Seo eadar-theangachadh na teacsa gu Gàidhlig na h-Alba:
Càite anns an Fhraing a gheibh thu biadh fallain, cothromach de thrì cùrsaichean airson dìreach €1? Ma tha thu nad aon de mu 3 millean oileanach foghlam àrd-ìre na dùthcha, is e am freagairt: taigh-bìdh no cafaidh an oilthigh.
Am mìos seo, an dèidh sgrùdadh a shealltainn gun robh faisg air leth nan oileanach a' leum air biadh oir cha b' urrainn dhaibh pàigheadh airson ithe, dh'ainmich riaghaltas na Frainge gum biodh biadh €1—a bha roimhe seo ri fhaighinn a-mhàin do dh'oileanaich sgoilearachd stèidhichte air teachd-a-steach—a-nis air a thabhann don h-uile duine.
Aig taigh-bìdh Université Paris Dauphine an t-seachdain sa chaidh, bha oileanaich a' luchdachadh an treallaich lòin le biadh bho aon de ghrunn chunntairean. Airson €1 (mu 86p), faodaidh iad taghadh bho thaghadh de thòiseachaidhean, prìomh chùrsa glasraich, feòil no èisg le buntàta is glasraich, agus measan, iogart, càise no pastraidh airson milseag. Air a' mhòr-chuid de làithean teirm, faodaidh iad cuideachd fèin-sheirbheis a dhèanamh bho bhàr salad no pizza a ghlacadh—no an dà chuid.
Tha soithichean a bharrachd a' cosg 55 cent, agus tha cofaidh 60 cent. 'S e biadh cafaidh a th' ann agus chan eil e coltach gum buannaich e rionnagan Michelin, ach tha na soithichean eadar-mheasgte, blasta agus pailt.
Thuirt Farid Rouba, an còcaire a tha a' ruith cidsin oilthigh Dauphine, gu bheil a' mhòr-chuid de shoithichean air an dèanamh san taigh agus gu bheil cothromachadh fallain de ghrìtheidean ionadail annta, mòran dhiubh organach. Thuirt e gu bheil oileanaich air a mheas gu math.
"Thug iad sgòr 9 a-mach à 10 dhuinn ann an sgrùdadh o chionn ghoirid. 'S e na h-oileanaich ar luchd-ceannach, agus bidh sinn ag èisteachd riutha nuair a bhios sinn a' dealbhadh nam biadhan. Tha sinn a' biathadh àm ri teachd na Frainge, agus tha e cudromach gun ith iad gu math."
Thuirt Diane Chelkoff, stiùiriche taigh-bìdh Dauphine: "Faodaidh oileanaich dà bhiadh cothromach €1 fhaighinn an seo gach latha, an dàrna cuid ag ithe a-staigh no a' toirt air falbh. Bidh e a' cuideachadh an fheadhainn nach fhaigh taic-airgid ach a tha fhathast a' strì ri cinn a chèile a choinneachadh. Tha a' mhòr-chuid de na soithichean air an ullachadh leinn, agus mar sin tha fios againn dè dìreach a thèid annta. Bidh an còcaire ag obair gu cruaidh gus deagh bhiadh cothromach a chruthachadh agus ag èisteachd ri molaidhean oileanach."
Rè làithean teirm trang, bidh taigh-bìdh Dauphine a' suidheachadh 2,400 oileanach thar trì suidheachain. Tha biadh ri ghabhail air falbh ri fhaighinn aig cafaidh an oilthigh an ath dhoras. Thuirt Chelkoff gu bheil an cidsin deiseil airson àrdachadh ann an iarrtas nuair a thòisicheas bliadhna an oilthigh san t-Sultain.
Bha Théo Pupunat, 22; Jérémy Reyes, 20; Antoine Lebrun, 20; agus Maxence Lapras, 21—uile nan oileanaich ann an ionmhas, margaidheachd no riaghladh—a' faighinn tlachd às na lòin aca agus eadhon a' dol air ais airson dàrna cuibhreann.
"Bidh sinn ag ithe an seo gach latha. Tha eadar-mheasgachadh math an-còmhnaidh ann," thuirt Reyes, a' cladhach a-steach do chas cearc ròsta le pasta is pònairean uaine.
