ज़िंदगी व्यस्त है, और सफाई और व्यवस्थित करने के लिए केवल इतना ही समय होता है। तो एक अच्छी तरह से प्रबंधित घर रखने के लिए ज़रूरी काम क्या हैं? यहाँ, हाउसकीपर अपने सुझाव और तरकीबें साझा करते हैं ताकि एक अव्यवस्थित घर को अधिक व्यवस्थित महसूस कराया जा सके।
एक सख्त व्यवस्था बनाए रखें
मैल्डन, एसेक्स के मिस्टर हाउसकीपिंग के नाम से मशहूर मैट चर्च के अनुसार, एक अच्छी तरह से चलने वाले घर के चार मुख्य हिस्से होते हैं। वे कहते हैं कि ये हैं जगह को "साफ, सुव्यवस्थित, अव्यवस्था-मुक्त और संगठित" रखना। "मैं खुद को हाउसकीपर कहता हूँ क्योंकि यह सिर्फ सफाई के बारे में नहीं है। सफाई एक हिस्सा है, लेकिन कुछ सफाईकर्मी व्यवस्थित नहीं करेंगे, कूड़ेदान खाली नहीं करेंगे, बिस्तर नहीं बनाएँगे, कपड़े नहीं रखेंगे, या अलमारियाँ व्यवस्थित नहीं करेंगे। ये सभी काम मैं करता हूँ।" लोग अक्सर सफाईकर्मी के आने से पहले सफाई करने के बारे में मज़ाक करते हैं, लेकिन चर्च का कहना है कि ये वास्तव में दो बहुत अलग चीजें हैं।
"जब आप किसी के घर की ज़िम्मेदारी लेते हैं, तो शुरुआत में बहुत कुछ सुनने के बारे में होता है," जॉर्जी कटबिल कहती हैं, जो समरसेट में द ब्रूटन हाउसकीपर नामक एक घरेलू प्रबंधन सेवा चलाती हैं। "लोगों के मन में बहुत विशिष्ट विचार होते हैं कि वे क्या चाहते हैं, इसलिए आपको उनकी मानसिकता में जाना होगा।" कटबिल ने खुद को कई अप्रत्याशित स्थितियों में पाया है, लघु गधों के साथ पार्टियों के आयोजन से लेकर टैडेलक्ट, एक मोरक्कन चूना-आधारित प्लास्टर, में विशेषज्ञों को खोजने तक। "कोई दो दिन एक जैसे नहीं होते," वह कहती हैं।
लिसा विलियम्स यॉर्क में द ग्रैंड होटल में हाउसकीपिंग की प्रमुख हैं और यूके हाउसकीपर्स एसोसिएशन की अध्यक्ष हैं। महामारी के दौरान, जब होटल बंद थे, विलियम्स ने अस्पतालों में काम किया और संक्रमण के प्रसार को रोकने के लिए रसायनों के उपयोग के बारे में बहुत कुछ सीखा।
मेहमान एक बेदाग कमरे में चेक-इन करने की उम्मीद करते हैं, लेकिन "जाहिर है आपके पास समय की सीमा होती है," विलियम्स कहती हैं, यह समझाते हुए कि यह घर की सफाई के समान नहीं है। "आपको आठ घंटे के दिन में 11 कमरे साफ करने होते हैं। और जाहिर है, अगर मेहमान समय पर चेक-आउट नहीं करते हैं, तो यह आप पर बहुत दबाव डाल सकता है।" कभी-कभी चीजें टूट जाती हैं या कमरे को कोई और नुकसान होता है: "हम समझते हैं कि मेहमान कभी-कभी बीमार हो सकते हैं, लेकिन वे हमेशा आपको नहीं बताते। यह बहुत अच्छा है अगर मेहमान ईमानदार हैं, क्योंकि तब हम तुरंत इससे निपट सकते हैं। अगर इसे रात भर और पूरे दिन छोड़ दिया जाए, तो इसे हटाना बहुत मुश्किल होता है।" विलियम्स कहती हैं कि घर पर, एक नियमित सफाई दिनचर्या रखने से मदद मिलती है जिसका आप पालन करते हैं, अन्यथा आप हमेशा "गंदगी का पीछा" करते रहते हैं।
हमेशा अपना बिस्तर बनाएं
"ताज़े बिस्तर से अच्छा कुछ नहीं होता।" फोटोग्राफ: रिचर्ड ड्रूरी/गेटी इमेजेज
"जब आप सोने जाते हैं और यह पहले से ही बना होता है, तो यह एक बड़ा अंतर पैदा करता है," चर्च कहते हैं। "यह एक शयनकक्ष को उससे कहीं अधिक साफ-सुथरा महसूस करा सकता है जितना वह वास्तव में है।" क्या आपको इसे उठते ही करना चाहिए? "हाँ, अपने घर में," चर्च कहते हैं। "यह आखिरी काम है जो मैं किसी ग्राहक को छोड़ने से पहले करता हूँ, क्योंकि अगर आप बिस्तर बनाते हैं और फिर उसके ऊपर लगे लाइट फिटिंग को साफ करना शुरू करते हैं, तो आप चादरों पर धूल फैला देते हैं, इसलिए मैं बिस्तर सबसे आखिर में बनाता हूँ।" आपको चादरें कितनी बार बदलनी चाहिए? "हफ्ते में एक बार अच्छा है," चर्च कहते हैं, लेकिन गर्म मौसम में अधिक बार बेहतर है। हेस्टिंग्स में हेक्टिक हाउसकीपर्स के मालिक सैम हॉजेस, सप्ताह में दो बार सुझाव देते हैं यदि आपके पास पालतू जानवर हैं जो आपके साथ सोते हैं।
