Acest bloc de cod CSS definește fonturi personalizate pentru un site web. Configurează familia de fonturi „Guardian Headline Full" cu diferite stiluri și greutăți, cum ar fi light, regular, medium și semibold, fiecare cu versiuni normale și italice. Codul specifică de unde să se încarce fișierele cu fonturi, folosind diferite formate precum WOFF2, WOFF și TTF pentru compatibilitate între browsere.Acest bloc de cod CSS definește stiluri de font și reguli de layout pentru o pagină web. Configurează fonturile „Guardian Headline Full" și „Guardian Titlepiece" cu diverse greutăți (bold, black, italic) și formate (woff2, woff, ttf). Include, de asemenea, reguli de design responsive pentru diferite dimensiuni de ecran, ajustând marginile, lățimile și poziționarea pentru elemente precum coloana principală, elementele atom, elementele showcase și elementele immersive. Codul asigură alinierea și scalarea corectă pe diferite dispozitive, cu puncte de întrerupere specifice la 71.25em și 81.25em pentru ecrane mari, și 46.25em pentru cele mici..content__main-column--interactive:before {
border-left: 1px solid #dcdcdc;
z-index: -1;
left: -10px;
}
@media (min-width: 81.25em) {
.content__main-column--interactive:before {
border-left: 1px solid #dcdcdc;
left: -11px;
}
}
.content__main-column--interactive .element-atom {
margin-top: 0;
margin-bottom: 0;
padding-bottom: 12px;
padding-top: 12px;
}
.content__main-column--interactive p + .element-atom {
padding-top: 0;
padding-bottom: 0;
margin-top: 12px;
margin-bottom: 12px;
}
.content__main-column--interactive .element-inline {
max-width: 620px;
}
@media (min-width: 61.25em) {
figure[data-spacefinder-role="inline"].element {
max-width: 620px;
}
}
[data-gu-name="media"]:has(figure.loop) figure.loop figcaption:not(.hidden) {
z-index: 6;
}
[data-gu-name="media"]:has(figure.loop) figure.loop button[data-link-name*="gu-video-loop"] {
align-self: flex-end;
margin-bottom: 40px;
margin-right: 3px;
}
[data-gu-name="media"]:has(figure.loop) figure.loop .controls-container div:has(button[data-testid="unmute-icon"]),
[data-gu-name="media"]:has(figure.loop) figure.loop .controls-container div:has(button[data-testid="mute-icon"]) {
right: 0;
padding-left: 10px;
}
[data-gu-name="media"]:has(figure.loop) #caption-button {
z-index: 100;
}
@media (min-width: 61.25em) {
[data-gu-name="media"]:has(figure.loop) #caption-button {
bottom: 20px;
}
}
@media (min-width: 46.25em) {
[data-gu-name="media"]:has(figure.cinemagraph) .cinemagraph > div {
max-height: unset;
}
}
[data-gu-name="body"] gu-island[name="SelfHostedVideo"] {
width: 100%;
max-width: 620px;
display: block;
margin-top: 12px;
margin-bottom: 12px;
}
[data-gu-name="body"] gu-island[name="SelfHostedVideo"] figure.loop,
[data-gu-name="body"] gu-island[name="SelfHostedVideo"] figure.loop video {
width: 100%;
height: auto;
max-width: 620px;
margin: 0 auto;
}
[data-gu-name="body"] gu-island[name="SelfHostedVideo"]:has(figure.loop.element-video-immersive) {
max-width: unset;
margin: 12px 0;
}
[data-gu-name="body"] gu-island[name="SelfHostedVideo"]:has(figure.loop.element-video-immersive) figure.loop,
[data-gu-name="body"] gu-island[name="SelfHostedVideo"]:has(figure.loop.element-video-immersive) figure.loop video {
max-width: unset;
margin: 0;
}
@media (min-width: 71.25em) {
[data-gu-name="body"] gu-island[name="SelfHostedVideo"]:has(figure.loop.element-video-immersive) {
width: 1140px;
margin-left: -180px;
}
