte, a évolué comme un moyen de réduire le risque d'être mangé. En sacrifiant les poissons malchanceux sur les bords extérieurs, le banc protège la majorité.
Le problème, du point de vue de l'anchois, est que ce comportement a évolué bien avant l'arrivée des humains et des engins de pêche modernes. Depuis un bateau de pêche, un banc ressemble à un énorme essaim de poissons serrés près de la surface. Les grands navires peuvent ramasser des anchois en quantités énormes. Lorsqu'un bateau trouve un banc, il encercle les poissons tout en libérant une longue ligne flottante à l'arrière. De cette ligne, qui peut mesurer jusqu'à 600 mètres de long, pend un filet de 50 mètres. Une fois que le filet entoure le banc, un câble au fond est tiré, fermant la partie inférieure comme un sac à cordon et piégeant les poissons dans un immense sac en maille. Ces bateaux ont d'énormes cales — certaines aussi grandes que 800 mètres cubes, environ la taille de 12 conteneurs de 40 pieds — et peuvent ramener des millions d'anchois au port pour transformation.
Le comportement de banc rend aussi difficile pour les scientifiques de surveiller les populations de poissons, car les anchois ne sont pas répartis uniformément dans leur habitat mais regroupés en grosses boules. Nous pouvons en capturer beaucoup, mais cela ne signifie pas qu'il y en a beaucoup plus.
Une autre préoccupation, et pas seulement pour les pêches commerciales, est que les anchois sont un lien vital dans le réseau trophique entre le plancton et les animaux plus grands. Ils mangent du plancton, et lorsque leur nombre augmente, ils fournissent de la nourriture à de nombreuses espèces prédatrices plus haut dans la chaîne, y compris les humains. Si les populations d'anchois s'effondrent, cela pourrait être désastreux pour tout l'écosystème et ceux qui en dépendent. Lorsque cela s'est produit pour l'anchois de la mer Noire à la fin du XXe siècle, les populations de phytoplancton ont explosé, épuisant l'oxygène de l'eau et menaçant un écosystème marin déjà fragile et les autres pêches qui en dépendaient.
Les anchois comptent de toutes ces manières économiques et écologiques, mais ils mettent aussi en évidence un problème plus large de notre ère extractive : partout dans le monde, nous poussons les espèces dans des conditions si fragiles que nous n'avons plus le contrôle. Même si nous ralentissons ou arrêtons la destruction des habitats ou la récolte, les choses sont si précaires que des changements environnementaux naturels pourraient les faire basculer.
Les anchois ont montré une résilience aux changements environnementaux extrêmes, des événements El Niño sévères à la surpêche intense des décennies passées, mais les perspectives sont sombres : la recherche suggère que le réchauffement des océans et ses effets entraîneront une baisse des populations d'anchois de 8 % à 14 % par décennie tout au long du XXIe siècle. À mesure que les températures de surface de la mer augmentent et que les niveaux de salinité et d'oxygène changent, l'aire de répartition de l'anchois se déplace, ainsi que la fertilité du stock, les saisons de frai et la façon dont la population est répartie entre les différents stades de vie — une question clé dans les pêches, car il est crucial d'éviter de capturer des poissons trop jeunes pour se reproduire. Tout cela se produit dans le contexte du réchauffement climatique mondial en cours, El Niño ajoutant des pressions supplémentaires et croissantes.
La fermeture précoce de la pêche à l'anchois cette année avant que le quota ne soit atteint a surpris certains dans l'industrie, mais ce n'est pas la première fois. L'année dernière, le Pérou a fixé son premier quota de saison de pêche à 3 millions de tonnes. Mais lorsque les scientifiques ont averti que la population juvénile — les jeunes poissons pas encore assez âgés pour se reproduire — était particulièrement à risque, le gouvernement a arrêté la flotte plus tôt, avec seulement 2,5 millions de tonnes capturées. « L'extraction durable de l'anchois est une priorité stratégique pour le pays », a déclaré Jesús Barrientos, vice-ministre de la pêche et de l'aquaculture, à l'époque.
La limite de capture d'anchois est généralement contraignante : la flotte capture généralement son allocation complète, ou très près, au moment où la saison se termine. S'approcher si près de la limite peut sembler une mauvaise chose, mais c'est considéré comme un signe de succès. Une grande partie de ce que nous savons sur les populations de poissons provient des données de l'industrie sur où, quand et combien de poissons sont capturés, et leur âge. Cependant, la pêche illégale, non déclarée et non réglementée est estimée à jusqu'à un cinquième de la capture commerciale légale mondiale. Pour cette raison, le gouvernement péruvien surveille très étroitement toutes les pêches commerciales : rien qu'en 2024, il a effectué 163 000 inspections et saisi 1 000 tonnes d'anchois capturés illégalement.
