Category: Food

Da jeg var barn, husker jeg uttrykket i onkelens ansikt da en av de klissete små søskenbarna mine drakk fra brusboksen hans. Han sa at han ikke kunne drikke den...

Mange prøver å unngå å spise for mye sukker, men det tilsettes i så mange matvarer og drikker at det er vanskelig å unnslippe. Det går under over 50 forskjellige...

Når balansen mellom fruktige og krydrede smaker er helt riktig, "elsker jeg det," sier en medkunde på en dessertkafé i London til meg mens vi venter på å bli servert....

I år opplevde jeg 22. februar to ganger. Første gang fløy jeg fra Auckland til San Francisco og krysset den internasjonale datolinjen et sted over Stillehavet. Jeg har aldri helt...

**En Krabbepinne- og Taramasalata-baguette** Jeg var ung og ubekymret, og bodde i Barons Court, vest i London, på midten av 90-tallet. Kjedebutikker fantes ikke på den tiden, og delikatesseforretninger hadde...

Jeg vet ikke hvorfor denne klassiske franske desserten ikke er mer populær på nettet. Det er en glede å se en myk, stivnet krem svinge forførende på skjermen, eller å...

Tenk på et supermat. Hva kommer til tankene? Avokado? Gurkemeie? Quinoa? De fleste av oss er kjent med de populære alternativene – disse kostholdets superheltene som har blitt fremhevet gjennom...

Calthorpe Arms på Gray's Inn Road er en ganske atypisk sentral-london-pub. Med sine mønstrete røde tepper, messingbeslag, lærstoler, biljardbord og julepynt som fortsatt henger i begynnelsen av februar, føles den...

En-gryte kylling med orzo, steinsopp og kanel Denne møre kyllingen er den ultimate komfortmaten – ren herlighet. Stekt svineknoke med eple, soy og ingefær Ikke la lang tilberedningstid avskrekke deg....