Category: Food

Kun olin lapsi, muistan setäni ilmeen, kun yksi tahmeista pikkuserkkuistani joi hänen virvoitusjuomatölkistään. Hän sanoi, ettei voinut enää juoda sitä, koska jonkun toisen sylki oli koskettanut sitä. Kukaan ei sanonut...

Monet ihmiset yrittävät välttää liiallista sokerin syöntiä, mutta sitä lisätään niin moneen ruokaan ja juomaan, että sitä on vaikea välttää. Sillä on yli 50 eri nimeä pakkausmerkinnöissä, sitä esiintyy jopa...

Kun hedelmäisten ja mausteisten makujen tasapaino on kohdallaan, "rakastan sitä", eräs asiakas Lontoon jälkiruokakahvilassa kertoo minulle odottaessamme tarjoilua. Hannah, 26, vierailee Mango Twistissä Seven Sistersissä kolmatta kertaa. Kahvila tarjoilee Etelä-Amerikasta...

Tänä vuonna koin helmikuun 22. päivän kahdesti. Ensimmäisellä kerralla lensin Aucklandista San Franciscoon ylittäen kansainvälisen päivämäärärajan jossain Tyynenmeren yllä. En ole koskaan oikein ymmärtänyt, mitä päivämäärärajalla tapahtuu. Siihen on selitys—jotain...

Tässä on englanninkielisen tekstin suomennos: **Raputanko ja taramasalata-baguette** Olin nuori ja huoleton, asuin Barons Courtissa Länsi-Lontoossa 90-luvun puolivälissä. Ketjuliikkeet eivät olleet silloin juttu, ja herkkukaupoissa leipien täytteet oli aseteltu hopeisiin...

En tiedä, miksi tämä klassinen ranskalainen jälkiruoka ei ole suositumpi verkossa. On ilo seurata, kun pehmeästi kiinteytty vaniljakastike houkuttelevasti täristyy ruudulla, tai ihailla sitä, miten valo heijastuu sen kiiltävästä karamellipäällysteestä....

Ajattele superruokaa. Mikä tulee mieleen? Avokado? Kurkuma? Kvinoa? Useimmat meistä tuntevat valtavirran vaihtoehdot – ne ruokien supersankarit, joita viisas markkinointi on nostanut esiin. Ne loistavat julkisessa mielikuvituksessa: mustikat polyfenoleineen, lehtikaali...

Calthorpe Arms Gray's Inn Roadillä on melko epätavallinen keskustan Lontoon pubi. Kuvioidut punaiset matot, messinkikalusteet, nahkabaarituolit, biljardipöytä ja joulukoristeet, jotka roikkuvat vielä helmikuun alussa, antavan paikasta hyvin "kotikapakan" vaikutelman, vaikka...

Yksi-padan kanaruoka orzolla, herkkutattilla ja kanelilla Tämä murea kana on täydellistä lohduruokaa – silkkaa herkullisuutta. Paistettu porsaankyljyys omenalla, soijalla ja inkiväärillä Älä anna pitkän kypsennysajan pelotella sinua. Kun kaikki on...