"ताज़े बिस्तर से अच्छा कुछ नहीं होता," विलियम्स कहती हैं। यदि आप लंबे समय तक होटल में रह रहे हैं, तो आपका बिस्तर हर दूसरे दिन बदला जा सकता है। घर पर, साप्ताहिक ठीक है, वह कहती हैं। "मैं अपने बिस्तर को ताज़ा रखती हूँ। इसे वैक्यूम करना भी याद रखना महत्वपूर्ण है।" वह गद्दे के टॉपर्स को अच्छी तरह से हिलाने की भी सलाह देती हैं क्योंकि वे चपटे हो सकते हैं। होटल के बिस्तर के लिनन को इस्त्री किया जाता है, लेकिन विलियम्स कहती हैं कि वह घर पर केवल तभी ऐसा करती हैं जब उनके मेहमान हों। वह एक आसान तरकीब साझा करती हैं यदि आप परेशान नहीं होना चाहते: "यदि आप एक स्प्रे बोतल में पानी डालते हैं और हल्के से स्प्रे करते हैं, फिर बिस्तर को कसकर खींचते हैं, तो लगभग आधे घंटे के बाद सिलवटें निकल आती हैं। फोटोशूट के लिए हम यही करते हैं अगर रजाई पर हल्की सिलवटें हों।"
विलियम्स कहती हैं कि वह अपने घर में मेहमानों के लिए तकियों पर चॉकलेट रखने से खुद को रोक नहीं पाती हैं। हालाँकि वह तौलिये को हंस के आकार में व्यवस्थित करने की हद तक नहीं जाती हैं।
बर्तन कभी बिना धोए न छोड़ें
चर्च कहते हैं, यदि आप चाहते हैं कि आपका घर अच्छी तरह से रखा हुआ दिखे, तो बर्तन धोना और उन्हें दूर रखना आवश्यक है। उनके पास डिशवॉशर नहीं है और एक बच्चा है, इसलिए यह काफी चुनौतीपूर्ण हो सकता है: "आप पूरी रात रसोई को साफ करने में बिता सकते हैं, फिर अगली सुबह यह फिर से पूरी तरह गंदी हो जाती है।"
सुनिश्चित करें कि आपके घर से अद्भुत खुशबू आए
कटबिल सहमत हैं कि आपको एक साफ-सुथरी रसोई की आवश्यकता है, जो "साफ महसूस हो और साफ खुशबू आए।" कटबिल मोमबत्तियों का उपयोग करने या सतहों पर लकड़ी का तेल लगाने की सलाह देती हैं ताकि एक सूक्ष्म खुशबू आए। अच्छी गुणवत्ता वाले सफाई उत्पादों का उपयोग करने से भी बड़ा अंतर आता है, वह कहती हैं।
"जब कोई आपके घर में कदम रखता है, तो यह उस पहली छाप के बारे में होता है," विलियम्स सहमत हैं, जो एक विशिष्ट खुशबू के लिए प्लग-इन डिफ्यूज़र की कसम खाती हैं।
हॉजेस अपने कामों में एक खाली स्प्रे बोतल ले जाती हैं और अपने ग्राहक के कपड़े धोने के कंडीशनर को पानी के साथ मिलाती हैं, फिर इसे घर के चारों ओर स्प्रे करती हैं: "खुशबू अद्भुत होती है और यह लंबे समय तक रहती है।"
एक चमकदार बाथरूम रखें
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एक बेदाग बाथरूम होना अनिवार्य है। फोटोग्राफ: ब्रिज़मेकर/गेटी इमेजेज/आईस्टॉकफोटो
विलियम्स कहती हैं कि बाथरूम उनकी सबसे पहली प्राथमिकता है: "यदि आपके पास कभी भी लोग आ रहे हों, तो सुनिश्चित करें कि आपका बाथरूम बेदाग हो।" चर्च का मानना है कि शौचालयों को दैनिक रूप से साफ किया जाना चाहिए: "गहरी सफाई नहीं, बल्कि थोड़ा ब्लीच।" हॉजेस ब्लीच छोड़ देती हैं और इसके बजाय पर्यावरण के अनुकूल विकल्प चुनती हैं। "लाइमस्केल के लिए, सफेद सिरका या कड़ी मेहनत आमतौर पर अच्छी तरह से काम करती है।" हॉजेस कहती हैं कि उन्होंने हाल ही में पाया कि एक झांवा पत्थर और पानी कुछ सतहों से कठोर लाइमस्केल को प्रभावी ढंग से हटा सकते हैं।
