Ето преводът на текста от английски на български:
Какво става с всички тези странни вкусове на сладолед тази година? Имам чувството, че супермаркетите и малките марки се състезават кой ще измисли най-необичайните алтернативи на обикновената топка ванилия. Но кои от тях всъщност си струва да опитате? Тествах 99 различни кутии сладолед и ги класирах, от приторно сладки до достатъчно добри за вечеря с гости.
99. Paxo градински чай и лук, Anya Hindmarch
(Една топка 4,50 паунда или 500 мл кутия 16 паунда, The Ice Cream Project, Лондон)
Проектът за сладолед на Anya Hindmarch се превърна в редовно лятно събитие. Модният дизайнер си партнира с известни марки, за да създаде носталгични, нови вкусове (на дизайнерски цени), за които хората чакат на опашка. Тази година вкусовете клонят към печени вечери, включително Oxo (който не можах да опитам като вегетарианец) и Paxo. Има вкус точно като плънката... което не е точно това, което искам от сладолед. Вкус 1/10, Стойност 1/10, Оригиналност 7/10
98. Високопротеинов шоколадов брауни, Oppo
(240 мл, 3,50 паунда, Ocado)
Ужасен, лепкав сладолед с вкус на протеинов блок, който се представя за сладолед. Вкус 1/10, Стойност 5/10, Оригиналност 4/10
97. Crunchie, Cadbury
(425 мл, 4,02 паунда, Asda)
Приторно сладък, много оранжев на цвят, със странна, пенлива, почти мусоподобна текстура. Вкус 3/10, Стойност 5/10, Оригиналност 2/10
96. Hobnobs, McVitie's
(500 мл, 4 паунда, Iceland)
Зърнест и прекалено сладък. Феновете на Hobnobs трябва да стоят настрана, за да избегнат разочарование. Вкус 3/10, Стойност 5/10, Оригиналност 2/10
95. Карамелизиран бисквитен суиърл, Oppo
(475 мл, 5,40 паунда, Ocado)
Този приторно сладък сладолед показва точно защо "нискокалоричният" сладолед не трябва да съществува. Вкус 3/10, Стойност 5/10, Оригиналност 3/10
94. Jacob's Mini Cheddars, Anya Hindmarch
(Една топка 4,50 паунда или 500 мл кутия 16 паунда, The Ice Cream Project, Лондон)
Сиренният сладолед очевидно има дълга история в Обединеното кралство, но тази версия не му отдава дължимото. Леко грапава текстура и познат вкус на Mini Cheddars. Вкус 3/10, Стойност 1/10, Оригиналност 7/10
93. Чийзкейк с амарена череша, Hackney Gelato
(460 мл, 5,75 паунда, Waitrose)
Исках повече сирене от този и по-малко изкуствен вкус на череша. Вкус 3/10, Стойност 5/10, Оригиналност 3/10
92. Джелато с череша и маскарпоне, Crosta & Mollica
(450 мл, 4,60 паунда, Waitrose)
В стил мек сладолед, хубаво завит в рециклируемата си кутия, но не впечатлява с вкус. Вкус 4/10, Стойност 5/10, Оригиналност 2/10
91. Корнуолски морски солен карамелен бритъл, No 1 Waitrose
(480 мл, 4,50 паунда, Waitrose)
За разлика от повечето лакомства със солен карамел, този беше наистина добре осолен, а бритълът беше хубав и хрупкав – дори ако сладоледът със солен карамел се усеща малко старомоден в наши дни. Вкус 4/10, Стойност 6/10, Оригиналност 1/10
90. Чийзкейк с ягоди, Häagen-Dazs
(460 мл, 5,75 паунда, Tesco)
Прекалено сладък и с изкуствен вкус. Вкус 4/10, Стойност 5/10, Оригиналност 2/10
89. Млечен шоколад с дижестиви, McVitie's
