کار شروع شده است. زمین خشک و سوختهای که زمانی باغ بود، حالا تودهای بزرگ از خاک است—و هیجانانگیزتر از آن، گودالی بزرگ برای مخزن ذخیرهی آب باران. امیدوارم آن مخزن به ما کمک کند با تابستانهای خشکتر و زمستانهای پربارشتری که این روزها داریم کنار بیاییم. بعد از نصب، بیشتر توضیح میدهم.
اما فعلاً تمرکز روی خاک است. آنقدر خاک هست! همهجا خاک است! مصمم هستم تا جای ممکن جلوی ریختن آن در سطل زباله را بگیرم. و با تودههای خاک چه میکنید؟ تپه میسازید.
در طول سالها تپههای چشمگیر زیادی تحسین کردهام، اما یکی از برجستهترینها، تپههای بستر خردشده در باغ دیواری Knepp در ساسکس غربی است. وقتی سرپرست آن ملکِ احیای طبیعت مرا گرداند، اشاره کرد که باغبان ارشد، چارلی هارپر، و تیمش یک ساختمان بیرونی را تخریب کرده و کل آن را روی چمن کروکت ریختهاند. چیزی که میتوانست با کامیون حمل شود، به پایهای خیرهکننده برای یک باغ خشک تبدیل شد. ما در گرمترین روز تابستان گذشته از آنجا بازدید کردیم و آنجا دریایی طلایی و درخشان از رنگهای موجخورده و گیاهان چتری بود، با چشمانداز تپهمانندش که انواع حشرات را پشتیبانی میکرد.
من ساختمان بیرونی برای خراب کردن یا چمن کروکتی برای پر کردن ندارم، اما در باغ بسیار کوچکترمان تپه خواهم ساخت. این یک قطعه شهری کلاسیک، طولانی و باریک است و من بزرگترین چمن ممکن را برای بچههایم کنار میگذارم، چون نزدیک پارک زندگی میکنیم و، خب، باغ فقط برای آنها نیست. در عوض، میخواهم آن نوع شگفتی و جذابیتی را ایجاد کنم که بهترین باغها را میسازد، و این نیاز به تقسیمبندی دارد.
به چند تپه در انتهای قطعه فکر میکنم: یکی دو تا نزدیک جایی که توده کمپوست خواهد بود، و بعد یکی دو تای دیگر به سمت انتها، جایی که کاشت وحشیتر و آزادتری برنامهریزی میکنم تا بچهها بتوانند آزادانه بدوند (کاملاً بیرحم نیستم).
اگر مقدار زیادی خاک نمیکَنید، هوگلکالچر روشی باستانی برای ساخت تپه از چوب در حال پوسیدن، مالچ، شاخهها و ترکههای پوسیده است که با خاک و گیاه پوشانده میشود. ابتدا هر چمنی را بردارید، که میتوانید آن را وارونه روی پایه چوبی لایهگذاری کنید قبل از مالچپاشی—این کار مواد را فشرده میکند و پوسیدگی را تسریع میکند که مواد مغذی خاک را افزایش میدهد.
وقتی تپهتان سر جایش قرار گرفت، مثل یک بستر گل آن را بکارید، با فکر به تکرار، ساختار، و ترکیبی از ارتفاعها، رنگها و بافتها.
تپهها همچنین میتوانند برای ایجاد حریم خصوصی بدون نیاز به مرز رسمی عالی باشند: درختان و درختچهها را میتوان کنار گیاهان چندساله کوچکتر و پوشش زمین کاشت، و فضای کاشت را هم به بالا و هم به بیرون گسترش داد.
**سوالات متداول**
در اینجا فهرستی از سوالات متداول درباره ساخت تپه در باغ شما آورده شده است که همهچیز را از اصول اولیه تا نکات پیشرفتهتر پوشش میدهد.
**عمومی و مزایا**
۱. تپه باغ دقیقاً چیست؟
سادهاش یک بستر مرتفع از خاک است که با چوب یا سنگ محصور نشده. فقط خاک را به شکل تپه یا شیب ملایم جمع میکنید و مستقیماً در آن میکارید. به آن برم یا تپه مرتفع هم میگویند.
۲. چرا باید زحمت ساخت تپه را بکشم به جای اینکه فقط در زمین بکارم؟
چند دلیل بزرگ وجود دارد: زهکشی را بهبود میبخشد، که برای گیاهانی که از رطوبت زیاد ریشه بدشان میآید عالی است. ناحیه عمیقتری برای رشد ریشه ایجاد میکند و ارتفاع و جذابیت بصری به حیاط صاف اضافه میکند. همچنین میتواند به تعریف بخشهای مختلف باغ شما کمک کند.
۳. آیا تپه به خاک ضعیف، سنگی یا رسی من کمک میکند؟
قطعاً. به جای تلاش برای کندن در خاک سخت و فشرده، یک محیط رشد جدید روی آن میسازید. میتوانید تپه را با خاک باکیفیت، سست و غنی از مواد مغذی پر کنید که گیاهانتان عاشقش خواهند بود.
۴. آیا ساخت تپه میتواند به زهکشی در منطقه باتلاقی کمک کند؟
بله، یکی از بهترین راهحلهاست. چون تپه بالاتر از سطح زمین اطراف است، آب خیلی سریعتر از ریشه گیاهان دور میشود. فقط مطمئن شوید از ترکیب خاکی استفاده کنید که خوب زهکشی میکند.
۵. آیا ساخت تپه گران است؟
بستگی به اندازه دارد. اگر کمپوست و خاک سطحی خودتان را داشته باشید، میتواند خیلی ارزان باشد. برای یک تپه بزرگ، باید خاک را به صورت متر مکعب بخرید که میتواند گران شود. یک نکته خوب این است که از خاک پرکننده ارزانتر برای هسته تپه استفاده کنید و خاک سطحی خوب را برای لایه بالایی که ریشهها در آن خواهند بود نگه دارید.
**برنامهریزی و طراحی**
۶. تپه من چقدر بزرگ باید باشد؟
اندازه کاملی وجود ندارد، اما یک قاعده کلی این است که آن را ۳ تا ۴ برابر عریضتر از ارتفاعش بسازید. این یک شیب طبیعی ایجاد میکند. مثلاً یک تپه ۲ فوتی باید حدود ۶ تا ۸ فوت عرض داشته باشد. این شیب ملایم همچنین به جلوگیری از فرسایش خاک کمک میکند.
۷. شکل تپه من باید چگونه باشد؟
برای ظاهری طبیعی، از دایرههای کامل یا گنبدها اجتناب کنید. سعی کنید آن را بیشتر به شکل ارگانیک درآورید.