[data-gu-name="body"] gu-island[name="SelfHostedVideo"]:has(figure.loop.element-video-immersive) figure figcaption {
margin-left: 20px;
}
}
@media (min-width: 81.25em) {
[data-gu-name="body"] gu-island[name="SelfHostedVideo"]:has(figure.loop.element-video-immersive) {
width: 1300px;
margin-left: -260px;
}
}
:root {
--dateline: #606060;
--headerBorder: #dcdcdc;
--captionText: #999;
--captionBackground: hsla(0, 0%, 7%, .72);
--feature: #c70000;
--new-pillar-colour: var(--primary-pillar, var(--feature));
}
:root:root {
--subheading-text: var(--secondary-pillar);
--pullquote-text: var(--secondary-pillar);
--pullquote-icon: var(--secondary-pillar);
--block-quote-text: var(--article-text);
}
:root:root blockquote {
--block-quote-fill: var(--secondary-pillar);
}
@media (prefers-color-scheme: dark) {
:root:root:not([data-color-scheme="light"]) {
--subheading-text: var(--darkmode-pillar);
--pullquote-text: var(--darkmode-pillar);
--pullquote-icon: var(--darkmode-pillar);
}
:root:root:not([data-color-scheme="light"]) blockquote {
--block-quote-fill: var(--darkmode-pillar);
}
}
.content__main-column--interactive .element.element-atom,
.element.element-atom {
padding: 0;
}
.content__main-column--interactive .element-atom:first-of-type + p:first-of-type,
.content__main-column--interactive .element-atom:first-of-type + .sign-in-gate + p:first-of-type,
.content__main-column--interactive .element-atom:first-of-type + #sign-in-gate + p:first-of-type,
.content__main-column--interactive .element-atom:first-of-type + .element-atom + p:first-of-type,
.content__main-column--interactive hr:not(.last-horizontal-rule) + p,
.content__main-column--interactive hr:not(.last-horizontal-rule) + .ad-slot-container + p,
#article-body > div .element-atom:first-of-type + p:first-of-type,
#article-body > div .element-atom:first-of-type + .sign-in-gate + p:first-of-type,
#article-body > div .element-atom:first-of-type + #sign-in-gate + p:first-of-type,
#article-body > div .element-atom:first-of-type + .element-atom + p:first-of-type,
#article-body > div hr {
/* Nu sunt definite stiluri specifice aici; lista de selectori este doar pentru grupare. */
}Primul paragraf după o linie orizontală sau un element atom ar trebui să aibă spațiu suplimentar în partea de sus. Aceasta se aplică paragrafelor care vin imediat după aceste elemente, fie că sunt în articolul principal, comentarii sau alte secțiuni de conținut. Aceeași regulă se aplică și primei litere a unor astfel de paragrafe, care ar trebui stilizată cu un efect de literă inițială.[data-gu-name=body] .element-atom:first-of-type+.element-atom+p:first-of-type:first-letter,
[data-gu-name=body] hr:not(.last-horizontal-rule)+p:first-letter,
[data-gu-name=body] hr:not(.last-horizontal-rule)+.ad-slot-container+p:first-letter,
#feature-body .element-atom:first-of-type+p:first-of-type:first-letter,
#feature-body .element-atom:first-of-type+.sign-in-gate+p:first-of-type:first-letter,
#feature-body .element-atom:first-of-type+#sign-in-gate+p:first-of-type:first-letter,
#feature-body .element-atom:first-of-type+.element-atom+p:first-of-type:first-letter,
#feature-body hr:not(.last-horizontal-rule)+p:first-letter,
#feature-body hr:not(.last-horizontal-rule)+.ad-slot-container+p:first-letter {
font-family: Guardian Headline, Guardian Egyptian Web, Guardian Headline Full, Georgia, serif;
font-weight: 700;
font-size: 111px;
line-height: 92px;
float: left;
text-transform: uppercase;
