一个穿着宽松的滑板者的轮子在混凝土地面上嘎嘎作响，声音在裸露的管道和铁梁间回荡。高耸天花板上的拱形天窗照亮了这个工业空间及其中央厨房，我的主菜——一道丝滑的柠檬烩饭，配有海蓬子、大黄、大蒜、小洋葱和罗勒——刚刚从那里送来。我在埃因霍温，荷兰北布拉班特省的一座城市，以其与飞利浦的历史渊源而闻名，飞利浦曾是电子巨头。这家餐厅Radio Royaal占据了他们曾经在Strijp-S街区的引擎室。如今，Strijp-S遍布概念店、室内食品市场、MU混合艺术之家和51区滑板公园。更广阔的Strijp地区是公司大部分总部所在地：其区域命名为S、T和R。90年代末，飞利浦离开了这座城市，而它于1891年在此起步，字母I、J和P从未被使用。飞利浦曾雇用了该地区约一半的劳动力，因此其迁往阿姆斯特丹不可避免地留下了巨大空白。对埃因霍温来说幸运的是，这并没有持续太久，十年内这座城市就将自己重新打造为设计和创新的多元文化中心——以至于自2005年以来，北欧最大的此类活动荷兰设计周一直在这里举办。全屏查看图片创新的Trudo Tower覆盖着绿植。摄影：Pixelbiss/Alamy今年的展会于10月17日至25日举行，在城市周围100多个地点有密集的展览、工作坊和研讨会，数千名本地和国际设计师参与。预计约有35万名游客，展示内容从蘑菇制成的酒吧到使用荷兰羊毛（比其他羊毛如美利奴羊毛更粗糙）制作的可穿戴服装。然而，远远超出设计周，埃因霍温在创造力方面极具冲击力。在我访问期间，我发现这座城市不仅充满活力、以设计为主导，而且令人惊讶地绿意盎然。双引号尽管这座城市有着工业过去，埃因霍温约40%的景观是绿地。在飞利浦鼎盛时期完全禁止进入的Strijp-S，也许是埃因霍温重塑中最热闹的例子，创新企业充分利用了工业空间。它也因为Trudo Tower而与众不同，这是一栋19层建筑，其立面花箱中溢满了70多种绿植。这些引人注目的公寓专门于2020年建造，旨在为低收入居民提供经济适用房。尽管这座城市有着工业过去，埃因霍温约40%的景观是绿地。带有蝙蝠箱的步道沿着Dommel河延伸，而更大的空间，如Karpendonkse Plas和Philips de Jongh公园，则提供了步行和骑行的机会。再加上平均15分钟的通勤时间，这有助于解释为什么埃因霍温去年被评为世界上最无压力的城市。全屏查看图片Evoluon展览和会议空间。摄影：Bildagentur/Joko/Alamy当你从Het Ven街区边缘的UFO形Evoluon（现为展览空间和会议中心，由公司在其75周年纪念时赠予城市）走向Strijp-R时，该地区变得既绿意盎然又适合居住。飞利浦超前地看到了自然与健康、快乐员工之间的联系。早在1910年，公司就开始建造带有大花园的工人住房，如今这些住房混合了社会住房和私人住房。然而，Strijp-R的主要吸引力是RK Complex。它曾是一家飞利浦陶瓷工厂，被著名荷兰设计师Piet Hein Eek买下，并于2010年开放。其他设计师也在这里设有工作坊：Hein Eek说，这个想法是给年轻创意人士一个负担得起的工作空间。这个概念显然奏效：在超过15年里，25个工作室中只有五个更换了设计师Piet Hein Eek的工作室。摄影：Nick Bookelaar
游客全年都来这里观看Hein Eek用废木料制作的环保家具，并一窥工作室、广阔展览空间和摆满较小设计物品——陶瓷、书籍、珠宝——的商店。现场的Green Restaurant供应分量充足的当地时令食物，并与Piet Hein Eek精品酒店相连，这是这位设计师的另一件作品。酒店有14间客房，每间都有独特设计，双人间起价135欧元。
不过，让在埃因霍温的住宿更加有趣的是，这种重新利用空间、重复使用材料和可持续思考的动力以许多方式塑造了游客体验。我住在市中心的Hotel Mariënhage（双人间起价83欧元），这是一座前修道院，线条简洁，艺术有趣，其室内设计轻松融合了新旧元素。
