Kwa karne nyingi, wageni kutoka nje wamevutiwa na vilima na mabonde yenye mwanga wa jua vya Andalucía—hasa Wamoor kutoka Afrika Kaskazini, ambao waliacha alama ya kudumu kwenye ardhi na utamaduni. Hivi karibuni, wingi wa wapenzi kutoka Ulaya Kaskazini umehimiza kuanzishwa kwa nyumba ndogo za wageni zenye haiba, zikijiunga na baadhi ya mali za kipekee za Wahispania. Hizi ni sehemu za amani na utulivu ambapo unaweza kupumzika, kujiongezea nguvu, kupanda milima, kuendesha baiskeli, kupika, kuogelea, au kutazama nyota tu—anga za vijijini hapa hazina uchafuzi wa mwanga kwa njia ya ajabu. Na vivutio vya kitamaduni haviko mbali, iwe Granada, Córdoba, au Seville.
Usiku wenye nyota katika Casa Mimi
Karibu na Gérgal, katika milima ya mashariki inayopakana na Sierra de los Filabres, nyumba hii ya kulala wageni inayomilikiwa na Mbelgiji ina vyumba vitatu vizuri na nafasi nyingi za nje, mandhari nzuri, na bwawa. Ingawa iko mbali, inatoa ufikiaji usio na kifani wa vivutio vya eneo, ikijumuisha jangwa pekee la Ulaya, linalozunguka studio za zamani za filamu za Tabernas; ngome ya kuvutia ya Almería; na fuo za pori za Cabo de Gata. Kivutio kisichojulikana sana ni kituo cha unajimu cha Calar Alto, mojawapo ya vituo vikubwa zaidi vya Ulaya, kilichojengwa juu ya mlima wa karibu, ambapo ziara za usiku zinapatikana. Chakula cha jioni cha Mediterania (€25) katika Casa Mimi kinaweza kuombwa na kinatumia mazao ya msimu, yanayohakikishwa na wamiliki wa zamani wa mikahawa, Priscilla na Ben. Mali nzima, yenye vyumba vinne, inaweza kukodishwa. Vyumba viwili kutoka €70 B&B, casamimi.net
Kupanda milima na kuendesha baiskeli kutoka Hostal Pampaneira
Safiri nyuma kwa wakati hadi Andalucía ya zamani katika Las Alpujarras, mteremko wa chini wa Sierra Nevada. Karibu miaka 50, na samani za ndani zinazolingana, hoteli hii ya kawaida yenye vyumba 15 inatazama kijiji cha Pampaneira chenye rangi nyeupe kilichojengwa kwenye mwinuko, juu ya Órgova—mahali pa makazi kwa mitindo mbadala ya maisha. Karne nyingi zilizopita, Waberber walianzisha kilimo katika eneo hilo na kuunda mpango tata wa Pampaneira. Mgahawa unatoa sahani za mlima zenye kujaza kama vile kitoweo na nyama choma (nyama ya nguruwe, kondoo, na mbuzi) pamoja na mboga kutoka bustani yao wenyewe, mafuta yao ya zeituni, na divai ya ndani. Kupanda miamba, baiskeli za milimani, wapanda farasi, safari za kuongozwa, na safari hadi mteremko wa theluji wa Mulhacén wenye urefu wa mita 3,479 (kilele cha juu zaidi katika Rasi ya Iberia) vinapatikana kwa wale wanaopenda shughuli, wakati Granada iko kaskazini. Vyumba viwili kutoka €42, vyumba vitatu €50, kiamsha kinywa €10, hostalpampaneira.com
Kukumbatia asili katika Casa Olea
Shamba hili lililobadilishwa limejificha katika bonde la kustaajabisha na la faragha kaskazini mwa mji mzuri wa baroque wa Priego de Córdoba katikati mwa Andalucía. Kwa miaka, wamiliki Tim na Claire wameboresha starehe na shughuli huku wakiongeza sifa za kipekee za urafiki wa mazingira za mali hiyo. Vyumba sita vya maridadi vinatazama mgahawa wenye mandhari ya mto, mashamba ya mizeituni, misitu, minara miwili ya walinzi ya Wamoor, na ngome ya enzi ya Bronze Age. Bwawa kubwa linafaa kwa kupumzika baada ya kupanda milima kwa hiari yako, kuendesha baiskeli (kukodisha baiskeli na programu ya urambazaji inapatikana), au kutazama ndege kutoka kwenye maficho. Kivutio kikuu ni chakula cha jioni cha kifahari (€36) kinachopikwa na Claire, kikitumia mafuta ya zeituni ya mali hiyo. Na kuna nafasi ya kutazama nyota, kwani Casa Olea imethibitishwa kama hoteli ya Starlight. Iko katikati ya Granada na Córdoba, vivutio vikubwa vya utalii viko karibu. Vyumba viwili €154 B&B (kiwango cha chini cha usiku wawili), casaolea.com
Juu ya ulimwengu katika Finca Serrato
