联合国支持的专家宣布，加沙城及周边地区正在经历一场"完全人为造成"的饥荒，持续恶化的局势恐将导致这片饱受摧残的土地上死亡人数急剧上升。
全球公认的粮食安全与营养不良评估机构"综合粮食安全阶段分类"(IPC)确认，加沙人道主义危机急剧升级，三项关键饥荒阈值已全部触发。自2004年成立以来，该机构仅四次宣布饥荒，最近一次是去年在苏丹。
报告明确指出："这场饥荒完全由人为导致，且能够被阻止和逆转。我们已没有时间争论——饥荒已然降临并迅速蔓延。各方必须意识到，立即开展大规模应对行动至关重要。任何延误，哪怕只是数日，都将导致饥荒相关死亡人数出现不可接受的激增。"
报告补充道："除非停火协议允许人道主义援助覆盖加沙所有民众，除非立即恢复食品供应及基本医疗、营养、饮水和卫生服务，否则本可避免的死亡人数将急剧上升。"
今年7月，IPC曾警告加沙部分地区濒临饥荒，但因数据不足未作正式宣布。如今除了居住着50-80万人的加沙城爆发饥荒外，报告还警告加沙中部代尔拜莱赫和南部汗尤尼斯可能在数周内陷入饥荒。尽管加沙北部仍缺乏数据，援助官员认为当地状况最为严峻，正呼吁紧急准入进行全面评估。
来自加沙城的50岁居民伊卜提萨姆·萨利赫表示，她和儿子靠每日一餐维生，还经常断粮。"我们只有扁豆可煮，别无他物。昨天有人给了我们一小袋米。我无法食用救济厨房的食物——那会让胃不适，而且我也没有力气排队，"她向《卫报》诉说。
宣布饥荒需满足三项条件：至少20%家庭面临极端粮食短缺；30%儿童罹患急性营养不良；每日每万人中有两人死于饥饿。
此项声明加大了对以色列的压力，要求其放松在22个月冲突期间实施的严格供应限制。以色列驳斥报告结论，称其基于"有偏见组织宣扬的哈马斯谎言"。总理内塔尼亚胡宣布计划数周内对加沙城发动新一轮大规模袭击，援助官员警告此举将对平民造成灾难性后果。
与此同时，由以色列支持、旨在取代此前援助分发机构的加沙人道基金会(GHF)参与了援助工作。周五，多批援助物资通过降落伞空投至代尔拜莱赫。
加沙城非政府组织网络主任阿姆贾德·沙瓦表示："这是加沙历史上最危急的时刻，不仅限于这场战争。我们精疲力尽且疾病缠身。没有食物，我们无法想象接下来会发生什么。"由于重大物流挑战，联合国及其他援助组织难以输送足够粮食。这些挑战包括法律秩序几近崩溃导致广泛抢劫、以色列持续军事行动、行政限制与官僚程序，以及加沙基础设施严重损毁。
居住在加沙城帐篷中的35岁居民里哈姆·克里姆说，她13岁的儿子冒着生命危险前往加沙北部援助分发点，却常空手而归，难以养活十口之家。"孩子们的健康状况急剧恶化，"她说，"没有有营养的食物可吃。我无法提供支撑他们身体的正常饮食。四岁女儿情况最糟——因为营养不良而生病。"
"粮食已耗尽。逃亡时我们不得不抛弃储备粮，家园也被摧毁。昨天儿子再次外出寻求援助，只带回一公斤通心粉和一罐番茄酱。这不是官方分发点获得的——是个年轻人送给他的。他回来时高兴得像要飞起来。"
图表显示根据联合国及其合作伙伴数据，自2025年5月19日起抵达加沙或被拦截的援助卡车数量。
IPC报告对持续大规模杀害试图获取食物的平民，以及GHF实施的私有化粮食分发存在规划、执行与监管不足表示严重关切，呼吁"采取紧急、全面和持续行动，终结加沙地带迅速恶化和扩张的人道主义灾难"。
据加沙卫生部经世界卫生组织核实的数据，营养不良与饥饿致死人数急剧上升。自10月7日哈马斯袭击后的22个月里，有89人死于营养不良或饥饿，其中多数为18岁以下儿童。该部门周三报告称，仅8月前20天就有133例此类死亡，包括25名未成年人。
以色列对这些数据提出异议，称死因系其他医疗问题而非饥饿。以官员表示周四有超过220辆援助卡车通过凯雷姆沙洛姆和齐金过境点进入加沙。
常见问题解答
以下是关于联合国支持确认加沙饥荒的常见问题清单，力求清晰易懂
基础认知
问：饥荒的具体定义是什么？
答：饥荒是专家正式宣布的极端状况，指民众面临大规模严重饥饿、灾难性食物匮乏，导致 starvation（饿死）、死亡与赤贫。这不仅是普通饥饿，更是严重的人道主义危机。
问：谁确认了加沙存在饥荒？
答：由联合国支持的独立专家组织"综合粮食安全阶段分类"(IPC)确认。该机构是全球粮食危机评估的权威机构。
问：加沙哪些地区受饥荒影响？
答：目前确认饥荒发生在包括加沙城在内的加沙北部地区。专家警告加沙全境民众都处于饥荒高风险中。
问：受影响人数有多少？
答：IPC报告指出，超过110万人（占加沙人口一半）正经历灾难性粮食不安全状况（该机构评估体系中的最高级别）。正式饥荒声明针对加沙北部，当地70%人口面临灾难性饥饿。
成因与背景
问：饥荒成因是什么？
答：主要原因是持续冲突导致人道主义援助进入加沙受到严格限制。大规模破坏、流离失所以及当地市场与农业系统的崩溃也是重要因素。
问：这是否像干旱一样的自然灾害？
答：不。这是完全人为造成的饥荒，是冲突和援助封锁的直接后果，与作物歉收或恶劣天气无关。
问：目前采取了哪些援助进入措施？
答：援助机构正尝试通过陆路运送粮食，但通道极其有限且危险。空运和海运也在进行，但这些方式远不能满足巨大需求。
影响与应对
问：灾难性饥饿的实际表现是什么？
答：意味着家庭整日无粮可食。民众（尤其是儿童）正因饥饿和脱水死亡。幸存者依靠动物饲料、树叶或残渣维生。
问：儿童是否受到不同影响？
答：是的。
