XXInfos

Le bhith a' leantainn aon bhiadh blasta timcheall air a' Mhuir Mheadhan-thìrich sheall e dhomh gu bheil crìochan an latha an-diugh gòrach.

Tha sinn cleachdte ri bhith a’ mapadh an t-saoghail a rèir mòr-thìrean, a’ roinn na cruinne gu blocaichean geopolitical cruaidh. Ach gus an fhìrinn iom-fhillte air cùl gach crìche a...

June 26, 2026

Food

Seo mo bheachd-sa, agus cumaidh mi ris: tha roinn bidhe mì-shlàinteil mura h-eil riaghailtean soilleir, teann agad air mar a nì thu e.

Nuair a bha mi nam phàiste, tha cuimhne agam air an t-sealladh air aodach m’ uncail nuair a dh’òl aon de mo cho-oghaichean beaga steigeach às a chanastar de shoda....

June 19, 2026

Food

Seo a h-uile rud a dh'fheumas tu a bhith eòlach air siùcar — a' gabhail a-steach dè an ìre a bu chòir dhut ithe agus na 50 ainmean eadar-dhealaichte anns am faod e falach.

Eadar-theangachadh bhon Bheurla gu Gàidhlig na h-Alba: Tha mòran dhaoine a' feuchainn ri cus siùcair ithe a sheachnadh, ach tha e air a chur ri uimhir de bhiadhan is deochan...

June 14, 2026

Food

An gluasad blas ‘fricy’: carson a tha measan spìosrach mar bhlas milis is teth an t-samhraidh seo.

Nuair a tha an cothromachadh eadar blasan measan is spìosrach dìreach ceart, "Tha gaol agam air," thuirt neach-ceannach eile rium ann an cafaidh milseagan ann an Lunnainn fhad 's a...

June 3, 2026

Food

Soilleir is gaothach: Yotam Ottolenghi air fèisteas samhraidh furasta.

Am-bliadhna seo, fhuair mi eòlas air 22mh dhen Ghearran dà uair. A' chiad uair, bha mi ag itealaich à Auckland gu San Francisco, a' dol thairis air loidhne a' chinn-latha...

May 29, 2026

Food

"10 mionaidean de nirvana": 52 sgrìobhadairean a' roinn an t-sandwich as fheàrr a bh' aca a-riamh.

Seo eadar-theangachadh na teacsa gu Gàidhlig na h-Alba: **Bata Chrùba agus Baguette Taramasalata** Bha mi òg agus gun chùram, a' fuireach ann am Barons Court, taobh an iar Lunnainn, ann...

May 10, 2026

Food

Mar a nì thu crème caramel – treòir ceum air cheum le Felicity Cloake

Chan eil fhios agam carson nach eil am milsean clasaigeach Frangach seo nas mòr-chòrdte air loidhne. 'S e toileachas a th' ann a bhith a' coimhead custard bog suidhichte a'...

April 19, 2026