Category: Animal welfare

すべての新首相と同様に、今週メッテ・フレデリクセン氏がデンマークのリーダーとして3期連続の勝利を収めた際、彼女は自らの政権が国民の「日常生活を改善する」ために尽力すると約束した。しかし、ほとんどの新首相とは異なり、彼女は自身の左派連立政権の政策が「デンマークの人々と将来の世代のため」だけでなく、「動物のため」でもあることを明確にした。 デニッシュベーコンの本拠地であり、年間約3000万頭の子豚（人間の赤ん坊が約6万人であるのと比較して）を生産する超集約的農業の国デンマークにとって、これは大きな瞬間だった。デンマーク政府が今、同国で最も象徴的な産業の大規模な改革を求めていたのだ。 これはまた、動物福祉、環境、住民団体による2年間にわたる集中的なキャンペーンの結果でもあった。彼らは3月の選挙を「豚選挙」として知られるものに変え、明確な勝利を収めた。 「言うのが怖いですが、私たちは求めた以上のものを得ました」と、キャンペーンの背後にある主要団体の一つであるデンマーク動物保護協会のブリッタ・リース代表は語った。「私たちは養豚を最大の政治課題にしました。そして、即座に体系的な変化を勝ち取りました。」 デンマークにとって豚は、ドイツにとっての自動車やフランスにとってのワインにほぼ相当する。しかし、活動家たちは長年にわたり、同国の広大で超集約的な工業的農場における極端な繁殖慣行と戦ってきた。 平均して、デンマークの母豚は年間37頭以上の子豚を離乳させ、上位10％の農場では約43頭に達する。これは、母豚1頭あたり31頭の子豚を管理するオランダなど他の集約的な豚生産者をはるかに上回る。デンマークでは、通常14の乳首を持つ母豚が、1腹あたり最大20頭の子豚を産むのが一般的だ。 キャンペーン関係者は、動物の生物学に、物理的に養える以上の子孫を産ませることを強いることは、深刻な身体的ストレスだけでなく、容認できない死亡率も引き起こすと述べている。デンマークでは毎年約900万頭の子豚が死亡しており、これは1日あたり2万5000頭以上に相当する。 また、デンマークの農場では、ストレスや過密な囲いの中での閉じ込めによって引き起こされる尾かじりを防ぐため、生き残った子豚の約95％の尾を日常的に切り落としている。一方、母豚はしばしば、動くことのできない拘束的な分娩ストールに閉じ込められる。 しかし、動物福祉だけが問題ではない。オーフス大学の研究によると、デンマークの土地の約25％が豚の飼料を栽培するために使用されている。その結果、飲料水の取水区域の56％で有毒な農薬残留物が検出されている。 また、最大2万5000頭の豚を収容できる農場周辺の畑には大量の糞尿が散布され、有毒な硝酸塩が地下水に浸出している。 「それは純粋な企業による乗っ取りです」とグリーンピース・デンマークのクリスチャン・フロムバーグ氏は述べた。「デンマークの大手食肉輸出業者と工業的農業部門は、何十年もの間、私たちの共有の水供給を、規制されていない私的な下水道のように扱ってきました。汚染された飲料水は、デンマークの集約的養豚におけるもう一つの大きな問題です。」 最も深刻な被害を受けている地域は、デンマーク北部のオールボーで、「硝酸塩地帯」として知られる集約農業地域にある。2月、同自治体は、地表水と地下水の硝酸塩濃度が数十年にわたり法定基準を超えているとして、デンマーク政府を裁判所に訴えた。 同自治体は、国が約束した対策を実行できず、自治体は30年間にわたって建設と運営に11億デンマーククローネ（1億4700万ユーロ、1億2700万ポンド）を要する飲料水処理施設に投資せざるを得なくなったと述べた。 養豚場の近くに住む人々は長年、悪臭について不満を訴え、窓を開けられない、洗濯物を干せない、庭を楽しめないと話している。また、有毒な影響についても懸念している。地域の池や川への影響、そして人々が家を売却できないという事実もあった。 リース氏は次のように述べた。「これらの問題はすべて長い間蓄積されてきました。私たちは何年も動物福祉についてキャンペーンを行ってきましたが、何も変わりませんでした。今回違いを生んだのは、私たちが努力を強化し、豚に焦点を当て、協力したことです。」 数十の新聞記事、主要公共放送局TV2での3本の衝撃的なテレビドキュメンタリー、そして覆面ジャーナリストによる本が続いた。それらはすべて、リース氏が工業的養豚場の動物にとって「残忍」と呼ぶ状況を浮き彫りにした。 あるドキュメンタリーの証拠に基づき、デンマーク動物保護協会は、業界の有力者3名を、福祉法の「明らかな違反」で警察に告発した。これには、業界のロビー団体であるデンマーク食糧農業評議会のトップも含まれていた。 改革を求める市民イニシアチブは、72時間以内に議会討論を引き起こすために必要な5万人の署名を集め、記録を樹立した。ゆっくりと、しかし確実に、この問題は国民の認識と支持を得て、ついに政治的勢いを増した。 3月の投票時までに、デンマーク人の53％が、動物福祉が確実に投票に影響を与えると世論調査員に答えた。写真：Ida Marie Odgaard/EPA 選挙の3週間前、デンマーク動物保護協会、デンマーク自然保護協会、グリーンピース・デンマーク、そして全国養豚工場反対協会が連携した。 「豚選挙のための同盟」は、これらのNGOと4つの左派政党によって立ち上げられ、「気候、自然、環境、社会的結束、動物福祉の面で我が国に多大なコストをもたらす産業との決着」を推進した。 3月24日の投票に向けた数日間、養豚は主要な選挙課題となり、候補者たちのテレビ討論会で大きく取り上げられた。リース氏は「最終的に、社会民主党（フレデリクセン氏率いる）や、右派の一部でさえも、その意義を理解しました。それは急速に広がりました」と述べた。 人々が投票するまでに、デンマーク人の53％が動物福祉が確実に投票に影響を与えると世論調査員に答え、95％が国内の飲料水を守るための緊急行動を求めた。 フレデリクセン氏の社会民主党主導の連立政権には、豚選挙同盟の2つの政党（緑の左派と社会自由党）が含まれている。他の2つ（赤緑同盟と、より小規模なオルタナティブ党（豚キャンペーンで特に影響力があった））は、過半数に必要な議会での支持を提供する。 彼らの支持の代償の一部は、今週発表された新政権のプログラムに含まれている。これには、日常的な断尾と極端な繁殖を終わらせ、母豚と子豚により多くの移動スペースを与えるという約束が含まれている。体系的な変化のために、特別委員会が部門全体を完全に再構築する任務を負うことになる。 表明された目標は、産業を超集約的で閉鎖的、輸出主導の工場型農業から、低密度で持続可能な国内志向のモデルへと移行させることである。 地域社会は、新しい工場型農場や既存農場の拡大を阻止する権限を得ることになる。飲料水中の硝酸塩制限は、専門家の推奨に従い、1リットルあたり50mgから6mgへと大幅に削減される。 新しい連立政権を形成する4人のデンマークの指導者。そのうち2人は「豚選挙同盟」に参加していた。写真：Mads...