从这里步行不远就是购物区，那里的古着店从精心策划的Yatva Vintage到救世军ReShare商店应有尽有。在Strijp-R附近，我偶然发现了Luna & Lore，由Luna Hartogs拥有并经营。“Lore关乎从 earlier generations 传下来的智慧，我从祖母那里学会了缝纫，”她解释道，而我则愉快地翻阅着一排排升级改造的古着服装。“对我来说，这也关乎把东西传下去，让人们享受。”
“埃因霍温被称为‘古着瓦尔哈拉’——一个天堂，”Eindhoven 365的Erik van Gerwen在Fifth NRE晚餐时告诉我，这家餐厅本身也设在一座前煤气厂内。“有飞利浦的遗产，但设计学院也确保了一个充满活力的社区，热衷于为已有事物寻找创新用途。”
Berenkuil涂鸦区。摄影：Nick Bookelaar
创造机会是埃因霍温反复出现的主题。我在New Order of Fashion再次看到这一点，这是一家非营利组织，为创作者提供实验资源以及销售作品的平台。它也是一个从再生角度研究时尚未来的实验室，以及一个旨在激励游客思考消费选择的公共空间。
我在Muziekgebouw音乐厅外徘徊：自2024年以来，其外立面就有一幅巨大壁画，描绘了一位街头音乐家和一位古典音乐会小提琴家相拥。这幅名为Echoes of Harmony的作品由埃因霍温市议会委托创作，以代表音乐跨越障碍的力量，此后被Street Art Cities评为世界最佳壁画。
在这座城市的东北边缘，涂鸦艺术家可以在Berenkuil合法尽情喷涂，这是一个两层环岛，现在是该国最大的露天涂鸦区。坡道和栏杆也使它成为滑板者的磁石；我再次听到轮子在混凝土上摩擦的声音。这里没有归属声明：艺术只持续几天，然后就会被别人喷漆覆盖，但有人告诉我，这正是重点。在埃因霍温，也许比任何地方都更是如此，一切皆短暂却也可再生这一理念完全自在。
此次旅行由荷兰旅游局和会议局提供。
常见问题
常见问题 埃因霍温 一个充满活力、以设计为主导且令人惊讶的绿色度假地
1 为什么埃因霍温值得作为一个放松的城市短假目的地
它紧凑、易于出行，并融合了世界级设计、街头艺术和绿地，没有大城市的压力。你可以在两三天内以轻松的节奏看完亮点。
2 是什么让埃因霍温成为设计之城
它是荷兰设计巨头飞利浦的故乡，并在每年十月举办著名的荷兰设计周。这座城市遍布设计工作室、画廊和创意中心，如StrijpS，一个由前飞利浦工厂区转变而成的文化街区。
3 埃因霍温真的绿吗
是的，令人惊讶地绿。城市约四分之一是绿地，像Genneper Parken和Dommel河谷这样的公园就在市中心附近，提供轻松的步行和骑行。
4 “以设计为主导”到底是什么意思
这意味着设计塑造了这座城市的身份——其博物馆、商店、酒店和公共空间都反映出对创造力、创新和美学的强烈关注。
5 首次访问的必看景点有哪些
Van Abbemuseum、StrijpS、飞利浦博物馆、SectieC和Evoluon。再加上一次穿越Genneper Parken的步行，感受这座城市的绿色一面。
6 我如何在埃因霍温出行
步行和骑行最好。市中心很小，自行车租赁便宜，公交车覆盖其余部分。大多数关键景点彼此之间步行或骑行20到30分钟即可到达。
7 我需要会说荷兰语吗
不需要。几乎每个人都会说不错的英语，菜单、标志和博物馆信息通常也有英语。
8 最佳访问时间是什么时候
晚春到初秋，天气温和，适合户外生活。十月因荷兰设计周而热闹，但也很繁忙，价格上涨——尽早预订。
9 体验设计场景的最佳方式是什么
参观StrijpS和SectieC，走进独立画廊，并查看Van Abbemuseum的活动。如果你在十月去，荷兰设计周不容错过。