Imejificha kwenye barabara ya udongo katika Montes de Málaga karibu na Colmenar, takriban dakika 50 kutoka Málaga, finca hii inatoa vyumba vitatu vya kujitegemea na vyumba viwili vya kulala katika nyumba ya shamba au jengo la nje. Vyote vina mwonekano wa maridadi na usio na msisitizo, baadhi vina jiko la kuni, kiyoyozi, vifaa vya jikoni, na ukumbi wa kibinafsi. Bwawa dogo linatoa mandhari ya mbali. Wageni wachanga wa Kifaransa-Kihispania, Zélie na Nico, huandaa kiamsha kinywa kitamu...Vyakula vya asubuhi, vitafunio, na tapas vinatengenezwa kwa viungo vya ndani. Saa moja mbali, utapata Antequera na miundo ya ajabu ya mawe ya El Torcal – mandhari nzuri kwa kupanda milima. Vyumba viwili kutoka €68, vyumba vya kujitegemea kutoka €77 (kiwango cha chini cha usiku wawili), kiamsha kinywa €9, usafiri wa uwanja wa ndege €60, fincaserrato.com
Chakula cha kifahari katika Finca Las Encinas
Kwa vyumba vitatu tu, unaweza kuita nyumba hii ya wageni kuwa ya karibu, lakini hiyo inabadilika unapokuwa chini ya pergola inayotazama bwawa na kuona bahari kubwa ya mashamba ya mizeituni yanayothaminiwa kwa mafuta yao. Wapenzi wa chakula wanapaswa kuelekea hapa moja kwa moja – mpishi Mwelshi Clive ana shauku ya kupikia ya Andalusi, akitengeneza chakula cha jioni cha msimu cha ajabu na kutoa madarasa ya kupikia. Finca hii ya starehe iko katika kijiji kidogo cha La Subbética, eneo lenye milima kati ya Córdoba na Granada, na hifadhi ya maji ya Iznájar (nzuri kwa michezo ya majini) na ngome karibu na barabara. Maki, mke wa Clive Mjapani na mpenda utamaduni wa ndani mwenye ujuzi, anawapeleka wageni kwenye viwanda vya divai, viwanda vya mafuta ya zeituni, na maeneo ya kitamaduni. Vyumba vya starehe vimepambwa kwa uangalifu, na bustani ya mboga za kikaboni ya Clive inaongeza kwenye menyu.
Vyumba viwili kutoka €80 B&B (kiwango cha chini cha usiku wawili), chakula cha jioni €33, finca-las-encinas.com
Amani katika La Dehesa Experience
Pumzika kwa mtindo wa kifahari wa glamping katikati mwa Sierra Morena, kaskazini mwa Córdoba, eneo maarufu kwa nguruwe wa Iberia wanaotafuta matunda ya mwaloni chini ya miti ya mwaloni. Katika dehesa (malisho yenye rutuba kwa ng'ombe na farasi) kuna vibanda sita vya mbao vilivyojengwa kwenye majukwaa yaliyoinuliwa, vyenye chumba kimoja au viwili vya kulala, jikoni, na bwawa la kuzama nje. Chaguo jingine ni "tubbo," bomba kubwa la uwazi linalofaa kwa kujitumbukiza kabisa. Mambo ya ndani ya kisasa yana friji zilizojaa divai ya Andalusi na bidhaa za ndani za kifahari, darubini, na darubini ya nyota katika baadhi ya vyumba. Hapa, uko faraghani kabisa, ingawa wafanyakazi wenye ufanisi wanapatikana kila wakati kuleta kiamsha kinywa, chakula cha mchana, au chakula cha jioni (€35) na hata kutoa masaji. Hiki ni kimbilio kuu la amani, mapenzi, na kuungana na asili.
Vyumba viwili kutoka €189 B&B, ladehesaexperiences.com
Kimbilio la mchanganyiko katika El Molino del Abuelo
Katika kinu hiki cha maji kilichobadilishwa, utakaribishwa kwa uchangamfu na ndugu wawili na mama yao. Mradi huu wa kifamilia (kinu kilianzishwa na babu yao – el abuelo) ni kimbilio rafiki kwa mazingira katika kijiji cha Montecorto, kilomita 20 tu magharibi mwa Ronda. Mbele kuna Sierra de Grazalema yenye majani mabichi, maarufu kwa kupanda milima, njia za baiskeli, kutazama ndege, na iliyojaa vijiji vyeupe vya kawaida. Raúl na Florentino wameunda oasis ya mchanganyiko iliyojaa rangi nyororo na ufundi na kazi za sanaa za ajabu, ikijumuisha michoro ya ukutani na dada yao. Kuna vyumba vitano, mabwawa mawili, jikoni ya pamoja ya kutengeneza vitafunio, na bustani yenye mazao ya mboga za kikaboni na miti ya matunda. Lakini kivutio kikuu ni kijito kinachotiririka kinachokulaza usingizi. Kiamsha kinywa ni kikubwa, kwa hivyo kwa bahati nzuri yoga na baiskeli zinapatikana, pamoja na vidokezo kuhusu vivutio vya ndani.