(500 мл, 4 паунда, Iceland)
Ако ще слагате парченца бисквити в сладолед, трябва да ги предпазите от омекване. Никой не иска подгизнали бисквити! Вкус 4/10, Стойност 5/10, Оригиналност 2/10
88. Фъстъчено масло и млечен шоколад, Reese's
(460 мл, 5,50 паунда, Iceland)
Обичам чашките с фъстъчено масло на Reese's, така че имах големи очаквания. Но въпреки че имаше удовлетворяващ хрупкав шоколадов суиърл, като цяло беше малко досаден и песъчлив. Вкус 5/10, Стойност 4/10, Оригиналност 2/10
87. Протеинов speculoos, Jude's
(460 мл, 5 паунда, Ocado)
Този веган, високопротеинов сладолед е поредният нарушител с подгизнали бисквити и оставя почти маяков послевкус. Избягвайте. Вкус 2/10, Стойност 5/10, Оригиналност 4/10
86. Колумбийско кафе, M&S collection
(500 мл, 4,50 паунда, Ocado)
Смлените кафеени зърна създават пясъчна текстура, която не ми хареса. Вкус 5/10, Стойност 5/10, Оригиналност 1/10
85. Green Giant сладка царевица, Anya Hindmarch
(Една топка 4,50 паунда или 500 мл кутия 16 паунда, The Ice Cream Project, Лондон)
Слагането на парченца сладка царевица в сладолед е смела идея, но не съм сигурен, че работи. Вкус 4/10, Стойност 1/10, Оригиналност 7/10
Walker's Shortbread, Anya Hindmarch
(Една топка 4,50 паунда, 500 мл кутия 16 паунда, The Ice Cream Project, Лондон)
Текстурата беше малко твърда. Сладко-соленият вкус обаче беше доста приятен. Вкус 4/10, Стойност 1/10, Оригиналност 7/10
Oreo (425 мл, 3,50 паунда, Iceland)
Гъбеста текстура и доста безвкусен вкус. Вкус 4/10, Стойност 6/10, Оригиналност 2/10
Tunnock's Caramel Wafers, Anya Hindmarch
(Една топка 4,50 паунда, 500 мл кутия 16 паунда, The Ice Cream Project, Лондон)
Твърде сладко! Вкус 4/10, Стойност 1/10, Оригиналност 7/10
Macadamia Nut Brittle, Häagen-Dazs (460 мл, 5,75 паунда, Ocado)
Още един, който е твърде приторно сладък. Имаше лека соленост, която да го балансира, но не достатъчно. Вкус 5/10, Стойност 5/10, Оригиналност 2/10
Nutella (470 мл, 5,50 паунда, Iceland)
Забавно е, че този изглежда точно като буркан Nutella и трябва да пробиете слой от Nutella крем, за да стигнете до сладоледа. Феновете на крема ще го обожават; за мен беше малко прекалено интензивен. Вкус 5/10, Стойност 5/10, Оригиналност 2/10
Soy Joy Cookie Dough, M&S (320 мл, 4 паунда, Ocado)
Този соев сладолед за съжаление не ми донесе радост. Досаден е и има изкуствен вкус – има много по-добри веган сладоледи. Вкус 3/10, Стойност 5/10, Оригиналност 4/10
77-73. Capri-Sun Orange / Müller Corner Strawberry / McVitie's Ginger Nuts / Yazoo Chocolate Milk / Illy Coffee, Anya Hindmarch
(Една топка 4,50 паунда или 500 мл кутия 16 паунда, The Ice Cream Project, Лондон)
Всички те имаха вкус точно като продуктите, на които са базирани. Вкус 5/10, Стойност 1/10, Оригиналност 7/10
Piña Colada, Soleya (500 мл, 9,50 паунда, избрани магазини в Обединеното кралство)
Няма алкохол в този доста безвкусен веган сладолед, който е по-скоро сорбе. Вкус 3/10, Стойност 4/10, Оригиналност 6/10
71-70. Chocolate Salted Caramel / Caramel Pecan Praline, Booja Booja (465 мл, 5,65 паунда, Booja Booja)