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Des caisses d'anchois déchargées d'un bateau de pêche au port d'El Callao, au Pérou. Photographie : Rodrigo Abd/AP
Si tous ces efforts fonctionnent comme prévu, alors lorsqu'une pêche atteint son quota au cours d'une saison, cela signifie — du moins en théorie — que l'industrie déclare avec précision ses opérations, que l'évaluation du stock était plus ou moins correcte, et que les régulateurs et les inspecteurs font leur travail. L'alternative — un quota qui n'est jamais atteint — pourrait à première vue sembler meilleure, mais ce serait une très mauvaise nouvelle si toute la flotte était là et ne pouvait pas trouver assez de poissons pour atteindre l'allocation. Cela s'est produit auparavant, plus célèbrement lors de ce que l'expert en pêches Dean Bavington appelle « l'anéantissement géré » de la morue de l'Atlantique. Pendant des siècles, la morue avait fait des Grands Bancs de Terre-Neuve l'une des pêches les plus productives de la planète. Au moment où la pêche s'est complètement effondrée au début des années 1990, le quota absurdement élevé n'avait plus d'importance car les bateaux ne pouvaient pas trouver suffisamment de poissons pour l'atteindre. Les océans avaient été vidés ; les morues avaient disparu.
Contrairement à Terre-Neuve, les gestionnaires des pêches du Pérou ont décidé de protéger la population d'anchois, malgré la pression d'une industrie qui a beaucoup d'influence auprès du gouvernement et qui est de plus en plus concentrée entre les mains de grandes corporations, étrangères et nationales. (En novembre 2024, le conglomérat canadien Cooke Incorporated a payé 1 milliard de dollars pour Copeinca, la plus grande entreprise d'anchois du Pérou. Cooke contrôle maintenant un sixième de la pêche à l'anchois du Pérou et un cinquième de sa transformation en farine et huile.) Un pouvoir corporatif comme celui-là ne subit pas passivement des pertes de revenus massives. Lorsque le gouvernement a retardé le début de la saison de pêche en 2023, le PDG d'un conglomérat d'anchois s'est plaint que les régulateurs étaient « perdus dans une mer d'ignorance », créant une crise existentielle pour une industrie qui « se battait pour survivre ». À ce moment-là, le ministère a un peu cédé et a temporairement rouvert la pêche. Cette année, il a tenu bon : « La durabilité prime sur toute décision à court terme », a déclaré Juan Carlos Requejo, ministre de la production, à la mi-août.
Les enjeux sont énormes. Le secteur de la pêche du Pérou s'est contracté de près de 75 % en juin et juillet, et la production de farine de poisson s'effondre alors que les prix ont grimpé en flèche à près de 3 500 dollars la tonne, plus du double de ce qu'ils étaient à la même période l'année dernière. Il en va de même pour toutes les pêches d'espèces de grande valeur qui se nourrissent d'anchois : la bonite, le chinchard, et le reste des plus belles torpilles qui rapportent des prix premium.
La privatisation de la pêche à l'anchois péruvienne a commencé en 1992 et a culminé avec l'introduction d'un système de quotas par navire sous la direction de la Banque mondiale en 2009. La création de droits de propriété privée dans la pêche a eu des conséquences complexes et graves, notamment la marginalisation et l'appauvrissement croissants de dizaines de milliers de petits pêcheurs et de leurs communautés. Presque toute la capture d'anchois est contrôlée par un groupe de propriétaires de bateaux riches et de grandes entreprises ayant des liens étroits avec le gouvernement. La surveillance est constante, avancée et fondée sur les données. L'objectif est de gérer un système de réglementation sensible et en temps réel basé sur l'idée qu'il n'existe plus de « normal » — et il n'y en a pas. Chaque jour de la saison de l'anchois, le ministère de la production du Pérou accorde une attention particulière aux conseils des scientifiques et est prêt à agir, non seulement pour mettre fin entièrement à la saison mais pour faire des ajustements au besoin, comme ordonner des fermetures temporaires de zones de pêche locales. En août, le ministère a déclaré une urgence nationale des pêches et de l'aquaculture, qui comprenait le lancement d'une étude marine, l'opération Eureka LXXVIII, pour réaliser une évaluation intensive du stock coordonnée avec les plus grands propriétaires de navires. Le résultat n'a pas encore été officiellement annoncé, mais début octobre, le Diario de Chimbote, le journal du principal port de pêche du Pérou (l'un des plus grands au monde), a rapporté que la deuxième saison de 2026 sera entièrement annulée : l'eau est trop chaude, forçant les anchois dans des eaux plus profondes et plus près du rivage, et les risques pour les juvéniles sont trop grands. Bien que cette décision n'ait pas été confirmée, si elle se concrétise, la fermeture devrait coûter environ 1,4 milliard de