Category: Food

Φέτος, έζησα δύο φορές την 22α Φεβρουαρίου. Την πρώτη φορά, πετούσα από το Όκλαντ στο Σαν Φρανσίσκο, διασχίζοντας τη Διεθνή Γραμμή Ημερομηνίας κάπου πάνω από τον Ειρηνικό. Ποτέ δεν κατάλαβα...

Ακολουθεί η μετάφραση του κειμένου στα ελληνικά, χωρίς προσθήκες, αλλαγές ή εναλλακτικές προτάσεις: --- **Ένα Μπαγκέτα με Καρβέλι Καβουριού και Ταραμασαλάτα** Ήμουν νέος και ανέμελος, ζούσα στο Μπάρονς Κορτ, δυτικό...

Δεν ξέρω γιατί αυτό το κλασικό γαλλικό επιδόρπιο δεν είναι πιο δημοφιλές στο διαδίκτυο. Είναι απόλαυση να βλέπεις μια μαλακά πηγμένη κρέμα να κουνιέται σαγηνευτικά στην οθόνη, ή να θαυμάζεις...

Σκεφτείτε ένα σούπερφουντ. Τι σας έρχεται στο μυαλό; Αβοκάντο; Κουρκουμάς; Κινόα; Οι περισσότεροι από εμάς γνωρίζουμε τις mainstream επιλογές — αυτούς τους διαιτητικούς υπερήρωες που προωθούνται από έξυπνο μάρκετινγκ. Λάμπουν...

Το Calthorpe Arms στον δρόμο Gray's Inn είναι ένα αρκετά ατυπικό κεντρικό λονδρέζικο παμπ. Με τα σχηματιστά κόκκινα χαλιά, τα χάλκινα εξαρτήματα, τα δερμάτινα σκαμνιά του μπαρ, το τραπέζι μπιλιάρδου...

Κοτόπουλο με Ορζό, Πορτσίνι και Κανέλα σε Μία Κατσαρόλα Αυτό το τρυφερό κοτόπουλο είναι η απόλυτη αναζωογονητική τροφή — καθαρή νοστιμιά. Χοιρινή Πανσέτα με Μήλο, Σόγια και Τζίντζερ Μην αφήσετε...

Για λόγους που ίσως είναι ήδη προφανείς—και που παίζονται αυτή τη στιγμή στο BBC One—πέρασα το μεγαλύτερο μέρος του 2025 παρακολουθώντας ανθρώπους να μαγειρεύουν χτένια και σουφλέ σε ένα τηλεοπτικό...

Ως μια στριφνή ηλικιωμένη γυναίκα στο απόγειο της σχολαστικότητάς μου, έχω ήδη πεθάνει σε πολλούς λόφους, και έχω τις ουλές να το αποδείξω. Έχω θυσιαστεί στο πεδίο της μάχης του...

Δεν μπορώ να πω ότι βρίσκω τις γερμανικού στυλ αγορές των Χριστουγέννων που έχουν εμφανιστεί σε βρετανικές πόλεις όλα αυτά τα χρόνια ιδιαίτερα εορταστικές, χωρίς να ακούγομαι λίγο γκρινιάρης. Καθώς...