Ufaransa unaweza kupata wapi mlo kamili wenye lishe bora wenye hatua tatu kwa euro 1 tu? Ikiwa wewe ni mmoja wa wanafunzi milioni 3 wa elimu ya juu nchini humo, jibu ni: mgahawa wa chuo kikuu au kahawa.
Mwezi huu, baada ya utafiti kuonyesha kwamba karibu nusu ya wanafunzi wote walikuwa wakiruka milo kwa sababu hawakuweza kumudu gharama ya chakula, serikali ya Ufaransa ilitangaza kwamba milo ya euro 1—ambayo hapo awali ilipatikana kwa wanafunzi wa udhamini tu kulingana na kipato—sasa itatolewa kwa kila mtu.
Katika mgahawa wa Université Paris Dauphine wiki iliyopita, wanafunzi walikuwa wakijaza trei zao za chakula cha mchana kutoka kwenye moja ya kaunta kadhaa. Kwa euro 1 (takriban shilingi 86 za Uingereza), wanaweza kuchagua kutoka kwa uteuzi wa vitafunio vya mwanzo, mlo mkuu wa mboga, nyama, au samaki pamoja na viazi na mboga, na matunda, mtindi, jibini, au keki kwa dessert. Katika siku nyingi za masomo, wanaweza pia kujihudumia kwenye baa ya saladi au kuchukua pizza—au zote mbili.
Sahani za ziada zinagharimu senti 55, na kahawa ni senti 60. Ni chakula cha mkahawa na hakina uwezekano wa kushinda nyota yoyote ya Michelin, lakini sahani ni tofauti, ni tamu, na ni nyingi.
Farid Rouba, mpishi anayeendesha jikoni la chuo kikuu cha Dauphine, alisema sahani nyingi hutengenezwa ndani na zina uwiano mzuri wa viungo vinavyopatikana ndani ya nchi, ambavyo vingi ni vya asili. Wanafunzi wamependa menyu zake, alisema.
"Walitupa alama 9 kati ya 10 katika utafiti wa hivi karibuni. Wateja wetu ni wanafunzi, na tunawasikiliza tunapopanga menyu. Tunawalisha mustakabali wa Ufaransa, na ni muhimu wale vizuri."
Diane Chelkoff, mkurugenzi wa mgahawa wa Dauphine, alisema: "Wanafunzi wanaweza kupata milo miwili ya euro 1 yenye lishe bora hapa kwa siku, wakila ndani au kuchukua. Inasaidia wale ambao hawapati msaada wa kifedha lakini bado wanajitahidi kujikimu. Sahani nyingi zinatayarishwa na sisi, kwa hivyo tunajua hasa kinachoingia ndani. Mpishi anafanya kazi kwa bidii kuunda menyu nzuri na yenye lishe bora na anasikiliza mapendekezo ya wanafunzi."
Wakati wa siku za masomo zenye shughuli nyingi, mgahawa wa Dauphine hukaa wanafunzi 2,400 katika vipindi vitatu vya kula. Milo ya kuchukua inapatikana kwenye kahawa ya chuo kikuu karibu. Chelkoff alisema jikoni liko tayari kwa ongezeko la mahitaji wakati mwaka wa chuo kikuu unapoanza Septemba.
Théo Pupunat, mwenye umri wa miaka 22; Jérémy Reyes, mwenye umri wa miaka 20; Antoine Lebrun, mwenye umri wa miaka 20; na Maxence Lapras, mwenye umri wa miaka 21—wote wanafunzi wa fedha, uuzaji, au usimamizi—walikuwa wakifurahia chakula chao cha mchana na hata kurudia kuchukua mlo wa pili.
"Tunakula hapa kila siku. Daima kuna aina mbalimbali nzuri," alisema Reyes, akijishughulisha na mguu wa kuku aliyechomwa pamoja na pasta na maharagwe ya kijani.
Yuqi Yang, mwenye umri wa miaka 26, kutoka China, anasoma shahada ya pili ya uzamili katika uuzaji baada ya kumaliza shahada ya uzamili katika isimu katika Sorbonne. Alisema: "Sina pesa nyingi, kwa hivyo sikuzote nakuja hapa kula. Ni vizuri sana."
