През август Париж става необичайно тих, тъй като тълпи жители се отправят към плажовете и крайбрежията на страната за своя месечен годишен отпуск. Бизнесът спира, а градът почти замира. За тези, които остават, има едно времеустойчиво, квинтесенциално парижко занимание: търсене на топла, залята от слънце тераса, за да се насладят на вечерен аперитив.
Намирането на перфектния външен стол в кафене може да е резултат на случайна разходка или навременен съвет от приятел. През това лято обаче се появи и дигитално решение, което набира популярност – един много френски подход към стария слоган на Apple: „има приложение за това“. То се казва Jveuxdusoleil, приложение, кото проследява пътя на слънцето през лабиринта от сгради на града, за да покаже точно къде можете да намерите слънчево място на тераса за вашието кафе. То се появява в деликатен момент за това класическо парижко занимание.
Жан-Шарл Левен създава Jveuxdusoleil („Искам слънце“) през 2020 г. като страничен проект, за да се научи сам да разработва приложения и да разреши един личен проблем: намирането на сянка в горещи дни и слънчеви места за парижкия ритуал от следработни напитки.
Използвайки алгоритми за позицията на слънцето и данни за височината на сградите от платформата с отворени карти OpenStreetMap, приложението на Левен осветява залетите от слънце тераси, докато засенчените избледняват. Потребителите могат да предлагат нови локации или да докладват неточности – като дърво, което хвърля неочаквана сянка – правейки го постоянно развиващ се, движен от общността инструмент. Въпреки че технологията работи и в други градове, повечето от изброените тераси са в Париж, където, според Левен, тя е особено полезна.
„Това приложение работи по целия свят, но първоначално беше фокусирано върху Париж, защото тук има по-голяма нужда от него, отколкото в други френски градове“, обясни той. „С тесните улици и високите сгради не винаги е лесно да се намери слънчево място.“
Терасите действат като наблюдателни пунктове за наблюдение на Париж – столовете често са поставени от двете страни на малки бистренски маси, обърнати към улицата, а не един срещу друг, така че ядящите да могат да наблюдават как светът си върви. Благодарение на липсата на култура на бакшиш във Франция, натискът за бързо освобождаване на масите с цел печалба е по-малък. Можете да поръчате единично еспресо за под 2 евро и да останете с часове, правейки терасата нещо като втора всекидневна за парижаните.
Пиерик Бурго, фотограф и журналист, автор на около 20 книги и режисьор на документален филм за френската бистренска култура, заяви, че парижките тераси предлагат един от най-автентичните прозорци към града.
„Терасата е емблематична за определен арт дьо вивър, както казваме във Франция – място, където се срещат всякакви хора“, отбеляза Бурго. „Не си сам в затворено пространство. Малко е като да си на улицата, с едната крачка вътре и другата вън. Потопен си в града и в спектакъла на живота.“
Потребителската база на Jveuxdusoleil расте устойчиво от стартирането си, като имаше над 1300 активни потребители в седмицата преди моето интервю с Левен, който напусна технологичния свят и сега е капитан на яхта в Балеарските острови на Испания. Използването на приложението рязко се увеличава през пролетта, когато парижаните жадуват за слънчева светлина след зловещо мрачните зимни месеци.
През тази година Jveuxdusoleil отчете пик от близо 20 000 посетители само за една седмица в началото на март, след най-мрачната зима на Франция през последните 30 години през 2024 г. В Париж особено се преживяха множество периоди от почти седмица без и един лъч слънчева светлина. Jveuxdusoleil е изцяло проект от страст, и Левен не печели нищо от него. „Всъщност, струва ми пари да хоствам сървърите“, каза той.
Един базиран в Париж фотограф, с когото разговарях, използва приложението както... За да намира слънчеви улици за снимки и тераси за напитки с приятели, като простотата на Jveuxdusoleil е част от неговото обаяние. Приложението е минималистично, само с един плъзгач за задаване на време и слънчева светлина, позиционирайки се като анти-приложение за всичко.
Може ли едно приложение да помогне за възраждането на западащата терасна култура?
Макар Jveuxdusoleil да не е широко използвано – много от младите парижани, с които разговарях на тераси, не бяха чували за него – неговото съществуване показва технологично прегръщане на френската бистренска култура в критичен момент.
