Category: Food

Gray's Inn Road'daki Calthorpe Arms, merkezi Londra'nın oldukça sıra dışı bir pub'ı. Desenli kırmızı halıları, pirinç aksesuarları, deri bar tabureleri, bilardo masası ve Şubat başında hâlâ asılı duran Noel süsleriyle...

**Tek Tencerede Orzolu, Porcinili ve Tarçınlı Tavuk** Bu yumuşacık tavuk, en nihai rahatlatıcı yemek—saf lezzet. **Elmalı, Soyalı ve Zencefilli Domuz Pastırması Rostosu** Uzun pişirme süresi sizi yıldırmasın. Her şey fırına...

Zaten belli olabilecek nedenlerden—ve şu anda BBC One'da yayınlanmakta olan nedenlerden dolayı—2025 yılının büyük bir kısmını Birmingham'ın Digbeth bölgesinde, penceresiz bir televizyon stüdyosunda insanların tarak ve sufle pişirmesini izleyerek geçirdim....

Mızmız, huysuz ve her şeyi en ince ayrıntısına kadar eleştirmekte üstüme olmayan bir kadın olarak, pek çok konuda savaş verdim ve bunun yara izlerini hâlâ taşıyorum. Kaldırımda telefonuna bakarak yürüyen...

Son yıllarda İngiliz şehirlerinde ortaya çıkan Alman tarzı Noel pazarlarını özellikle festival havasında bulduğumu söyleyemem, yoksa biraz huysuz biri gibi görünürüm. Köpeğimi (ki kendisi bu pazarlara bayılır) etrafta gezdirdiğimde, Dubai'den...

Elliot's, Doğu Londra'da birçok hip özelliğe sahip: açık ahşap renk şeması, satılık doğal şarap şişeleri ve tam doğru volümde çalan LCD Soundsystem ile David Byrne. Menü ayrıca "küçük tabaklar" ve...

Jöle modası geçmiş gibi görünebilir, ancak Instagram çağı için ideal bir yiyecek olabilir: doğru yapıldığında inanılmaz derecede fotojeniktir - o zaman tadı kimin umurunda? Tuzlu jölelerin, 1950'lerin mutfak düşüşlerini hatırlatan...

**Öksürük olduğunda:** Kuru ve tahriş edici bir öksürüğünüz varsa, sıvı tüketmek çok önemlidir. Göğüs hastalıkları uzmanı Dr. Ricardo José, mukus zarlarınızı nemli tutmak için gün boyunca sık sık sıvı almanın...

İşte İngilizce metnin Türkçe çevirisi: Yıllardır şef Tim Anderson'ın okonomiyaki tarifini ezberden yapıyordum, ta ki pirincin geleneksel bir malzeme olmadığını -onun tarifinin aslında Kyushu'ya özgü bir pirinç yemeği olan rice...