Katika upande mwingine wa jiji kwenye Mabillon, mgahawa wa chuo kikuu unaotumiwa na wanafunzi wa Sorbonne, Maxime Daniel, mwenye umri wa miaka 26; Mehdi Aït Naceur, mwenye umri wa miaka 22; na Julie Bénard, mwenye umri wa miaka 22, walikuwa wakila chakula cha mchana pamoja na profesa wao wa historia, Laura Hobson Faure.
"Ninakula hapa karibu kila siku, na sikuzote kuna chaguo nzuri. Nina udhamini, kwa hivyo ni akiba kubwa," Bénard alisema.
Aït Naceur alikubali: "Ni msaada wa kifedha kwa wale ambao hawako kwenye udhamini lakini bado hawana pesa nyingi."
Daniel, mwanafunzi wa PhD, aliongeza: "Ni rahisi kiasi. Ikiwa ningelazimika kulipa bei kamili, pengine ningechukua sandwich tu au kitu chenye ubora bora kidogo. Lakini kwa euro 1, kila mtu anaweza kula."
Hobson Faure, ambaye alikiri kwamba hakuwahi kula kwenye mgahawa hapo awali, alisifu mlo wake—uliojumuisha mlo mkuu wa dengu na kipande cha nyama ya ng'ombe pamoja na viazi, ambacho alilipa bei isiyo ya mwanafunzi ya euro 9.35. "Inashangaza kuwa ni nzuri."
Kuanzia 2020 hadi mwezi huu, ni wanafunzi wenye kipato cha chini au wale wanaopokea msaada wa kifedha kwa makazi na ada—karibu robo ya wanafunzi wote wa elimu ya juu—ndio walioweza kupata milo ya euro 1. Wengine wote walilipa euro 3.30, bei ambayo haikuwa imeongezeka kwa miaka mitano. Vyama vya wanafunzi vilisukuma milo ya euro 1 ipatikane kwa wote baada ya utafiti kuonyesha kwamba karibu nusu ya wanafunzi walikuwa wakiruka milo ili kuokoa pesa, na robo walikuwa wakifanya hivyo mara kwa mara.
Tazama picha kamili: Vyama vya wanafunzi vilikuwa vimefanya kampeni kupanua milo ya euro 1 kwa wanafunzi wote, wakati hapo awali ilipatikana tu kulingana na uhitaji wa kifedha. Picha: Ed Alcock/The Guardian
"Nchi imeamua kuwekeza fedha za umma kwa wanafunzi wake," alisema Bénédicte Durand, rais wa Kituo cha Kitaifa cha Huduma za Chuo Kikuu na Shule (CNOUS), shirika la serikali linalowajibika kwa makazi na ustawi wa wanafunzi, katika mahojiano na Guardian. "Wanafunzi wetu wana bahati sana unapoangalia kinachotokea katika nchi nyingine."
"Sio tu kuhusu kurahisisha maisha kwa wale walio chuo kikuu, bali pia kuhusu afya ya jamii na umma," Durand aliongeza. "Ni wazi inagharimu serikali pesa, lakini ninaamini sana ni muhimu sio tu kuwalisha wanafunzi wetu bali kuhakikisha kwamba kila mtu, iwe anapokea msaada wa kifedha au la, anaweza kukaa kwenye meza moja na mlo mmoja, na mlo huo una lishe bora. Na sote tunajua kuhusu matatizo ya afya ya umma miongoni mwa vijana, kama vile maisha ya kukaa tu na unene kupita kiasi, kwa hivyo hii pia ni hatua ya kiafya."
Durand alikiri kwamba hatua ya jumla kama hii si ya kawaida katika mfumo ambapo faida nyingi za kijamii zinategemea uhitaji wa kifedha. Lakini alisema milo ya euro 1, inayotolewa katika migahawa na mkahawa 950 inayoendeshwa na CNOUS—ikijumuisha yale ya hospitali za kufundishia—ina msaada kamili wa serikali. Serikali imeahidi kutenga euro milioni 120 (pauni milioni 104) kuifadhili mwaka ujao.
