Category: Food

W tym roku przeżyłem 22 lutego dwa razy. Za pierwszym razem leciałem z Auckland do San Francisco, przekraczając międzynarodową linię zmiany daty gdzieś nad Pacyfikiem. Nigdy tak naprawdę nie rozumiałem,...

**Paluszek krabowy i bagietka z taramasalatą** Byłem młody i beztroski, mieszkałem w Barons Court w zachodnim Londynie w połowie lat 90. Sieciówki wtedy nie istniały, a w delikatesach nadzienia do...

Nie wiem, dlaczego ten klasyczny francuski deser nie jest bardziej popularny w internecie. To przyjemność patrzeć, jak delikatnie ścięty krem kołysze się uwodzicielsko na ekranie, albo podziwiać sposób, w jaki...

Pomyśl o superżywności. Co przychodzi ci na myśl? Awokado? Kurkuma? Komosa ryżowa? Większość z nas zna te popularne opcje – te dietetyczne superbohaterki wypromowane przez sprytny marketing. Rozpalają wyobraźnię publiczną:...

Pub Calthorpe Arms przy Gray's Inn Road to dość nietypowy pub w centrum Londynu. Wzór na czerwonym dywanie, mosiężne okucia, skórzane stołki barowe, stół do bilarda oraz bożonarodzeniowe błyszczące łańcuchy...

Kurczak Jednogarnkowy z Orzo, Borowikami i Cynamonem Ten delikatny kurczak to kwintesencja jedzenia na pocieszenie – sama pyszność. Pieczony Boczek Wieprzowy z Jabłkiem, Sosem Sojowym i Imbirem Nie zrażaj się...

Z powodów, które być może są już oczywiste – i które właśnie rozgrywają się na antenie BBC One – większość 2025 roku spędziłam, obserwując, jak ludzie gotują przegrzebki i suflety...

Jako zrzędliwa staruszka u szczytu pedanterii, już niejednokrotnie oddawałam życie za sprawy beznadziejne i noszę blizny po tych starciach. Poświęcałam się na polu bitwy z przechodniami, celowo wpadając na ludzi,...

Nie mogę powiedzieć, że uważam niemieckie jarmarki bożonarodzeniowe, które w ostatnich latach pojawiły się w brytyjskich miastach, za szczególnie świąteczne, nie brzmiąc przy tym jak zrzęda. Kiedy spaceruję z psem...