Śledzenie jednej pysznej przekąski wokół Morza Śródziemnego pokazało mi, że współczesne granice są absurdalne.
Jesteśmy przyzwyczajeni do mapowania świata według kontynentów, dzieląc glob na sztywne geopolityczne bloki. Aby jednak naprawdę zrozumieć złożoną rzeczywistość kryjącą się za każdą granicą, warto posłużyć się innym rodzajem mapy...