И двата веган шоколадови сладоледа имат интензивен шоколадов вкус. Вкус 5/10, Стойност 5/10, Оригиналност 3/10
Biscoff, Lotus (425 мл, 2,50 паунда, Iceland)
Всеки, който се е наслаждавал да сипва Biscoff крем директно в устата, ще бъде на седмото небе. Вкус 6/10, Стойност 5/10, Оригиналност 2/10
Боровинка и лимонов кърд, Yeo Valley (480 мл, 4,75 паунда, Ocado)
Много силен вкус на лимонов кърд с парченца прясна боровинка. Това не е вкусова комбинация, която обичам, но мога да оценя, че е много добър сладолед. Вкус 6/10, Стойност 5/10, Оригиналност 2/10
Kikkoman соев сос, Anya Hindmarch
(Една топка 4,50 паунда или 500 мл кутия 16 паунда, The Ice Cream Project, Лондон)
Обикнах солената първа лъжица от това – но повече от това става прекалено. Вкус 5/10, Стойност 1/10, Оригиналност 7/10
Ревен и крем, Waitrose (480 мл, 3,50 паунда, Waitrose)
Чиста носталгия! Вкус 3/10, Стойност 7/10, Оригиналност 4/10
Lurpak солено масло, Anya Hindmarch
(Една топка 4,50 паунда или 500 мл кутия 16 паунда, The Ice Cream Project, Лондон)
Хубав и кремообразен, но можеше да бъде по-солен. Вкус 6/10, Стойност 1/10, Оригиналност 7/10
Ванилия и черен кардамон, Moonji (100 мл, 3,49 паунда, избрани магазини в Обединеното кралство и онлайн)
Исках повече кардамон от този растителен сладолед. Вкус 5/10, Стойност 3/10, Оригиналност 6/10
Millionaire's Shortbread с корнуолска сметана, Kelly's (425 мл, 4 паунда, Iceland)
Хрупкави парченца шоколад и бисквита, много богат карамелен сос – вкусно. Вкус 7/10, Стойност 5/10, Оригиналност 2/10
Honeycomb and Chocolate, Jude's (460 мл, 5,75 паунда, Ocado)
Това е много по-хубава версия на вкусовете в сладоледа Crunchie. Вкус 6/10, Стойност 5/10, Оригиналност 3/10
61. Печени ягоди, Brickell's (475 мл, 7,50 паунда, избрани магазини в Обединеното кралство и онлайн)
Има вкус на истинска ягода – но беше най-зърнестата кутия, която опитах. Вкус 5/10, Стойност 4/10, Оригиналност 5/10
60. Trifle Twirl, M&S (500 мл, 4,50 паунда, Ocado)
Забавен сладолед в стил Ben & Jerry's (не съм включил никакви кутии на Ben & Jerry's тук, защото техните вкусове вече са мейнстрийм). Парченцата пандишпан са малко прекалено дъвчащи. Вкус 5/10, Стойност 5/10, Оригиналност 4/10
59. Планински мед, M&S (500 мл, 5 паунда, Ocado)
Наистина вкусен, фин сладолед с вкус на мед. Вкус 7/10, Стойност 5/10, Оригиналност 2/10
58. Aunt Bessie's йоркширски пудинг, Anya Hindmarch (една топка 4,50 паунда или 500 мл кутия 16 паунда, The Ice Cream Project, Лондон)
Това има повече вкус на палачинки със сироп, отколкото на йоркширски пудинг – но не по лош начин. Вкус 7/10, Стойност 1/10, Оригиналност 7/10
57. Лимонов кърд, Norfolk County Dairy (500 мл, 8,15 паунда, избрани магазини в Обединеното кралство)
Много фин лимонов вкус – всъщност не усетих конкретно кърд. Вкус 5/10, Стойност 4/10, Оригиналност 6/10
56. Rockiest road, Jefferson's (370 мл, 8,50 паунда, избрани магазини в Обединеното кралство)
Ben & Jerry's Phish Food на стероиди. Вкус 7/10, Стойност 3/10, Оригиналност 5/10
55. Baileys ванилия, Carte D'Or (825 мл, 4,50 паунда, Ocado)
