Seas bìdh anns an Òlaind a' tabhann cùmhnant sònraichte: thoir a-steach cnapan toitean airson pancagan ìmreach Duitseach. 'S e am beachd toirt air daoine smaoineachadh dà uair mu bhith a' tilgeil sgudail.
'S e cnapan toitean an seòrsa sgudail plastaig as cumanta air feadh an t-saoghail, le còrr air 4.5 trillean air an dèanamh gach bliadhna. Anns an Òlaind a-mhàin, thathas a' meas gu bheil an àireamh anns na ceudan mhilleanan.
Gus cuideachadh le fuasgladh fhaighinn air an duilgheadas seo, tha aon chompanaidh a' gabhail ri cnapan toitean mar phàigheadh airson truinnsear de poffertjes—pancagan beaga Duitseach a tha mar as trice air am frithealadh le tòrr ìm is siùcair.
Aig fèis shaoradh Het Vrije Westen ann am Westerpark Amsterdam air a' mhìos seo, bha trucag bhuidhe WasteBar còmhdaichte le sluagh-ghairmean tarraingeach mar "na caith sgudal!" Bha soidhne faisg air làimh ag ràdh: "Betaal hier met zwerfafval" (pàigh an seo le sgudal).
Aig an WasteBar, tha cnapan toitean cho math ri airgead. Gheibh thu poffertjes airson 20 cnap, deochan airson 10, agus measan no candy airson 15. Bidh iad cuideachd a' gabhail ri plastaig: 15 pìosan airson truinnsear de poffertjes.
Tha plastaig, meatailtean troma, agus stuthan puinnseanta eile ann an cnapan toitean, agus tha iad glè dhoirbh a thoirt às an àrainneachd. Thathas ag ràdh gu bheil bailtean-mòra Duitseach a' cosg timcheall air €36 millean (£31 millean) gach bliadhna gan glanadh.
Tha an duilgheadas air fàs cho farsaing 's gu bheil mìltean de dhaoine a' gabhail pàirt ann an No Butts Day air a' chiad Disathairne den Iuchar, tachartas bliadhnail a thòisich anns an Òlaind agus a dh'fhàs eadar-nàiseanta bhon uair sin. Aig an aon àm, tha an WasteBar ag obair fad na bliadhna, a' nochdadh aig fèisean, tachartasan cloinne, agus cruinneachaidhean gnìomhachais gus cuideachadh le lùghdachadh sgudail.
Thòisich am beachd cruthachail ann an Goa, na h-Innseachan, mar phàirt de dh'iomairt 2019 le neach-tionnsgain Duitseach Noreen van Holstein gus dèiligeadh ri sgudal air na tràighean. Às dèidh a bhith a' fuireach ann an Goa airson 17 bliadhna, thill i don Òlaind ann an 2020 agus chunnaic i gum faodadh an dùthaich buannachd fhaighinn bho dhòigh-obrach coltach ris. Chuir i am bàr còmhla ri stèidheachd a tha i a' ruith còmhla ri neach-tionnsgain eile Lalita van Lamsweerde, agus chuir i an trucag bìdh WasteBar air bhog ann an 2022.
"Cha robh mi cinnteach am biodh daoine leisg rudan a thogail bhon talamh," thuirt Van Holstein. "Ach bhon toiseach fhèin, bha am freagairt dìreach deimhinneach."
Tha an WasteBar air frithealadh air còrr air 50 tachartas, a' cruinneachadh còrr air 500,000 cnap toitean. Chaidh cuid a chleachdadh ann an taisbeanadh ealain an-uiridh. Tha feadhainn eile a' feitheamh ri faighinn cuidhteas gu ceart. "An-dràsta tha timcheall air 100,000 agam ann an druma sa ghàrradh agam," thuirt Van Holstein le gàire. Am-bliadhna, tha i an dòchas com-pàirtiche a lorg airson cuideachadh le ath-chuairteachadh.
Tha lùghdachadh a leithid de stòr sgudail cumanta na amas mòr, ach tha Van Holstein dòchasach. "Tha mi a' creidsinn gun gabh dèiligeadh ri tilgeil sgudail," thuirt i, a' comharrachadh Singapore agus dùthchannan Lochlannach mar eisimpleirean de dh'àiteachan a chùm am bailtean-mòra glan. Chunnaic i cuideachd mar a rinn an Òlaind adhartas le seòrsa eile de sgudal: cac coin. Ach tha i ag aideachadh nach urrainn aon trucag a dhèanamh leis fhèin. "Eadhon nam biodh sinn aig 500 tachartas sa bhliadhna, cha fuasgladh sinn an duilgheadas," thuirt i.
Tron WasteBar, tha i an dòchas "atharrachadh inntinn" a bhrosnachadh mu sgudal agus clann a bhrosnachadh gus beachd an-aghaidh tilgeil sgudail a ghabhail. "Tha sinn airson daoine a chur ann am modh gnìomh, agus [an dòchas] gun tòisich iad a' togail sgudail, nach tilg iad sgudal tuilleadh, oir tha sinn a' creidsinn nuair a chithear e, nach fhaicear e gun fhaicinn," thuirt Van Holstein.
