Wie kleine Teller die britische Gastroszene eroberten: Der Aufstieg des Snack-Stils in Restaurants.
Elliot's im Londoner Osten kann mit jeder Menge Hipness-Punkten aufwarten: ein Farbschema in hellem Holz, natürliche Weine im Flaschenverkauf und LCD Soundsystem sowie David Byrne in der genau richtigen Lautstärke....