box-sizing: border-box;
margin-right: 8px;
vertical-align: text-top;
color: var(--drop-cap, var(--new-pillar-colour));
}
.content__main-column--interactive hr+p,
.content__main-column--interactive hr+.ad-slot-container+p,
#article-body>div hr+p,
#article-body>div hr+.ad-slot-container+p,
.content--interactive>div hr+p,
.content--interactive>div hr+.ad-slot-container+p,
#comment-body hr+p,
#comment-body hr+.ad-slot-container+p,
[data-gu-name=body] hr+p,
[data-gu-name=body] hr+.ad-slot-container+p,
#feature-body hr+p,
#feature-body hr+.ad-slot-container+p {
padding-top: 0;
}
.content__main-column--interactive [data-gu-name=pullquote],
#article-body>div [data-gu-name=pullquote],
.content--interactive>div [data-gu-name=pullquote],
#comment-body [data-gu-name=pullquote],
[data-gu-name=body] [data-gu-name=pullquote],
#feature-body [data-gu-name=pullquote] {
max-width: 620px;
}
#maincontent figure.element.element--showcase.element-showcase figcaption,
#feature-article-container figure.element.element--showcase.element-showcase figcaption,
#standard-article-container figure.element.element--showcase.element-showcase figcaption,
#comment-article-container figure.element.element--showcase.element-showcase figcaption {
position: static !important;
width: 100%;
max-width: 620px;
}
@media (min-width: 71.25em) {
#maincontent figure.element.element--showcase.element-showcase figcaption,
#feature-article-container figure.element.element--showcase.element-showcase figcaption,
#standard-article-container figure.element.element--showcase.element-showcase figcaption,
#comment-article-container figure.element.element--showcase.element-showcase figcaption {
position: absolute !important;
max-width: 140px;
}
}
@media (min-width: 81.25em) {
#maincontent figure.element.element--showcase.element-showcase figcaption,
#feature-article-container figure.element.element--showcase.element-showcase figcaption,
#standard-article-container figure.element.element--showcase.element-showcase figcaption,
#comment-article-container figure.element.element--showcase.element-showcase figcaption {
max-width: 220px;
}
}
.element.element--immersive.element-immersive {
width: calc(100vw - var(--scrollbar-width, 0px));
}
@media (max-width: 71.24em) {
.element.element--immersive.element-immersive {
max-width: 978px;
}
.element.element--immersive.element-immersive figcaption {
padding-inline: 10px;
}
}
@media (max-width: 71.24em) and (min-width: 30em) {
.element.element--immersive.element-immersive figcaption {
padding-inline: 20px;
}
}
@media (min-width: 46.25em) and (max-width: 61.24em) {
.element.element--immersive.element-immersive {
max-width: 738px;
}
}
@media (max-width: 46.24em) {
.element.element--immersive.element-immersive {
margin-left: -10px !important;
margin-right: 0 !important;
left: 0;
}
}
@media (max-width: 46.24em) and (min-width: 30em) {
.element.element--immersive.element-immersive {
margin-left: -20px !important;
}
.element.element--immersive.element-immersive figcaption {
padding-inline: 20px;
}
}
@media (min-width: 71.25em) {
[data-gu-name=body] figure.element.element--showcase.element-showcase,
[data-gu-name=body] .content__main-column--interactive figure.element.element--showcase.element-showcase {
margin-left: -160px !important;
}
}
@media (min-width: 81.25em) {
[data-gu-name=body] figure.element.element--showcase.element-showcase,
[data-gu-name=body] .content__main-column--interactive figure.element.element--showcase.element-showcase {