Любителите на Baileys ще се насладят – прави точно това, което пише на кутията. Вкус 4/10, Стойност 8/10, Оригиналност 3/10
54. Корнуолски хрупкав меден пчелен пит, Kelly's (950 мл, 4 паунда, Iceland)
Имаше хубави хрупкави парченца мед отгоре, но трябваше да има повече навсякъде. Вкус 5/10, Стойност 9/10, Оригиналност 1/10
53. Чийзкейк с малини и корнуолска сметана, Kelly's (425 мл, 4 паунда, Iceland)
Много по-вкусно, отколкото очаквах – малиновият сос е наистина страхотен. Вкус 8/10, Стойност 5/10, Оригиналност 2/10
52. Златен сироп, Lyle's (500 мл, 4,75 паунда, Iceland)
Невероятно сладък – но как би могло да не е? Вкус 6/10, Стойност 5/10, Оригиналност 4/10
51. Манго с лепкав ориз, Araw (475 мл, 8 паунда, доставка в Обединеното кралство)
Исках да обикна този веган сладолед, но оризът все още беше твърд и цялото нещо беше малко разочароващо. Вкус 3/10, Стойност 3/10, Оригиналност 9/10
50. Сицилиански лимон и лимончело, Tesco (480 мл, 3,50 паунда, Tesco)
Безобиден, но не достатъчно тръпчив. Вкус 4/10, Стойност 5/10, Оригиналност 6/10
49–45. Ottolenghi ягоди и сметана със сумак / печено шамфъстък и кисела череша / солен малцов шоколад / кафе и кардамон / мадагаскарска ванилия и мисо карамел, Waitrose (480 мл кутия, 6 паунда, Waitrose)
Исках повече от всички тези! Повече сумак, повече киселинност, повече малцов вкус... Вкус 5/10, Стойност 5/10, Оригиналност 6/10
44. Дубайски шоколад, Mister Twist (120 мл, 5,50 паунда, избрани магазини в Обединеното кралство)
Забавен, хрупкав вариант на модерен вкус. Вкус 7/10, Стойност 2/10, Оригиналност 7/10
43–40. Стъблен джинджифил и мармалад / Mini egg / Меденки / Канела, Simply Ice Cream (500 мл, 6,50 паунда, доставка в Обединеното кралство)
Всички тези вкусове от независимия производител на сладолед Simply Ice Cream бяха прекрасни – но никой от тях не ме взриви. Вкус 6/10, Стойност 5/10, Оригиналност 5/10
39. Matcha, Häagen-Dazs (460 мл, 6 паунда, Waitrose)
Лесно е да отхвърлим matcha като модерен вкус, но в сладолед е несъмнено освежаващ. Вкус 6/10, Стойност 5/10, Оригиналност 6/10
38. Ирландско кафе, Simply Ice Cream (500 мл, 6,50 паунда, доставка в Обединеното кралство)
Не обичам ирландските кафета – но бях впечатлен колко много този имаше вкус на такова. Вкус 5/10, Стойност 5/10, Оригиналност 7/10
37. Канелена кифла, Waitrose (480 мл, 3,50 паунда, Waitrose)
Твърде малко парченца кифла – това се почувства като пропусната възможност! С изкуствен вкус. Вкус 4/10, Стойност 5/10, Оригиналност 4/10
36. Peach Melba, Waitrose (480 мл, 3,50 паунда, Waitrose)
Това наистина улавя вкуса на консервирани праскови със захарен малинов сос. Вкус 5/10, Стойност 7/10, Оригиналност 5/10
35–33. Basque Cheesecake / Earl Grey Malted Crumble / Ube Halaya, Araw (475 мл, 8 паунда, доставка в Обединеното кралство)
Те се почувстваха като разочароващи версии на интересните вкусове, които обещаваха. Вкус 5/10, Стойност 3/10, Оригиналност 9/10
32. Карамелизирана бисквита, Asda (425 мл, 2,75 паунда, Asda)
Наслоен с бисквитен сос, този може да е дори по-хубав от официалния Lotus. Вкус 6/10, Стойност 7/10, Оригиналност 4/10