Vyumba viwili kutoka €70, kiamsha kinywa €7.50, watu wazima pekee, elmolinodelabuelo.es
Maajabu ya kutembea kutoka Molinos de Fuenteheridos
Katika Sierra de Aracena magharibi mwa Andalucía, karibu na Aracena, kinu hiki cha karne ya 17 cha unga na mizeituni kimebadilishwa kuwa mtindo wa kisasa chenye vyumba 10 vikubwa, vilivyo na vifaa kamili na bafu za kifahari. Chumba cha kinu chenyewe sasa ni eneo la pamoja la starehe lenye viti vingi vinavyoangazwa na taa za Kimoor. Nje, eneo kubwa linajumuisha bustani zenye majani mabichi, bwawa kubwa la maji ya chumvi, dogo la maji safi, na mto unaolisha miti ya tini, jozi, chestnut, na tufaha. Ni eneo zuri kwa kupanda milima, pamoja na ngome ya Aracena, mapango ya kuvutia, na Museo del Jamón – yote yapo umbali wa dakika 15 kwa gari. Baa na mikahawa ya Fuenteheridos iko umbali wa kutembea, na hazina za kitamaduni za Seville ziko umbali wa dakika 90 kwa gari. Vyumba viwili kutoka €99, kiamsha kinywa €7, molinosdefuenteheridos.com
Fiona Dunlop ndiye mwandishi wa Andaluz – A Food Journey through Southern Spain (Interlink Publishing).
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Hapa kuna orodha ya maswali yanayoulizwa mara kwa mara kulingana na mada ya kutafuta sehemu za faragha na za bei nafuu za kukaa katika Andalucía, Hispania
Maswali ya Jumla ya Waanzilishi
1 Je, "secluded" inamaanisha nini katika muktadha huu
Inamaanisha malazi yako mbali na maeneo yenye shughuli nyingi za watalii, mara nyingi mashambani, milimani, au kijiji tulivu. Utakuwa na faragha na amani, lakini kwa kawaida utahitaji gari kuzunguka
2 Je, sehemu hizi ni za bei rahisi au tu za bei nafuu
Bei nafuu inamaanisha zina thamani nzuri kwa kile unachopata. Sio hosteli za bei ya chini kabisa, lakini bei zao ni nzuri ikilinganishwa na hoteli za kifahari au hoteli za katikati ya jiji, hasa kwa faragha na nafasi inayotolewa
3 Je, ninahitaji gari kukaa sehemu hizi
Karibu hakika ndiyo. Kuwa mbali kunamaanisha ziko nje ya njia kuu. Usafiri wa umma hadi kwenye cortijos za mbali au vijiji vya milimani ni mdogo sana. Gari linakupa uhuru wa kuchunguza na kufika dukani au mgahawa wa karibu
4 Je, ninaweza kutarajia aina gani ya malazi
Kwa kawaida utapata mashamba yaliyorekebishwa, nyumba za kujitegemea, hoteli ndogo za vijijini, au casas rurales. Mara nyingi zina mtindo wa kijijini na wa asili pamoja na vifaa vya kisasa kama jikoni, WiFi, na bwawa
5 Je, ni salama kukaa katika maeneo hayo ya mbali
Ndiyo, Andalucía ni salama sana. Hatari kuu ni kupotea kwenye barabara nyembamba au kukutana na wanyama pori kama nguruwe mwitu au mbuzi. Funga milango yako kila wakati na uweke vitu vya thamani mbali na macho, kama ungefanya popote
Maswali ya Kati na ya Juu
6 Je, ni miezi gani bora kutembelea kwa ajili ya kukaa kwa bei nafuu na faragha
Masika na Autumn ni bora. Hali ya hewa ni nzuri kwa kupanda milima, mandhari ni ya kijani au ya dhahabu, na bei ni chini kuliko katika miezi ya kilele cha kiangazi. Majira ya baridi pia yanaweza kuwa nafuu sana, ingawa baadhi ya maeneo ya milimani huwa baridi
7 Je, sehemu hizi zitakuwa na WiFi na huduma ya simu ya kuaminika