margin-left: -240px !important;
}
.furniture-wrapper {
position: relative;
}
@media (min-width: 61.25em) {
.furniture-wrapper {
display: grid;
grid-column-gap: 20px;
grid-row-gap: 0px;
grid-template-columns: [title-start headline-start meta-start standfirst-start] repeat(5, 1fr) [title-end headline-end meta-end standfirst-end portrait-start] repeat(5, 1fr) [portrait-end];
grid-template-rows: [title-start portrait-start] 0.25fr [title-end headline-start] 1fr [headline-end standfirst-start] 0.75fr [standfirst-end meta-start] auto [meta-end portrait-end];
}
.furniture-wrapper #headline > div:first-child,
.furniture-wrapper [data-gu-name="headline"] > div:first-child,
.furniture-wrapper .headline > div:first-child {
border-top: 1px solid var(--headerBorder);
}
.furniture-wrapper #meta,
.furniture-wrapper [data-gu-name="meta"] {
position: relative;
padding-top: 2px;
margin-right: 0;
}
.furniture-wrapper .standfirst .content__standfirst,
.furniture-wrapper #standfirst .content__standfirst,
.furniture-wrapper [data-gu-name="standfirst"] .content__standfirst {
margin-bottom: 4px;
}
.furniture-wrapper .standfirst ul li,
.furniture-wrapper #standfirst ul li,
.furniture-wrapper [data-gu-name="standfirst"] ul li {
font-size: 20px;
}
.furniture-wrapper .standfirst li a,
.furniture-wrapper .standfirst a,
.furniture-wrapper #standfirst li a,
.furniture-wrapper #standfirst a,
.furniture-wrapper [data-gu-name="standfirst"] li a,
.furniture-wrapper [data-gu-name="standfirst"] a {
border-bottom: none;
background-image: none !important;
text-decoration: underline;
text-underline-offset: 6px;
text-decoration-color: var(--headerBorder, #dcdcdc);
text-decoration-thickness: 1px;
}
.furniture-wrapper .standfirst li a:hover,
.furniture-wrapper .standfirst a:hover,
.furniture-wrapper #standfirst li a:hover,
.furniture-wrapper #standfirst a:hover,
.furniture-wrapper [data-gu-name="standfirst"] li a:hover,
.furniture-wrapper [data-gu-name="standfirst"] a:hover {
text-decoration-color: var(--new-pillar-colour);
}
.furniture-wrapper .standfirst p:first-of-type,
.furniture-wrapper #standfirst p:first-of-type,
.furniture-wrapper [data-gu-name="standfirst"] p:first-of-type {
border-top: 1px solid var(--headerBorder);
padding-bottom: 0;
}
}
@media (min-width: 61.25em) and (min-width: 71.25em) {
.furniture-wrapper .standfirst p:first-of-type,
.furniture-wrapper #standfirst p:first-of-type,
.furniture-wrapper [data-gu-name="standfirst"] p:first-of-type {
border-top: unset;
}
}
@media (min-width: 61.25em) {
.furniture-wrapper figure {
margin: 0 0 0 -10px;
}
.furniture-wrapper figure[data-spacefinder-role="inline"].element {
max-width: 630px;
}
}
@media (min-width: 71.25em) {
.furniture-wrapper {
grid-template-columns: [title-start headline-start meta-start] repeat(2, 1fr) [meta-end standfirst-start] repeat(5, 1fr) [title-end headline-end standfirst-end portrait-start] repeat(7, 1fr) [portrait-end];
grid-template-rows: [title-start portrait-start] 80px [title-end headline-start] auto [headline-end standfirst-start meta-start] auto [standfirst-end meta-end portrait-end];
}
.furniture-wrapper #meta:before,
.furniture-wrapper [data-gu-name="meta"]:before {
content: "";
width: 540px;
position: absolute;
top: 0;
background-color: var(--headerBorder);
height: 1px;
}
.furniture-wrapper .standfirst p,
.furniture-wrapper #standfirst p,
.furniture-wrapper [data-gu-name="standfirst"] p {