Thuirt Yuqi Yang, 26, à Sìona, a tha a' dèanamh dàrna maighstireachd ann am margaidheachd an dèidh maighstireachd ann an cànanachas a chrìochnachadh aig an Sorbonne: "Chan eil mòran airgid agam, agus mar sin bidh mi an-còmhnaidh a' tighinn an seo airson ithe. Tha e glè mhath."
Thar a' bhaile aig an Mabillon, taigh-bìdh an oilthigh a bhios oileanaich Sorbonne a' cleachdadh, bha Maxime Daniel, 26; Mehdi Aït Naceur, 22; agus Julie Bénard, 22, a' gabhail lòn còmhla ris an àrd-ollamh eachdraidh aca, Laura Hobson Faure.
"Bidh mi ag ithe an seo cha mhòr a h-uile latha, agus tha deagh roghainn an-còmhnaidh ann. Tha mi air sgoilearachd, agus mar sin 's e sàbhaladh mòr a th' ann," thuirt Bénard.
Dh'aontaich Aït Naceur: "'S e cuideachadh ionmhais a th' ann dhaibhsan nach eil air sgoilearachdan ach aig nach eil mòran airgid fhathast."
Thuirt Daniel, oileanach PhD: "Tha e rud beag bunaiteach. Nam feumainn an làn phrìs a phàigheadh, is dòcha gum faighinn dìreach ceapaire no rudeigin le càileachd beagan nas fheàrr. Ach airson €1, faodaidh a h-uile duine ithe."
Mhol Hobson Faure, a dh'aidich nach robh i air ithe aig an taigh-bìdh roimhe, a biadh—a bha a' gabhail a-steach prìomh chùrsa de bhuilg leantaile is feòil-mhairt le buntàta, airson an do phàigh i prìs neo-oileanach de €9.35. "Iongantach math."
Bho 2020 chun a' mhìos seo, cha b' urrainn ach oileanaich le teachd-a-steach ìosal no an fheadhainn a bha a' faighinn taic-airgid airson taigheadas is cìsean—mu chairteal de dh'oileanaich foghlam àrd-ìre—na biadhan €1 fhaighinn. Phàigh a h-uile duine eile €3.30, prìs nach robh air a dhol suas ann an còig bliadhna. Bhuail aonaidhean oileanach airson na biadhan €1 a bhith rim faighinn don h-uile duine an dèidh sgrùdadh a shealltainn gun robh faisg air leth nan oileanach a' leum air biadh airson airgead a shàbhaladh, agus cairteal dhiubh a' dèanamh sin gu cunbhalach.
"Tha an dùthaich air co-dhùnadh airgead poblach a thasgadh anns na h-oileanaich aice," thuirt Bénédicte Durand, ceann-suidhe an Ionad Nàiseanta airson Seirbheisean Oilthigh is Sgoile (CNOUS), a' bhuidheann riaghaltais a tha an urra ri taigheadas is sochair oileanach, ann an agallamh leis an Guardian. "Tha na h-oileanaich againn glè fhortanach nuair a choimheadas tu air na thachras ann an dùthchannan eile."
"Chan eil e dìreach mu dheidhinn beatha a dhèanamh nas fhasa dhaibhsan a tha aig an oilthigh, ach cuideachd mu dheidhinn slàinte phoblach is shòisealta," thuirt Durand. "Gu follaiseach tha e a' cosg airgead don stàit, ach tha mi gu làidir a' creidsinn gu bheil e cudromach chan e a-mhàin ar n-oileanaich a bhiathadh ach dèanamh cinnteach gun urrainn don h-uile duine, ge bith a bheil iad a' faighinn taic-airgid no nach eil, suidhe aig an aon bhòrd leis an aon bhiadh, agus gu bheil am biadh sin cothromach. Agus tha fios againn uile mu na duilgheadasan slàinte poblach am measg dhaoine òga, mar dòighean-beatha suidheachail is reamhrachd, agus mar sin 's e ceum slàinte a tha seo cuideachd."
Dh'aidich Durand gu bheil ceum uile-choitcheann mar seo neo-àbhaisteach ann an siostam far a bheil a' mhòr-chuid de shochairean sòisealta stèidhichte air feum ionmhais. Ach thuirt i gu bheil làn thaic aig an riaghaltas do na biadhan €1, air am frithealadh anns na 950 taighean-bìdh is cafaidhean a tha air an ruith le CNOUS—a' gabhail a-steach an fheadhainn aig ospadalan teagaisg. Tha an riaghaltas air gealltainn €120 millean (£104 millean) a chur an dara taobh airson am maoineachadh an ath bhliadhna.