31. Flat White, M&S (500 мл, 4,50 паунда, Ocado)
По-скоро като разтворимо кафе, отколкото като напитка на основата на еспресо. Вкус 5/10, Стойност 5/10, Оригиналност 7/10
30. Малинова павлова, Asda (900 мл, 2,67 паунда, Asda)
Ако ще наричате нещо с вкус на павлова, мисля, че трябва да има повече парченца безе. Но е евтино и доста вкусно. Вкус 3/10, Стойност 9/10, Оригиналност 5/10
29. Тирамису, Häagen-Dazs (420 мл, 5,75 паунда, Tesco)
Твърдо вярвам, че никой продукт с вкус на тирамису (а те стават все повече) никога няма да бъде толкова добър, колкото истинското тирамису. Това не ме опроверга. Вкус 5/10, Стойност 5/10, Оригиналност 7/10
28. Сицилиански лимонов меренг, Asda (500 мл, 3,27 паунда, Asda)
Имаше парченца безе навсякъде и суиърл от лимонов кърд – не е лошо. Вкус 5/10, Стойност 6/10, Оригиналност 6/10
27. Mango Lassi, Moonji (100 мл, 3,49 паунда, избрани магазини в Обединеното кралство и онлайн)
Бях впечатлен, че това веган сорбе всъщност имаше вкус на ласи, а не само на манго. Вкус 7/10, Стойност 3/10, Оригиналност 8/10
26. Стъблен джинджифил, Salcombe Dairy (500 мл, 6 паунда, Ocado)
Кремообразно, джинджифилово лакомство. Вкус 9/10, Стойност 5/10, Оригиналност 4/10
25. Matcha зелен чай, Jude's (460 мл, 5,75 паунда, Sainsbury's)
Леко по-мек и според мен по-добър от версията на Häagen-Dazs. Вкус 7/10, Стойност 5/10, Оригиналност 6/10
24. Смокинов лист и сладко от касис, Milktooth Gelato (500 мл, 9,50 паунда, избрани магазини в Обединеното кралство)
Земен и интересен вкус – но някои от парченцата касис бяха твърди и песъчливи. Вкус 5/10, Стойност 5/10, Оригиналност 8/10
23. Кокосов кефир замразено кисело мляко, Waitrose (480 мл, 3,50 паунда, Waitrose)
Има много неща тук! Пресен, тръпчив, малко като слънцезащитен крем – не беше толкова луксозен, колкото се надявах. Вкус 5/10, Стойност 7/10, Оригиналност 6/10
22. Тофу кайсия понзу, Clingy Wrap (350 мл, 8 паунда, избрани магазини в Обединеното кралство)
Този веган сладолед имаше леко странна текстура, но прекрасен вкус на кайсия. Вкус 4/10, Стойност 4/10, Оригиналност 10/10
21. Тосканско зехтин, M&S (500 мл, 4,50 паунда, Ocado)
Обикнах идеята, но вкусът ми напомни твърде много на маргарин. Вкус 5/10, Стойност 5/10, Оригиналност 8/10
20. Лимонов меренг джелато, Aldi (480 мл, 2,49 паунда, Aldi)
Наслоен, лимонов мек сладолед. Вкус 6/10, Стойност 6/10, Оригиналност 6/10
19. Мармайт на препечен хляб, Big Kid (300 мл, 8 паунда, избрани магазини в Обединеното кралство и онлайн)
Странно, но някак си всъщност не е ужасно. Вкус 5/10, Стойност 4/10, Оригиналност 10/10
18. Боровинка лавандулово сладко, суиърл от меренг, Bears (450 мл, 11,50 паунда, избрани магазини в Обединеното кралство)
Не обичам лавандула, така че това не беше за мен – но можех да оценя кремообразната му деликатност. Вкус 6/10, Стойност 4/10, Оригиналност 9/10
17. Ягодов кефир замразено кисело мляко, M&S (500 мл, 3,75 паунда, Ocado)
Освежаващо тръпчиво! Вкус 6/10, Стойност 6/10, Оригиналност 7/10
16. Тирамису джелато, Aldi (480 мл, 2,49 паунда, Aldi)