dollars à l'économie péruvienne. Comme l'a dit Jessica Luna, présidente de la Société nationale des pêches du Pérou, une organisation industrielle, le secteur est « aux soins intensifs ». Avant ces récents désastres, de nombreux observateurs de l'industrie ont noté que, à certains égards, la gestion des populations de poissons au Pérou est une remarquable réussite, d'autant plus impressionnante que le capital multinational obtient souvent ce qu'il veut dans des situations similaires. Au cours des 20 dernières années, les chiffres fluctuants de capture qui ont tourmenté l'industrie pendant si longtemps ont considérablement diminué. Mais les captures moyennes ont aussi diminué, et la tendance est clairement à la baisse. Au milieu de ce qui a été appelé un El Niño « Godzilla », il vaut la peine de reconsidérer ce qui compte comme un succès dans un monde où la crise est devenue normale. L'objectif est-il simplement une route légèrement plus lente vers la même destination ? Jusqu'à présent, malgré tout, les anchois continuent de revenir, bien qu'en nombres considérablement réduits par rapport à il y a quelques décennies. Il semble parfois qu'ils peuvent survivre à tout ce que nous leur lançons, et leur persistance peut facilement être confondue avec l'indestructibilité. Mais il y a des limites à la résilience de toute espèce ou système naturel. Le fait que nous ne sachions pas où sont ces limites ne signifie pas qu'elles n'existent pas, et à mesure que nous poussons les anchois, et une grande partie de la planète, nous nous heurtons inévitablement à des fragilités que nous ne connaissions pas, parfois parce que jusqu'à très récemment, elles n'existaient probablement pas. Beaucoup de nos dirigeants voudraient nous faire croire que nous pouvons continuer comme avant, mais nous n'avons jamais été ici auparavant, et nous devons procéder avec modestie et prudence. Souvent, on ne reconnaît un seuil qu'une fois qu'on l'a franchi. Écoutez nos podcasts ici et inscrivez-vous à l'e-mail hebdomadaire de la longue lecture ici.
Questions fréquemment posées
FAQ Une tempête parfaite Comment le super El Niño détruit l'industrie de la pêche
1 Qu'est-ce qu'un super El Niño
C'est un El Niño inhabituellement fort — un schéma climatique où de l'eau océanique plus chaude que la normale s'accumule dans le Pacifique central et oriental. Super signifie que le réchauffement est extrême, ce qui rend ses effets sur le temps et les océans beaucoup plus graves
2 Quel est le lien entre El Niño et la pêche
Les poissons suivent leur nourriture et leur nourriture suit l'eau froide riche en nutriments. El Niño réchauffe cette eau et pousse les nutriments plus profondément, de sorte que les poissons soit meurent de faim, soit s'éloignent, soit nagent trop loin pour que les bateaux de pêche puissent les atteindre
3 Pourquoi parle-t-on d'une tempête parfaite
Parce que plusieurs problèmes frappent en même temps : des océans plus chauds, des stocks de poissons en effondrement, des limites de pêche plus strictes, des coûts de carburant plus élevés et des migrations de poissons en déplacement. Un seul problème est déjà difficile — ensemble, ils sont dévastateurs
4 Quels poissons sont les plus touchés
Les espèces d'eau froide comme les anchois, les sardines, les calmars, le merlu et le saumon. Ceux-ci dépendent des remontées d'eau riches en nutriments qu'El Niño bloque
5 Pourquoi l'eau chaude signifie-t-elle moins de poissons
L'eau chaude contient moins de nutriments et bloque la remontée de l'eau froide riche en nourriture depuis les profondeurs. Pas de nutriments signifie pas de plancton, et le plancton est la base de toute la chaîne alimentaire océanique
6 Où les dégâts sont-ils les pires
Le long de la côte pacifique de l'Amérique du Sud — en particulier le Pérou et le Chili — plus la Californie, l'Équateur et certaines parties du Pacifique occidental près de l'Australie et de l'Indonésie
7 Quelle est la gravité pour l'industrie de l'anchois du Pérou
Très grave. Le Pérou fournit une part énorme des anchois mondiaux, et les super El Niño passés ont réduit les captures de 50 à 80 %. Cela se répercute sur la farine de poisson, l'alimentation animale et les prix alimentaires dans le monde entier
8 S'agit-il simplement d'un cycle naturel ou le changement climatique est-il impliqué
El Niño est naturel, mais le changement climatique rend les vagues de chaleur océaniques plus fréquentes et plus intenses, ajoutant un stress supplémentaire à une situation déjà mauvaise
9 Comment cela affecte-t-il les moyens de subsistance des pêcheurs
Les bateaux restent au port, les équipages perdent leurs revenus et les petits pêcheurs — qui ne peuvent pas voyager loin pour trouver du poisson — sont souvent les premiers et les plus durement touchés
10 Les poissons reviendront-ils simplement quand El Niño prendra fin
Habituellement oui — mais la reprise peut prendre des années
