Hollanda'da bir yemek kamyonu benzersiz bir teklif sunuyor: sigara izmaritlerini tereyağlı Hollanda krepine dönüştürmek. Amaç, insanların çöp atmaya iki kez düşünmesini sağlamak.
Sigara izmaritleri, dünya çapında en yaygın plastik atık türüdür ve her yıl 4,5 trilyondan fazla üretilmektedir. Yalnızca Hollanda'da bu sayının yüz milyonlarca olduğu tahmin ediliyor.
Bu sorunla mücadeleye yardımcı olmak için bir şirket, genellikle bol miktarda tereyağı ve şekerle servis edilen küçük Hollanda krepleri olan poffertjes tabağı karşılığında sigara izmaritlerini kabul ediyor.
Bu ay Amsterdam'daki Westerpark'ta düzenlenen Het Vrije Westen kurtuluş festivalinde WasteBar'ın sarı kamyonu "atığı israf etme!" gibi akılda kalıcı sloganlarla kaplıydı. Yakınlardaki bir tabelada şöyle yazıyordu: "Betaal hier met zwerfafval" (burada çöple ödeyin).
WasteBar'da sigara izmaritleri nakit kadar değerlidir. 20 izmarit için poffertjes, 10 izmarit için içecek ve 15 izmarit için meyve veya şeker alabilirsiniz. Ayrıca plastik de kabul ediyorlar: bir tabak poffertjes için 15 parça plastik.
Sigara izmaritleri plastik, ağır metaller ve diğer toksik maddeler içerir ve çevreden temizlenmeleri çok zordur. Hollanda belediyelerinin her yıl bunları temizlemek için yaklaşık 36 milyon euro (31 milyon sterlin) harcadığı bildiriliyor.
Sorun o kadar yaygın hale geldi ki, Temmuz ayının ilk Cumartesi günü binlerce kişi, Hollanda'da başlayan ve o zamandan beri uluslararası alanda büyüyen yıllık bir etkinlik olan No Butts Day'e katılıyor. Bu arada WasteBar, atıkların azaltılmasına yardımcı olmak için festivallerde, çocuk etkinliklerinde ve iş toplantılarında boy göstererek yıl boyunca faaliyet gösteriyor.
Bu yaratıcı fikir, Hindistan'ın Goa kentinde, Hollandalı girişimci Noreen van Holstein'ın sahillerdeki çöplerle mücadele etmek için 2019'da başlattığı bir kampanyanın parçası olarak ortaya çıktı. Goa'da 17 yıl yaşadıktan sonra 2020'de Hollanda'ya dönen van Holstein, ülkenin benzer bir yaklaşımdan faydalanabileceğini gördü. Barı, diğer girişimci Lalita van Lamsweerde ile birlikte yürüttüğü bir vakıfla birleştirdi ve 2022'de WasteBar yemek kamyonunu piyasaya sürdü.
"İnsanların yerden bir şeyleri almakta tereddüt edip etmeyeceğinden emin değildim," dedi Van Holstein. "Ama daha en başından itibaren tepkiler tamamen olumluydu."
WasteBar, 50'den fazla etkinliğe hizmet verdi ve 500.000'den fazla sigara izmariti topladı. Bunların bir kısmı geçen yıl bir sanat sergisinde kullanıldı. Diğerleri ise uygun şekilde imha edilmeyi bekliyor. "Şu anda bahçemde bir varil içinde yaklaşık 100.000 tane var," diye güldü Van Holstein. Bu yıl, geri dönüşüme yardımcı olacak bir ortak bulmayı umuyor.
Bu kadar yaygın bir çöp kaynağını azaltmak büyük bir hedef, ancak Van Holstein umutlu. "Çöp atma sorununun üstesinden gelinebileceğine inanıyorum," diyerek Singapur ve İskandinav ülkelerini şehirlerini temiz tutan yerlere örnek gösterdi. Ayrıca Hollanda'nın başka bir çöp türü olan köpek kakası konusunda nasıl ilerleme kaydettiğini de gördü. Ancak tek bir kamyonun bunu tek başına yapamayacağını kabul ediyor. "Yılda 500 etkinlikte olsak bile sorunu çözemeyiz," dedi.
WasteBar aracılığıyla çöp atma konusunda bir "zihniyet değişikliği" yaratmayı ve çocukların çöp atmama tutumunu benimsemelerini teşvik etmeyi umuyor. "İnsanları harekete geçirme moduna sokmak istiyoruz ve [umuyoruz ki] çöp toplayarak artık çöp atmayacaklar, çünkü bir kez görüldüğünde artık görmezden gelinemeyeceğine inanıyoruz," dedi Van Holstein.