Според френски документ за културно наследство от май 2024 г., броят на бистротата във Франция е намалял от 500 000 през 1900 г. до под 40 000 днес. В Париж те са намалели от 5000–6000 през 70-те и 80-те години на миналия век до малко над 1000 сега. Коалиция от собственици на бистрота получи национално признание през септември 2024 г. и води кампания от 2018 г. за получаване на статут на световно наследство на ЮНЕСКО за техните заведения.
Бурго нарича този упадък „масакар“, отбелязвайки, че през последния век плътността на бистротата е паднала от едно на 100 души до едно на 2000. Той приписва това на непрестанни заплахи: колите и магистралите са пренасочили трафика далеч от местните заведения, докато телевизията, смартфоните и дигиталната комуникация са намалили необходимостта да се срещаш с приятели на тераса. Доклад на собственици на бистрота също посочва глобализацията и променящите се потребителски предпочитания като рискове.
Закон от 1941 г. ограничава отварянето на нови кафенета, позволявайки само поемане на съществуващи лицензии, което е задържало броя на бистротата в застой. Скачащите цени на недвижимите имоти, особено в Париж, са направили управлението и посещението на тези места по-малко достъпни. Коментатори отдавна предупреждават за „американизацията на Париж“, отбелязвайки, че докато традиционните бистрота затварят, McDonald’s се разпространява бързо и се превръща в популярно място за срещи на младите хора.
Бурго казва, че технологията е допринесла за упадъка – хората поръчват доставка през телефона си и, когато излязат, често остават в устройствата си, вместо да разговарят с непознати на гишето. По ирония, отбелязва той, едно приложение всъщност може да помогне за укрепване на парижката бистренска култура.
„Със своята географска визуализация приложението те заковава в реалния свят – напомня ни, че сме на Земята, че слънцето се движи и Земята се върти“, каза той.
„Когато се срещаме с приятели в бистро за питие, ние не се срещаме в облака – ние сме в кафене със собствена идентичност, характери и декор“, добави той. „Знаем, че не сме два изкуствени интелекта, разменящи дигитални протоколи. Говорим си, и без съмнение знаем, че е реално.“
Често Задавани Въпроси
Разбира се. Ето списък с полезни ЧЗВ относно намирането на слънчево кафе в Париж.
Общи Въпроси за Начинаещи
В: Какво дори означава да намериш 'слънчево кафе'?
О: Означава да използваш приложение, за да локализираш кафе или тераса, които получават пряка слънчева светлина в конкретното време, което търсиш, за да можеш наистина да се насладиш на кафето или яденето си на слънце.
В: Защо ще ми трябва приложение за това? Не мога ли просто да избера някое кафе с външни маси?
О: Би могъл, но тесните улици и високите сгради на Париж създават много сянка. Приложението използва данни за позицията на слънцето, за да ти каже кои конкретни spots ще са слънчеви точно сега или по-късно, спестявайки ти да гадаеш и да се окажеш на засенчена маса.
В: Безплатни ли са тези приложения за ползване?
О: Повечето популярни приложения имат безплатна версия с основни функции. Някои предлагат премиум ъпгрейди за по-разширени филтри или преживяване без реклами.
В: Кое е добро и просто приложение за начало?
О: Приложения като Sun Seeker или Sun Surveyor са популярни избори. Те често имат 3D изглед с допълнена реалност, който ти позволява да насочиш телефона си, за да видиш пътя на слънцето над всяка локация.
Практическо Използване & Функции
В: Как приложението знае къде ще е слънцето?
О: Приложението използва GPS-а и компаса на телефона ти, както и времето/датата, за да изчисли точната позиция на слънцето в небето за твоята конкретна локация в Париж.
В: Мога ли да видя пътя на слънцето за по-късно през деня?
О: Да. Повечето приложения позволяват да превъртиш времето напред, за да видиш точно къде ще е слънцето в, да кажем, 15:00 или 17:00, за да си планираш следобед.
В: Приложението препоръчва ли конкретни кафенета или просто ми показва слънцето?
О: Зависи от приложението. Някои са чисто инструменти за проследяване на слънцето. Други може да комбинират данни за слънцето с карта или указател на заведения с тераси.
В: Какво, ако е облачен ден?
О: Приложението ти показва къде *би* било слънцето, ако беше видимо. В облачни дни няма да ти покаже реална слънчева светлина, но все пак може да ти помогне да намериш тераси с южна експозиция, които статистически получават най-много слънце.
Разширени Съвети & Отстраняване на Проблеми
