پس از یک رانندگی طولانی، در میان بیشهزار انبوه درختان راش قدم میزنم تا هوای تازه تنفس کنم. این صحنه مرا به یاد داستان حسرتبار کنث گراهام، باد در بیدها میاندازد، جایی که موش کور در جنگل وحشی گم میشود: «به نظر میرسید هیچ انتهایی برای این جنگل وجود ندارد، هیچ آغازی، هیچ تفاوتی در آن، و بدتر از همه، هیچ راه خروجی.»
من به آکسفوردشر جنوبی آمدهام تا مناطقی را کاوش کنم که روزی محل رفتوآمد گراهام بود. اگرچه ترس شخصیتهایش از جنگل را ندارم، اما حس شگفتی گراهام نسبت به این بخش از کشور را به اشتراک میگذارم - آنقدر به حومه شهر نزدیک است، اما با نقاطی از طبیعت وحشی پوشیده شده. این یکی از همان روزهای بهاری است که نور نرم و کشسان به نظر میرسد و نرگسها حاشیه جادههای گلی را روشن میکنند. ماه در حال طلوع است و دود از دودکش کلبهئی درست آنسوی درختان به آرامی بالا میرود. ممکن است موجودات شبزی در حال جنبوجوش باشند، اما من کشش یک لانه دنج را احساس میکنم. جنگل را ترک میکنم و به محل اقامتم، مهمانسرای بانی، در هیل باتم بازمیگردم.
این مهمانسرا که توسط کو و دنی اَکِرز اداره میشود، شعبهئی از بانی اوتبیلدینگز است، کسبوکار کابینی که این زوج در دوران همهگیری شروع کردند. کابینهای موجدار متمایز آنها به رنگهای نعناعی، خزهئی و تراکوتا عرضه میشوند و برای همه چیز از استودیوهای هنری گرفته تا شالاهای یوگا و حتی اتاقهای شبیهساز گلف استفاده شدهاند. امکان سفارش یک کابین بانی کاملاً مجهز و تزئینشده به تعریف برند کمک کرده است. اگرچه این مهمانسرا در بالای یک گارژ چوبی شیک در خانه زوج قرار دارد، اما دارای همان تجهیزات، اثاثیه و رنگهای رنگ کابینهای آنهاست.
این مهمانسرا که به عنوان نوعی تجربه «پیش از خرید امتحان کنید» برای خریداران بالقوه ایجاد شده، همچنین پایگاهی شیک برای یک فرار آخر هفته است. از نظر فنی یک آپارتمان یک خوابه، دارای آشپزخانه و اتاق نشیمن اوپنپلن، یک حمام با گرمایش کفی و یک تخت کینگسایز در زیر یک پنجره گرد است. با پانلهای چوبی پوشیده شده و به رنگهای کرم غلیظ، تراکوتا و آبی پودری رنگآمیزی شده، فضایی گرم و دعوتکننده دارد. جزئیاتی مانند گلدانهای پر از لاله سفید و قطعات vintage بازیافتی - آینهها و کشوهای کاج رنگزداییشده - بر دنجی فضا میافزایند. اما ویژگی برجسته آن دوش با پانلهای موجدار سبز بطری است. مهمانان میتوانند صبحانه DIY را از پیش سفارش دهند و من در حالی که به پردهئی از مه صبحگاهی نگاه میکنم، از آووکادو روی نان تست با ماهی دودی مخملی، یک تخممرغ پوچ و پولکهای فلفل لذت میبرم.
وقتی غذا را تمام میکنم، مه در حال پراکنده شدن است و چکمههایم را میپوشم تا به گشتوگذار بروم. در تابستان، بازدیدکنندگان اغلب در جای پای گراهام و جروم کی. جروم قدم میگذارند و در رودخانه یا کنار آن به تفریح میپردازند - تختههای پارو و قایقهای با ناخدا برای اجاره موجود است - یا به آکسفورد، ویندزور یا لندن میروند که همگی با قطار از گورینگ یا پنگبورن کمتر از یک ساعت فاصله دارند.
کو و دنی هر دو بومی این منطقه هستند و با نکات داخلی سخاوتمندانه برخورد میکنند. با قرض گرفتن یکی از دوچرخههایشان، با یک دوچرخهسواری ملایم ۱۰ دقیقهئی به سمت پایین به وایتچرچ-آن-تیمز شروع میکنم. اولین توقف من گالری هنرمندان مدرن است، جایی که در حالی که پگی برودی، مالک گالری، درباره کلبه روستایی نزدیک که بذر جشنواره موسیقی ووماد در آن کاشته شد به من میگوید، شاهد درخشش نور بر نقاشیهای طلاییشده آلیس چسکاتی هستم. با انحراف به شرق، از مزارعی میگذرم که توسط آلپاکاها چرانده شدهاند و در راهم به لینز وگ شد، جایی که سبزیجات و سالادهای سالمفروخته میشوند، شاهد چرخش کایتهای قرمز در آسمان هستم.
منظره در حالی که از کلبههای زیبای آجری و چخماقی، کلیساهای باستانی، یک آسیاب با سقف خزهگرفته و میخانههایی با میزهای فرسوده میگذرم، بیزمان به نظر میرسد. در وایتچرچ، از کنار میخانه گریهاوند میگذرم و از روی رودخانه به پنگبورن میروم. خانه سابق گراهام اینجاست، که هنوز یک ملک مسکونی خصوصی است. اگرچه او هنگام نوشتن باد در بیدها اینجا زندگی نمیکرد، اما پنگبورن هنوز روحیه عاشق پیکنیک رتی را با فروشگاه پنیر، نانوایی و دِلی ایتالیاییش منعکس میکند.