Girişimle ilgisi olmayan Amsterdam Uygulamalı Bilimler Üniversitesi'nden davranış bilimci Reint Jan Renes'e göre WasteBar, çöp atmayı azaltmada ve çevre dostu davranışı teşvik etmede etkili olduğu bilinen birkaç yöntem kullanıyor. Ona göre gücü, iş başındaki sosyal dinamiklerde ve normlarda yatıyor.
"Çöp atmak gibi soyut bir şeyi görünür, kolektif bir sosyal aktiviteye dönüştürüyor," dedi. "İnsanlar başkalarının katıldığını, atıklar hakkında konuştuğunu görüyor ve bu ortak bir çaba haline geliyor." Birlikte sigara izmaritlerini toplamak ve gerçek bir şeye katkıda bulunmak.
"Yeterince insan çöp temizliğini bir ceza ya da görev olarak değil de bir sivil gurur, yaratıcılık veya topluluk katılımı kaynağı olarak görmeye başlarsa, bu tür bir girişim daha geniş bir kültürel değişimi ateşlemeye yardımcı olabilir."
Van Holstein ayrıca WasteBar'ı, kabaca "yeniden düşünmek" anlamına gelen Hollandaca bir kelime olan **omdenken**'i teşvik etmenin yaratıcı bir yolu olarak görüyor.
"İnsanlar parayla ödemeye alışkındır. Ancak başka bir şeyle ödemek zorunda kaldıklarında, beyinlerinde bir şeyleri tetikliyor," dedi. "Çöp gibi işe yaramaz bir şeye değer vererek, insanların olaylara farklı bakmasını sağlıyor."
Westerpark'taki festivalde, sigara izmaritlerini inceleyen çocuklar tam da bunu yapıyordu. Günün sonunda, birkaç yüz porsiyon krep eşdeğeri olan 6.000 sigara izmariti toplamışlardı.
**Sıkça Sorulan Sorular**
İşte, insanları ücretsiz yemek karşılığında sigara izmaritlerini değiştirmeye teşvik eden, çöpü, atıkları yeniden düşünmek için bir fırsata dönüştüren bu girişim hakkında SSS listesi.
**Başlangıç Seviyesi Sorular**
**S:** Bu program tam olarak nedir?
**C:** Bu, insanların yerden sigara izmaritlerini toplayıp ücretsiz bir yemek veya atıştırmalık almak için belirlenmiş bir noktaya getirdiği bir kampanyadır. Amaç, çöp atmayı azaltmak ve atıkların nasıl değerli olabileceğini göstermektir.
**S:** Birisi neden sigara izmaritleri istesin ki?
**C:** İzmaritler yemek için yeniden kullanılmaz. Geri dönüştürülmek veya uygun şekilde imha edilmek üzere toplanırlar. Yemek, çevreyi temizlemenin bir ödülüdür.
**S:** Ücretsiz yemek almak için kaç izmarite ihtiyacım var?
**C:** Değişir. Bazı programlar bir avuç isterken, diğerleri dolu bir kap gerektirebilir. Belirli etkinlik veya restoran kurallarını kontrol edin.
**S:** Yemek gerçekten ücretsiz mi?
**C:** Evet, yemek, temizlik çabalarınızın bir ödülü olarak ücretsiz olarak sağlanmaktadır. Bu bir takastır: çöpe karşılık yemek.
**S:** Sigara izmaritlerine ellerimle dokunmak zorunda mıyım?
**C:** Hayır, onları toplamak için eldiven, bir tutma aleti veya küçük bir kap kullanabilirsiniz. Hijyen için doğrudan temastan kaçınmak en iyisidir.
**İleri Düzey / Pratik Sorular**
**S:** Sigara izmaritlerini teslim ettikten sonra onlara ne oluyor?
**C:** Genellikle, onları plastik peletlere, endüstriyel ürünlere dönüştüren veya güvenli bir şekilde yakan bir geri dönüşüm tesisine gönderilirler. Çöpe geri atılmazlar.
**S:** Bu program yasal ve güvenli mi?
**C:** Kamusal alanlardan çöp topladığınız sürece evet, yasaldır. Güvenlik açısından eldiven giyin ve izmaritleri tuttuktan sonra ellerinizi yıkayın.
**S:** İzmaritler ıslak veya küflüyse ne olur?
**C:** Yine de toplayabilirsiniz ancak eldiven giyin. Bazı programlar onları kabul edebilirken, diğerleri kuru izmaritleri tercih edebilir. Önceden kontrol edin.
**S:** Sigara içmiyorsam katılabilir miyim?
**C:** Kesinlikle. Aslında, birçok katılımcı sadece çevreye yardım etmek ve ücretsiz yemek almak isteyen sigara içmeyen kişilerdir.