CNOUS sasa inaajiri wafanyakazi 200 zaidi na kununua vifaa zaidi kushughulikia ongezeko la mahitaji.
Hata hivyo, si kila mtu anafikiri kwamba mlo wa euro 1 kwa wote ni wazo zuri. Baadhi ya wajasiriamali wa baadaye katika Chuo Kikuu cha Dauphine waliona kwamba ruzuku hiyo inaweza kutumika vizuri mahali pengine.
"Wale ambao wanaweza kumudu kulipa euro 3.30 wanapaswa kufanya hivyo. Nadhani si haki kwamba kila mtu analipa bei sawa wakati tayari ni nafuu," alisema Lebrun.
Reyes aliongeza: "Ni wazi kila mtu atasema kulipa euro 1 kwa mlo kamili ni nzuri, lakini ningependa pesa iende kwa makazi ya bei nafuu kwa wanafunzi."
Maswali Yanayoulizwa Mara kwa Mara
Hapa kuna orodha ya maswali yanayoulizwa mara kwa mara kuhusu mpango wa mlo wa euro 1 wa Ufaransa kwa wanafunzi ulioandikwa kwa mtindo wa asili na wazi.
Maswali ya Kiwango cha Waanzilishi
Swali: Mpango huu wa mlo wa euro 1 nchini Ufaransa ni nini?
Jibu: Ni mpango wa serikali unaoruhusu wanafunzi wa chuo kikuu kununua mlo kamili wenye lishe bora kwenye mgahawa wa chuo kwa euro 1 tu.
Swali: Nani anastahiki mlo wa euro 1?
Jibu: Hasa ni kwa wanafunzi wanaotatizika kifedha. Hapo awali ulikuwa kwa wanafunzi walio na udhamini au ruzuku. Tangu hapo umepanuliwa kujumuisha wanafunzi wote wanaokabiliwa na ugumu wa kifedha.
Swali: Ninawezaje kuthibitisha ninastahiki mlo wa euro 1?
Jibu: Unahitaji kuonyesha kitambulisho chako cha mwanafunzi na uthibitisho wa hali yako ya kifedha. Ikiwa una udhamini, kadi yako ya CROUS kwa kawaida inafanya kazi. Ikiwa sivyo, huenda ukahitaji kutembelea ofisi yako ya CROUS au kutuma ombi kupitia huduma ya kijamii ya chuo chako.
Swali: Ninaweza kupata wapi milo hii ya euro 1?
Jibu: Katika mgahawa wowote wa chuo kikuu au mkahawa unaoendeshwa na CROUS kote Ufaransa.
Swali: Chakula cha aina gani kinajumuishwa katika mlo wa euro 1?
Jibu: Mlo wa kawaida unajumuisha kitafunio cha mwanzo, mlo mkuu, dessert, na baguette. Kinywaji kwa kawaida ni cha ziada lakini cha bei nafuu.
Swali: Je, mpango huu ni wa kudumu?
Jibu: Ulizinduliwa kama hatua ya dharura wakati wa janga na mfumuko wa bei, lakini umerefushwa mara kadhaa. Kufikia sasa bado upo, lakini unapaswa kuangalia CROUS yako ya eneo kwa taarifa za hivi punde.
Maswali ya Kina na Vitendo
Swali: Mimi ni mwanafunzi wa kimataifa. Ninaweza kupata mlo wa euro 1?
Jibu: Ndiyo, mradi tu umejiandikisha katika chuo kikuu au taasisi ya elimu ya juu ya Ufaransa na unakidhi vigezo vya kifedha. Uraia wako haujalishi.
Swali: Sina udhamini lakini ninatatizika sana. Ninawezaje kupata mlo wa euro 1?
Jibu: Unapaswa kuwasiliana na ofisi ya CROUS ya eneo lako au huduma ya kijamii ya chuo chako. Wanaweza kukusaidia kutathmini hali yako na kukupa ufikiaji wa mlo huo ikiwa unastahiki.
