XXInfos

Rachel Roddys opskrift på sødsur aubergine med kapers, pinjekerner og mynte | Fra et romersk køkken

Den tungeste kogebog på min hylde er Profumi di Sicilia, som jeg købte i en brugtbutik i Tor Marancia samme eftermiddag, hvor jeg vred min ankel. Ulykken havde intet at...

August 7, 2025

Music

Eddie Palmieri var en banebrydende og innovativ kraft i den amerikanske efterkrigstidsmusik, kendt for sin dristige og eventyrlystne stil.

For tyve år siden så jeg Eddie Palmieri nærme sig sit klaver, hans ansigt strålende af glæde og begejstring. I det øjeblik han begyndte at spille, forstod jeg hvorfor. At...

August 7, 2025

Garmin

Garmin Forerunner 570 Anmeldelse: En løbeur, der næsten når storhed

Garmins nyeste mellemklasse-løbe- og multisport-ur er blevet smartere med en livfuld OLED-skærm, stemmeassistent og forbedrede sensorer. Forerunner 570 fortsætter virksomhedens opdateringer af løbeure og har nu mere præcis GPS og...

August 7, 2025

Adam Buxton

"Nogle gange deler jeg for meget": Adam Buxton taler om frygt, sjov, penge – og venskabsproblemer

På en fugtig sommerdag fører Adam Buxton mig gennem sangene på hans debutalbum, Buckle Up. "Der er en, der hedder Standing Still," siger han, "som jeg skrev, da jeg følte...

August 7, 2025

Holocaust

En ny kaffebordsbog beviser én ting: kendte bør holde sig væk fra Auschwitz.

Udtalelsen "et billede siger mere end tusind ord" holder måske ikke længere stik. Med billeder, der oversvømmer internettet i en hidtil uset hast, risikerer deres betydning at blive udvandet –...

August 7, 2025

Arms trade

En meget britisk skandale: Indehaveren af insider-viden, der afslørede skyggede britiske våbenhandler med Saudi-Arabien

Tre dage før han flygtede fra Saudi-Arabien, blev Ian Foxley kaldt ind på sin chefs kontor på 22. sal i en skyskraber i Riyadh og fik et ultimatum: sig op...

August 7, 2025

Life and style

Skal min partner arbejde fra et fælles kontor, så jeg kan have vores lejlighed for mig selv? Hvad synes du?

Claires perspektiv: Før Xavier flyttede ind i min lejlighed i en solrig europæisk by, havde jeg boet alene i tre år. Da vi diskuterede, at han skulle flytte ind, gjorde...

August 7, 2025

Gentrification

Er den digitale nomadelivsstil ved at miste sin appel? – podcast

Da Alex Holder forlod Londons stressede arbejdskultur for et mere familievenligt liv i Lissabon, Portugal, følte hun sig utrolig heldig. Hun boede i en lys lejlighed på en charmerende, bilfri...

August 7, 2025

Global development

"De dræbte os som dyr": Den fortælte historie om et af Sudans værste massakrer i Zamzam

**Fredag, den 11. april 2025** **Zamzam-lejren, Sudan** Som kun 22-årig sygeplejerske vidste Hanadi Dawood alt for godt, hvordan fattigdom kunne dræbe. Hun kunne med et blik se, om et barn...

August 7, 2025

Trump tariffs

Dusinvis af lande vil blive mødt med højere afgifter på eksport til USA, efterhånden som nye toldsatser fra Trump-æraen træder i kraft.

Dusinvis af lande står nu over for højere toldsatser på deres eksport til USA, efter Donald Trumps seneste runde af landspecifikke afgifter er trådt i kraft. De omfattende "reciprokke" toldsatser,...

August 7, 2025