Category: Food

Anul acesta, am trăit ziua de 22 februarie de două ori. Prima dată, zburam de la Auckland spre San Francisco, traversând linia internațională de schimbare a datei undeva deasupra Pacificului....

**Un Băț de Crab și o Baguetă cu Taramasalata** Eram tânăr și fără griji, locuind în Barons Court, vestul Londrei, la mijlocul anilor '90. Magazinele de tip lanț nu erau...

Nu știu de ce acest desert clasic francez nu este mai popular online. Este o plăcere să privești o cremă ușor întărită cum se mișcă seducător pe ecran sau să...

Gândește-te la un superaliment. Ce îți vine în minte? Avocado? Curcuma? Quinoa? Majoritatea dintre noi suntem familiarizați cu opțiunile mainstream – acei supereroi dietetici promovați prin marketing inteligent. Aceștia strălucesc...

Calthorpe Arms de pe Gray's Inn Road este un pub destul de atipic pentru centrul Londrei. Cu covoarele roșii cu modele, accesoriile din alamă, scaunele de la bar din piele,...

**Pui într-o oală cu orzo, ciuperci porcini și scorțișoară** Acest pui fraged este mâncarea de confort supremă – pură deliciozitate. **Burtă de porc la cuptor cu măr, sos de soia...

Din motive care sunt probabil deja evidente – și care se desfășoară în acest moment pe BBC One – am petrecut o mare parte a anului 2025 privind oameni gătind...

Ca o bătrână morocănoasă în floarea pedanteriei mele, am murit deja pe multe dealuri și am cicatricile care să o dovedească. M-am sacrificat pe câmpul de luptă al jocului de-a...

Nu pot spune că piaţele de Crăciun în stil german care au apărut în oraşele britanice de-a lungul anilor mi se par cu adevărat festive, fără să par un pic...