با دوچرخهسواری به هیل باتم برای بازگرداندن دوچرخه، روزم را با پای پیاده به پایان میبرم و چند مایل در مسیر کنار رودخانه از گورینگ گپ - یک نیملوله توپوگرافی که در آن تیمز از میان تپههای گچی میگذرد - به سمت گورینگ-آن-تیمز و استریتلی راه میروم. مسیر من به ریجوی، قدیمیترین جاده بریتانیا، میپیوندد در حالی که از... میگذرم. منظرهای که از کلبههای زیبای آجری و چخماقی، کلیساهای باستانی، یک آسیاب با سقف خزهگرفته و میخانههایی با میزهای فرسوده میگذرم، بیزمان به نظر میرسد. گرسنگی کمکم شروع میشود وقتی از کنار میزهای کنار آبی قوی استریتلی، پنجرههای بخارگرفته کافه پیرپونت و قفسههای پر از فروشگاه گورینگ گروسر میگذرم. اما در مهمانسرای بانی، یک وعده غذای از پیش سفارشدادهشده ریورفورد - یک کاسه نخود رمسکو - منتظرم است. با پاپریکای دودی، لیمو و پنیر مدیتای خردشدهاش که مرا صدا میزند و وعده یک شب استراحت دیگر پشت پنجره گرد، رودخانه را ترک میکنم و مسیر بازگشت به هیل باتم را در پیش میگیرم.
به زودی پل گیتهمپتون وایاداکت پشت سرام گسترده میشود و به هالووی تونلمانند میرسم که به مهمانسرای بانی منتهی میشود. در باد در بیدها، رتی به موش کور میگوید که آنسوی جنگل وحشی، دنیای گسترده قرار دارد - جایی که او هرگز نرفته بود و قصد رفتن به آن را نداشت. با ورود به مسیر فرورفته در گرگومیش، میفهمم که در این گوشه جنگلی چیلترنز نیز به همان اندازه احساس رضایت میکنم. ممکن است فردا صبح نیز نخواهم به دنیای گستردهتر بازگردم.
سوالات متداول
البته در اینجا فهرستی از سوالات متداول درباره یک مهمانسرای شیک در چیلترنز به عنوان نقطه شروع ایدهآل برای یک فرار به دنیای باد در بیدها آورده شده است.
برنامهریزی برای فرار شما
چه چیزی یک مهمانسرای چیلترنز را به نقطه شروع کامل برای تجربه باد در بیدها تبدیل میکند؟
تپههای چیلترنز الهامبخش واقعی اثر کلاسیک کنث گراهام هستند. اقامت در یک مهمانسرای شیک در اینجا، شما را در قلب تپههای موجدار، جنگلهای باستانی و کرانههای آرام رودخانه که ماجراجوییهای موش کور، رتی، گَرده و وزغ را الهام بخشید، قرار میدهد.
برای چنین سفری در یک مهمانسرای شیک به دنبال چه چیزی باشم؟
جایی را جستجو کنید که راحتی مدرن را با جذابیت روستیکی ترکیب میکند - ملحفههای لوکس، صبحانه عالی، اما با چشماندازی از حومه شهر. نزدیکی به رودخانه تیمز، جنگلهای راش یا جادههای آرام روستایی یک مزیت بزرگ است.
آیا این سفر برای خانوادهها مناسب است یا بیشتر برای زوجها است؟
میتواند برای هر دو عالی باشد. بسیاری از مهمانسراها اتاقهای خانوادگی ارائه میدهند. این تم هم برای بزرگسالانی که به دنبال نوستالژی و آرامش هستند و هم برای کودکانی که داستان را دوست دارند جذاب است و آن را به سفری فوقالعاده بیننسلی تبدیل میکند.
مکان و فعالیتها
دقیقاً در کجای چیلترنز باید اقامت کنم؟
بر مناطقی نزدیک به مسیر تیمز در آکسفوردشر/باکینگهامشر تمرکز کنید. روستاهای کلیدی شامل کوکهام، مارلو، هنلی-آن-تیمز و پنگبورن هستند. همه اینها نزدیک به رودخانه و منطقه زیبای پیادهروی هستند.
برای احساس کردن فضای کتاب، چه فعالیتهایی ضروری است؟
۱. چوباندازی پو: یک پل آرام بر فراز یک جویبار پیدا کنید.
۲. پیکنیک رودخانهای: یک سبد از مواد غذایی در کنار کرانه آماده کنید.
۳. کاوش در یک جنگل وحشی: از ذخیرهگاه طبیعی واربورگ یا جنگلهای اطرام هامبلدون دیدن کنید.
۴. بازدید از یک عمارت مجلل: مانند کلیودن یا پارک باسیلدون برای چشیدن عظمت تال هال.
۵. فقط قایقرانی تفریحی: یک قایق پارویی اجاره کنید یا یک کروز ملایم در هنلی یا مارلو انجام دهید.
آیا جاذبههای خاص باد در بیدها وجود دارد؟
بله.