A rèir Reint Jan Renes, neach-saidheans giùlain aig Oilthigh Saidheansan Gnìomhaichte Amsterdam nach eil an sàs san iomairt, tha an WasteBar a' cleachdadh grunn dhòighean a tha aithnichte a bhith èifeachdach ann a bhith a' lùghdachadh sgudail agus a' brosnachadh giùlan càirdeil don àrainneachd. Tha a neart, thuirt e, anns na daineamaigs agus na gnàthasan sòisealta a tha an sàs.
"Bidh e a' tionndadh rudeigin eas-chruthach mar tilgeil sgudail gu bhith na ghnìomhachd shòisealta fhaicsinneach, choitcheann," thuirt e. "Bidh daoine a' faicinn chàich a' gabhail pàirt, a' bruidhinn mu sgudal, agus bidh e na oidhirp cho-roinnte." A' togail cnapan toitean còmhla agus a' cur ri rudeigin fìor.
"Ma thòisicheas gu leòr dhaoine a' faicinn glanadh sgudail mar thùs uaill chatharra, cruthachalachd, no com-pàirt coimhearsnachd—seach peanas no dleastanas—dh'fhaodadh an leithid seo de dh'iomairt cuideachadh le atharrachadh cultarail nas fharsainge a bhrosnachadh."
Tha Van Holstein cuideachd a' faicinn an WasteBar mar dhòigh chruthachail air omdenken a bhrosnachadh, facal Duitseach a tha a' ciallachadh "ath-smaoineachadh" gu ìre.
"Tha daoine cleachdte ri pàigheadh le airgead. Ach nuair a dh'fheumas iad pàigheadh le rudeigin eile, bidh e a' brosnachadh rudeigin nan eanchainn," thuirt i. "Le bhith a' toirt luach do rudeigin gun fheum, mar sgudal, bidh e a' toirt air daoine rudan fhaicinn gu diofraichte."
Aig an fhèis ann an Westerpark, bha a' chlann a bha a' sgrùdadh nan cnapan toitean a' dèanamh dìreach sin. Ro dheireadh an latha, bha iad air 6,000 cnap toitean a chruinneachadh—an co-ionann ri grunn cheudan de sheirbheisean pancagan.
Ceistean Cumanta
Seo liosta de cheistean cumanta mun iomairt a bhrosnaicheas daoine gus cnapan toitean iomlaid airson biadh an-asgaidh, a' tionndadh sgudal gu cothrom airson ath-smaoineachadh air sgudal.
Ceistean Ìre Tòiseachaidh
C: Dè dìreach a tha sa phrògram seo?
F: 'S e iomairt a th' ann far am bi daoine a' cruinneachadh cnapan toitean bhon talamh agus gan toirt gu àite ainmichte gus biadh no greim-bìdh an-asgaidh fhaighinn. 'S e an t-amas sgudal a lùghdachadh agus sealltainn mar a dh'fhaodas sgudal a bhith luachmhor.
C: Carson a bhiodh duine ag iarraidh cnapan toitean?
F: Chan eil na cnapan air an cleachdadh a-rithist airson biadh. Tha iad air an cruinneachadh airson an ath-chuairteachadh no faighinn cuidhteas gu ceart. 'S e duais a th' anns a' bhiadh airson an àrainneachd a ghlanadh.
C: Cia mheud cnap a dh'fheumas mi gus biadh an-asgaidh fhaighinn?
F: Bidh e ag atharrachadh. Tha cuid de phrògraman ag iarraidh dòrlach, agus dh'fhaodadh gum bi feum air soitheach làn ann an cuid eile. Thoir sùil air riaghailtean an tachartais no an taigh-bìdh shònraichte.
C: A bheil am biadh dha-rìribh an-asgaidh?
F: Tha, tha am biadh air a thoirt seachad gun chosgais mar dhuais airson na h-oidhirpean glanaidh agad. 'S e malairt a th' ann: sgudal airson biadh.
C: Am feum mi na cnapan toitean a làimhseachadh le mo làmhan?
F: Chan fheum, faodaidh tu miotagan, inneal greim, no soitheach beag a chleachdadh airson an togail. 'S fheàrr conaltradh dìreach a sheachnadh airson slàintealachd.
Ceistean Adhartach is Pragmaigeach
C: Dè thachras dha na cnapan toitean an dèidh dhomh an toirt a-steach?
F: Mar as trice bidh iad air an cur gu goireas ath-chuairteachaidh a bhios gan giullachd gu gràinneagan plastaig, toraidhean gnìomhachais, no gan losgadh gu sàbhailte. Chan eil iad air an tilgeil air ais dhan sgudal.
C: A bheil am prògram seo laghail agus sàbhailte?
F: Tha, tha e laghail fhad 's a tha thu a' togail sgudal bho àiteachan poblach. A thaobh sàbhailteachd, caith miotagan agus nigh do làmhan an dèidh làimhseachadh nan cnap.
C: Dè ma tha na cnapan fliuch no làn molltair?
F: Faodaidh tu fhathast an cruinneachadh, ach caith miotagan. Dh'fhaodadh cuid de phrògraman gabhail riutha, agus dh'fhaodadh gum b' fheàrr le cuid eile cnapan tioram. Thoir sùil ro làimh.
C: An urrainn dhomh pàirt a ghabhail mura h-eil mi a' smocadh?
F: Gu dearbh. Gu fìrinneach, tha mòran chom-pàirtichean nan daoine nach eil a' smocadh a tha dìreach airson cuideachadh leis an àrainneachd agus biadh an-asgaidh fhaighinn.