border-top: unset;
}
.furniture-wrapper .standfirst:before,
.furniture-wrapper #standfirst:before,
.furniture-wrapper [data-gu-name="standfirst"]:before {
content: "";
width: 1px;
background-color: var(--headerBorder);
height: 100%;
position: absolute;
top: 0;
left: 0.5px;
}
}
@media (min-width: 81.25em) {
.furniture-wrapper {
grid-template-columns: [title-start headline-start meta-start] repeat(3, 1fr) [meta-end standfirst-start] repeat(5, 1fr) [title-end headline-end standfirst-end portrait-start] repeat(8, 1fr) [portrait-end];
grid-template-rows: [title-start portrait-start] 0.25fr [title-end headline-start] 1fr [headline-end standfirst-start meta-start] 0.75fr [standfirst-end meta-end portrait-end];
}
.furniture-wrapper #meta:before,
.furniture-wrapper [data-gu-name="meta"]:before {
width: 620px;
}
.furniture-wrapper .standfirst:before,
.furniture-wrapper #standfirst:before,
.furniture-wrapper [data-gu-name="standfirst"]:before {
/* Nu sunt specificate stiluri suplimentare */
}
}Stilurile furniture wrapper ajustează layout-ul și aspectul antetelor articolelor, al standfirst-urilor și al elementelor media. Standfirst-ul are un mic offset la stânga și padding, cu o linie subtilă pe stânga. Pe ecrane mai mari, titlul este mai mare și are o lățime maximă. Liniile decorative sunt ascunse pe ecrane mai late. Secțiunea meta, care include partajarea socială și comentariile, folosește o culoare de bordură care se potrivește cu antetul. Unele elemente interactive din meta sunt ascunse. Zona media principală este poziționată cu grijă, cu lățime completă pe ecrane mai mici și o margine negativă ușoară. Legenda stă în partea de jos a media, cu un fundal și o culoare a textului care se adaptează la temă. Un buton de legendă este plasat în partea dreaptă jos și poate fi ascuns dacă este necesar. În modul întunecat, anumite culori de text și link sunt ajustate pentru un contrast mai bun. Coloana principală pentru conținutul interactiv are o bordură superioară ușor mai înaltă pe ecrane mari, iar titlurile sunt limitate în lățime.Luna trecută, am stat în cea mai mare fabrică de înghețată din Marea Britanie și am urmărit cum se face un tort de înghețată Viennetta cu aromă de mentă, de 5 metri. Fabrica, deținută de Magnum Ice Cream Company, produce nouă mărci diferite de înghețată și se află într-o clădire imensă din Gloucester, unde aerul este dens cu miros de cremă. La intrare, am trecut pe lângă secțiunile Twister și Solero, prin nori de fructe acre, înainte de a ajunge la linia de asamblare Viennetta, unde totul mirosea proaspăt și a mentă. O Viennetta este construită pe o bandă transportoare de un sistem complet automatizat, iar privitul cum prinde formă era ciudat de hipnotic. La fiecare câțiva centimetri, o duză atașată de bandă pulveriza un strat volanatic de înghețată cu mentă, apoi o altă duză netezea un strat plat de vanilie deasupra, urmat de un jet de sos de ciocolată, și apoi din nou la mentă volanatică. Și tot așa, strat peste strat, cu Viennette terminate care ieșeau la capătul liniei într-un ritm de 200 de prăjituri la fiecare 60 de secunde.
O găleată cu surplus de Viennetta stătea lângă banda transportoare, și am luptat cu un impuls puternic de a-mi vârî degetele în ea. Mai târziu, managerul de operațiuni al fabricii m-a lăsat să-mi împing mâna întreagă în găleată până la încheietură, apoi să-mi ling mâna la o chiuvetă înainte de a o spăla și de a continua turul.
