Category: Food

Calthorpe Arms på Gray's Inn Road er en ret atypisk central-londonsk pub. Med sine mønstrede røde tæpper, messingbeslag, læderbarstole, poolbord og julepynt, der stadig hænger i begyndelsen af februar, føles...

En-Gryde Kylling med Orzo, Porcini og Kanel Denne møre kylling er den ultimative soul food – ren lækkerhed. Stegt Flæsk med Æble, Soja og Ingefær Lad ikke den lange tilberedningstid...

Af årsager, der måske allerede er åbenlyse – og som i øjeblikket udspiller sig på BBC One – tilbragte jeg en stor del af 2025 med at se folk lave...

Som en gnaven gammel dame i min bedste pedantiske alder har jeg allerede ofret mig på mange bakker, og mine ar bærer vidnesbyrd om det. Jeg har sat liv og...

Jeg kan ikke sige, at jeg finder de tysk-inspirerede julemarkeder, der er poppet op i britiske byer gennem årene, særligt festlige, uden at lyde som en gnaven gammel mand. Når...

Elliot's i Østlondon har masser af hippe kvalifikationer: et farveskema i lyst træ, naturvine til salg og LCD Soundsystem og David Byrne, der spiller i lige den rigtige lydstyrke. Menuen...

Gelé kan forekomme gammeldags, men den kunne være den ideelle mad for Instagram-æraen: når den lykkes, er den utroligt fotogen – så hvem bekymrer sig om smagen? Det er den...

Når du har en hæslig hoste, er det afgørende at holde sig hydreret. Dr. Ricardo José, konsulent i lungemedicin, understreger vigtigheden af at nippe til væske løbende gennem dagen for...

I årevis har jeg lavet kok Tim Andersons okonomiyaki fra hukommelsen, for blot for nylig at opdage, at ris ikke er en traditionel ingrediens – hans opskrift er faktisk på...