Този наслоен мек сладолед е по-близо до истинско тирамису (но пак бих предпочел десерта). Вкус 6/10, Стойност 6/10, Оригиналност 7/10
15–12. Китайски жасминов чай / Хонконгско мляко чай / Shizuoka matcha / Черен сусам, La Barceloneta (162 мл, 4,50 паунда, избрани магазини в Обединеното кралство)
Тези вдъхновени от Източна Азия кутии са абсолютно зашеметяващи – добре балансирани, вълнуващи и вкусни. Вкус 9/10, Стойност 3/10, Оригиналност 8/10
11. Студено кафе, Sainsbury's (480 мл, 3,50 паунда, Sainsbury's)
Това всъщност има вкус на пиене на студено лате и е страхотна стойност за парите. Вкус 7/10, Стойност 6/10, Оригиналност 7/10
10. Not Fried Chicken, Life Raft (71 г, 4 паунда, Iceland)
Добре, знам, че това не се брои точно за кутия сладолед, но не можех да игнорирам сладолед, оформен като пилешки бут – пълен с шоколадов гевречен "кост" вътре. И не става въпрос само за външния вид: сладоледът с вкус на гофрета и покритието от натрошени корнфлейкс го правят наистина вкусно лакомство. Вкус 9/10, Стойност 1/10, Оригиналност 10/10
9. Flat White кафе, Jude's (460 мл, 5,75 паунда, Ocado)
Наистина силен вкус на еспресо! Вкус 8/10, Стойност 5/10, Оригиналност 7/10
8. Шоколадова торта с Гинес, Jude's (460 мл, 5,85 паунда, Waitrose)
Вкусно и богато – точно на ръба да бъде прекалено. Вкус 7/10, Стойност 5/10, Оригиналност 8/10
7–5. Печен ориз / Сладко от ананас мескал / Праскова маскарпоне, Clingy Wrap (350 мл, 8 паунда, избрани магазини в Обединеното кралство)
Обикнах забавните, вълнуващи сладоледи на тази малка независима компания. Печеният ориз има почти вкус на зърнено мляко, мескалът е изненадващ, но не непреодолим, а истинските плодови вкусове наистина изпъкват. Вкус 7/10, Стойност 4/10, Оригиналност 9/10
4. Kalamansi Gochujang сорбе, Araw (475 мл, 8 паунда, доставка в Обединеното кралство)
Цитрусово и свежо! Вкус 7/10, Стойност 3/10, Оригиналност 10/10
3. Кафяв хляб, Simply Ice Cream (500 мл, 6,50 паунда, доставка в Обединеното кралство)
За мен това беше чудесен баланс на необичаен вкус и добре балансиран, кремообразен сладолед. Вкус 8/10, Стойност 5/10, Оригиналност 8/10
2. Miso банан butterscotch / Канелен пандишпан, Bramley Apple Jazz, крема сирене глазура, Bears (450 мл, 11,50 паунда, избрани магазини в Обединеното кралство)
Току-що открих базирания в Кент сладолед Bears и ще разкажа на всички, които познавам, за него. И двата вкуса бяха плодови, кремообразни и вкусни. Банановият ми напомни за рецептата за бананов хляб на баба ми. Вкус 9/10, Стойност 4/10, Оригиналност 9/10
1. Кафяв маслен пуканки, Bears (450 мл, 11,50 паунда, избрани магазини в Обединеното кралство)
Точно на ръба да бъде твърде солен, този сладолед е перфектен баланс на солено, сладко, богато и кремообразно. Ще претърсвам кварталните магазини и деликатеси, за да го намеря отново. Вкус 10/10, Стойност 4/10, Оригиналност 9/10
Често задавани въпроси
Ето списък с често задавани въпроси за вкусовия тест "Топка на годината", написани в естествен разговорен тон.
Общи въпроси
В: Какво точно е "Топка на годината"?
О: Това е нашият