Vezi imaginea în ecran complet
O bandă transportoare de Viennette …
Vezi imaginea în ecran complet
… și Magnum-uri în fabrica de înghețată a companiei
Am călătorit la fabrică într-un moment dificil pentru înghețată. Magnum, care deține Viennetta, Ben & Jerry’s, Solero și Twister, împreună cu majoritatea celorlalte acadele pe care le poți cumpăra de la o dubă de înghețată, a raportat vânzări în scădere în ultimul trimestru al anului 2025. Industria globală a înghețatei valorează 85 de miliarde de lire sterline, iar Magnum controlează 20% din ea, deci mizele sunt mari. În iunie, Magnum a fost cea mai scurtată acțiune large-cap din Europa, investitorii pariând împotriva companiei din cauza îndoielilor legate de modul în care înghețata va supraviețui în era Ozempic. Vânzările Magnum au crescut în cel mai recent trimestru, determinate de temperaturi record, dar prețul acțiunilor rămâne volatil pentru că investitorii se tem că oamenii nu vor mai mânca multă înghețată în viitor, spune analistul de piețe David Hayes de la banca de investiții Jefferies. În SUA, unde una din opt persoane ia acum GLP-1, vânzările de înghețată au scăzut în ultimul an, potrivit firmei de cercetare a consumatorilor NielsenIQ. Industria britanică a înghețatei pare să sufere aceeași soartă: 1,6 milioane de adulți din Marea Britanie au folosit medicamente pentru slăbit între 2024 și 2025, iar acest număr este prezis să crească după lansarea de luna aceasta a celei de-a doua pastile de slăbit din Marea Britanie, mult mai ieftină.
Astfel de medicamente nu sunt singura problemă cu care producătorii de înghețată trebuie să se confrunte. În ultimii ani, pe măsură ce cultura wellness a câștigat avânt, o obsesie tot mai mare pentru proteine și fibre a schimbat modul în care mâncăm. Proteina este promovată ca un leac magic pentru tot felul de probleme: perimenopauză, anxietate, nevoia de a trage un pui de somn la ora 15:00. Prețul zerului, o pulbere gălbuie, prăfoasă, bogată în proteine, făcută din lapte coagulat, este la un maxim global istoric, iar SUA se confruntă cu o penurie de brânză de vaci, care este mai bogată în proteine și mai săracă în grăsimi decât brânza normală. Cererea a devenit atât de frenetică încât oamenii fac schimb de teorii ale conspirației despre raritatea ei online.
Utilizatorii de GLP-1 mănâncă mai puțin, dar li se recomandă să mănânce mai multe proteine pentru a nu pierde masa musculară, ceea ce creează o problemă pentru industria înghețatei. (Un Twister conține doar jumătate de gram de proteină.) Mania proteinelor a devenit atât de răspândită încât afectează chiar și pe cei care nu ar lua niciodată un medicament pentru slăbit. În Marea Britanie, una din 40 de persoane are acum gută, unii dieteticieni dând vina pe bărbații care consumă prea multe proteine în încercarea de a-și construi masă musculară. Pe TikTok, influenceri de fitness beau albușuri de ou și chiar se joacă cu ideea de a mânca mâncare pentru câini din cauza raportului impresionant proteină-calorii. Ca răspuns, Magnum a creat o nouă linie de înghețate și cutii îmbogățite cu proteine și vitamine, pe care plănuiesc să o lanseze în Marea Britanie în curând. Pe măsură ce gusturile consumatorilor se schimbă, poate industria înghețatei să găsească modalități noi de a ne tenta să le cumpărăm produsele?
Cu câteva zile înainte de a vizita fabrica, am mers la centrul de inovare Magnum din Colworth, Bedfordshire, pentru a încerca noile lor înghețate bogate în nutrienți. Centrul este o serie de laboratoare elegante, cu pereți de sticlă, unde oamenii de știință și bucătarii experimentează cu rețete noi. Am fost condusă într-o bucătărie demonstrativă impecabilă și așezată la o masă de conferință vizavi de un model colorat al creierului uman (înghețata „activează" diferite părți ale acestuia). Un bucătar a apărut cu o tavă care conținea ceea ce părea a fi un ruj, dar era de fapt o mică acadea roșie ascunsă într-un toc de ruj.