Tha CNOUS a-nis a' fastadh 200 neach-obrach a bharrachd agus a' ceannach barrachd uidheamachd gus dèiligeadh ris an iarrtas nas motha.
Ach, chan eil a h-uile duine den bheachd gur e deagh bheachd a th' ann am biadh €1 don h-uile duine. Bha cuid de dh'fhionnadairean san àm ri teachd aig Oilthigh Dauphine a' faireachdainn gum faodadh an subsadaidh a bhith air a chleachdadh nas fheàrr ann an àiteachan eile.
"Bu chòir dhaibhsan as urrainn pàigheadh €3.30 sin a dhèanamh. Tha mi a' smaoineachadh gu bheil e mì-chothromach gu bheil a h-uile duine a' pàigheadh an aon phrìs nuair a tha e mar-thà saor," thuirt Lebrun.
Thuirt Reyes: "Gu follaiseach, canaidh a h-uile duine gu bheil e math €1 a phàigheadh airson làn bhiadh, ach b' fheàrr leam gun deidheadh an t-airgead a dh'ionnsaigh taigheadas nas saoire do dh'oileanaich."
**Ceistean Bitheanta**
Seo liosta de cheistean bitheanta mu phrògram biadh €1 na Frainge airson oileanaich, sgrìobhte ann an tòna nàdarra soilleir.
**Ceistean Ìre Tòiseachaidh**
**C: Dè a th' anns a' phrògram biadh €1 seo san Fhraing?**
F: 'S e iomairt riaghaltais a th' ann a leigeas le oileanaich oilthigh biadh làn, cothromach a cheannach aig taigh-bìdh campais airson dìreach 1 euro.
**C: Cò a tha airidh air a' bhiadh €1?**
F: Tha e gu sònraichte airson oileanaich a tha a' strì gu h-ionmhais. An toiseach bha e airson oileanaich air sgoilearachdan no tabhartasan. Chaidh a leudachadh bhon uair sin gus a h-uile oileanach a tha an aghaidh cruadal ionmhais a ghabhail a-steach.
**C: Ciamar a dhearbhas mi gu bheil mi airidh air a' bhiadh €1?**
F: Feumaidh tu do chairt ID oileanach agus dearbhadh air do shuidheachadh ionmhais a shealltainn. Ma tha thu air sgoilearachd, mar as trice bidh do chairt CROUS ag obair. Mura h-eil, is dòcha gum feum thu tadhal air oifis CROUS no tagradh a dhèanamh tro sheirbheis shòisealta an oilthigh agad.
**C: Càite am faigh mi na biadhan €1 seo?**
F: Aig taigh-bìdh no cafaidh oilthigh sam bith air a ruith le CROUS air feadh na Frainge.
**C: Dè an seòrsa biadh a tha air a ghabhail a-steach anns a' bhiadh €1?**
F: Tha biadh àbhaisteach a' gabhail a-steach tòiseachadh, prìomh chùrsa, milseag agus baguette. Mar as trice tha deoch a bharrachd ach saor.
**C: A bheil am prògram seo maireannach?**
F: Chaidh a chur air bhog mar cheum èiginn rè a' ghalair lèir-sgaoilte agus atmhorachd, ach chaidh a leudachadh iomadh uair. Mar a tha e an-dràsta, tha e fhathast na àite, ach bu chòir dhut sùil a thoirt air do CROUS ionadail airson na naidheachdan as ùire.
**Ceistean Adhartach is Pragmaigeach**
**C: 'S e oileanach eadar-nàiseanta a th' annam. Am faigh mi am biadh €1?**
F: Faodaidh, cho fad 's a tha thu clàraichte ann an oilthigh no ionad foghlam àrd-ìre Frangach agus gu bheil thu a' coinneachadh ris na slatan-tomhais ionmhais. Chan eil do nàiseantachd a' dèanamh diofar.
**C: Chan eil sgoilearachd agam ach tha mi gu mòr a' strì. Ciamar a gheibh mi am biadh €1?**
F:
