Η Ρουκμίνι Ίγιερ μοιράζεται μια απλή και γρήγορη συνταγή για μίνι οκονομιάκι με μανιτάρια.
**Για χρόνια, έφτιαχνα από μνήμης την οκονομιάκι του σεφ Tim Anderson, μόνο για να ανακαλύψω πρόσφατα ότι το ρύζι δεν είναι παραδοσιακό συστατικό—η συνταγή του είναι στην πραγματικότητα για ριζ...