După ce am terminat acadeaua—pe care am mâncat-o atât de lacomă încât abia am gustat-o—Zbigniew Lewicki, ofițerul șef de cercetare, design și inovare al Magnum, a vorbit cu mine despre unele dintre primele înghețate fabricate în fabrici din Marea Britanie. Wall's, una dintre cele mai vechi mărci sub umbrela Magnum, a început să vândă înghețată dintr-o fabrică din Acton, Londra, în 1922. Wall's a funcționat inițial ca măcelărie, dar compania a trecut la înghețată ca un fel de alternativă rezistentă la vară pentru cârnați, deoarece carnea nu se vindea bine în căldură. Vânzătorii ambulanți de înghețată există în Marea Britanie încă din anii 1850, folosind căruțe trase de cai. Dar odată cu apariția refrigerării mecanice la începutul secolului al XX-lea, producția de masă a înghețatei a devenit posibilă. Pe măsură ce gospodăriile britanice au început să cumpere congelatoare la sfârșitul anilor '70, înghețata s-a mutat în supermarketuri. Anii '80—pe care scriitoarea culinară Ruby Tandoh i-a numit „epoca de aur" a înghețatei britanice—au văzut inventarea Twister, Viennetta, Calippo și Feast.
„Acest loc l-aș compara cu James Bond când se întoarce și îi spune omului său de știință: «Am nevoie de acest stilou care trage»."
Sarcina centrului de inovare este să creeze înghețate noi care ar putea deveni la fel de iconice ca și clasicele anilor '80. Lewicki a spus că una dintre cele mai mari schimbări pe care le observă este un nou accent pe „schimbările de sănătate și dietă combinate cu transparența". Acum se confruntă cu un nou tip de consumator care este foarte preocupat să știe exact ce este în înghețata lor. „Mulți oameni, în special generația tânără, citesc etichetele în zilele noastre", a spus el. Lewicki este un om vesel, carismatic, și a insistat că industria s-a schimbat „în mare parte într-un mod bun"—dar era o ușoară notă de îngrijorare în vocea lui când a vorbit despre această nouă generație de cititori de etichete.
O altă tavă a apărut lângă cotul meu, și mi s-a dat o nouă înghețată pe care Magnum o numește Hydro:Ice. Cititorii de etichete care se uită pe spatele acestui pachet de înghețată vor găsi o listă lungă de vitamine și minerale: vitamina C, magneziu și atât de mult B2 încât strălucește în întuneric. Un bucătar m-a invitat să-mi pun mâna care ținea înghețata într-o cutie iluminată cu UV, și mi-am văzut acadeaua luminându-se și strălucind în verde neon. Michelle Neville, o cercetătoare comportamentală angajată de Magnum pentru a înțelege consumatorii de înghețată, mi-a explicat profilul clientului Hydro:Ice. „Sunt foarte concentrați pe aspectul lor", a spus ea. „Părul este impecabil, unghiile sunt impecabile, sprâncenele impecabile." Hydro:Ice a fost lansat în Ibiza vara trecută cu o campanie etichetată „Ravers Are Athletes Too". În timp ce o mâncam pe a mea, Neville mi-a arătat un videoclip promoțional cu o femeie subțire pe o bandă de alergat, lingând o acadea.
Noile oferte includ o acadea care strălucește în întuneric … și versiuni mini ale clasicelor.
Apoi, am fost invitată să încerc înghețate minuscule numite Bonbons—versiuni miniaturale ale Soleros și Magnum-urilor care arată un pic ca niște excremente mari de oaie—au fost special concepute pentru persoanele care vor o „mușcătură controlată". Au fost dezvoltate înainte ca Ozempic să devină popular, și nu sunt făcute special pentru utilizatorii de GLP-1. Lewicki a spus că sunt mai degrabă despre valorificarea unei „mentalități colective", unde accentul s-a mutat pe „tipul de plăcere pe care o poți obține dintr-o cantitate relativ mică de mâncare".
Ascultându-l pe Lewicki, acum la al cincilea Bonbon, mi-am dat seama că nu m-am simțit niciodată atât de profund conștientă de propriul corp în timp ce mâncam înghețată. Timp de decenii, companiile alimentare au angajat oameni de știință pentru a-ți da seama cum să te țină mâncând fără să faci o pauză suficient de lungă ca să-ți amintești că ai un corp. Tehnologii alimentari au învățat cum să echilibreze raporturile carbohidrați-grăsimi astfel încât un aliment să poată încetini sau ocoli „semnalul