उत्पादों को काम करने के लिए पर्याप्त समय तक छोड़ना न भूलें, हॉजेस कहती हैं। "जब लोग अपने घरों की सफाई करते हैं, तो वे जल्दी से स्प्रे करते हैं, फिर इसे पोंछ देते हैं।" इसके बजाय, "इसे रहने दें – फिर आप इसे साफ़ करने के लिए बहुत सारी कड़ी मेहनत से खुद को बचा लेते हैं।"
फ्रिज को नियंत्रण में रखें
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अपने फ्रिज के पीछे छिपी चीजों को हटा दें। फोटोग्राफ: मॉडल द्वारा प्रस्तुत; केंटारू ट्रायमैन/गेटी इमेजेज/मास्कोट
फ्रिज के साथ, "यदि आपको कोई स्पष्ट दाग दिखाई देता है, तो जितनी जल्दी हो सके उसे साफ करें, अन्यथा यह जम जाएगा और गोंद जैसा हो जाएगा," चर्च कहते हैं। नियमित रूप से फ्रिज की सफाई करने से आपको अलमारियों के पीछे की चीजों को देखने में भी मदद मिलती है जिन्हें आप भूल गए होंगे, चर्च कहते हैं। "मैं इसे साप्ताहिक या जब भी मेरे हाथ में कपड़ा होता है साफ करती हूँ," कटबिल कहती हैं, और आगे कहती हैं: "ताज़े धुले कपड़े या चाय के तौलिये की कोई बराबरी नहीं कर सकता।"
कपड़े धोने को जमा न होने दें
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धुले हुए कपड़ों को जितनी जल्दी हो सके लाइन पर लटकाएं। फोटोग्राफ: जोहनर इमेजेज/गेटी इमेजेज/जोहनर आरएफ
"चीजों को वॉशिंग मशीन में बहुत देर तक न छोड़ें," चर्च कहते हैं। "उन्हें तुरंत लटकाने का मतलब हो सकता है कि आपको उतना इस्त्री नहीं करना पड़े।"
"मेरे घर में लॉन्ड्री रूम की उपेक्षा की जाती है," कटबिल कहती हैं, "लेकिन मेरे ग्राहकों के घरों में नहीं।" वह कहती हैं कि कपड़े धोने के प्रबंधन की कुंजी कपड़े धोने की टोकरियों को रणनीतिक रूप से रखना, धुले हुए कपड़ों को यदि संभव हो तो लाइन पर लटकाना, फिर सब कुछ मोड़ना और तुरंत दूर रखना है। "अन्यथा," हॉजेस कहती हैं, "यह शयनकक्ष में उस भयानक कुर्सी या मेज पर समाप्त हो जाएगा, और यह तीन सप्ताह तक वहाँ पड़ा रहेगा, और कोई इसे दूर नहीं रखेगा।"
कपड़े धोने पर नियंत्रण रखने का मतलब है थोड़ा-थोड़ा और अक्सर करना, हॉजेस आगे कहती हैं। "धोने से पहले कपड़ों को छाँटें और मशीन को ओवरलोड न करें, या यह ठीक से नहीं धुलेगा," वह कहती हैं।
यदि आप एक काम करते हैं, तो उसे फर्श पर करें
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नियमित रूप से फर्श को ब्रश करना और पोछा लगाना एक बड़ा अंतर पैदा करता है। फोटोग्राफ: वेस्टेंड61/गेटी इमेजेज
एक साफ फर्श एक बड़ा अंतर पैदा कर सकता है, चर्च कहते हैं, जो "एक कमरे के ऊपर से शुरू करते हैं और फर्श को सबसे आखिर में करते हैं।" कटबिल लगातार अपने फर्श को पोछा लगाती रहती हैं क्योंकि उनके पास तीन कुत्ते हैं जो गंदगी लाते हैं। घर के अंदर पौधे रखना कुछ ऐसा है जिस पर वह विचार करती हैं। "सफाई के दृष्टिकोण से मुझे इसका पछतावा है, लेकिन मुझे इसका पछतावा नहीं है क्योंकि वे बहुत प्यारे हैं।" वह अपने कुत्तों से होने वाली गंदगी से निपटने के लिए हमेशा पास में एक अच्छा ब्रश रखती हैं। "मैं ज्यादातर दिन ब्रश करती हूँ, फिर इसे ताज़ा और साफ रखने के लिए नियमित रूप से पोछा लगाती हूँ।"
अपने वैक्यूम क्लीनर को साफ करना न भूलें, हॉजेस कहती हैं: "मैं हेनरी के अंदर फैब्रिक फ्रेशनर स्प्रे करती हूँ, ताकि कमरे से अच्छी खुशबू आए। और अपने शार्क के साथ, सप्ताह में एक बार मैं स्पंज निकालती हूँ और उन्हें वॉशिंग पॉड या फैब्रिक कंडीशनर से हाथ से धोती हूँ।" फिर वैक्यूम करते समय यह एक सुखद खुशबू छोड़ता है।
धूल झाड़ने की खोई हुई कला को फिर से खोजें
पतला डिशवॉशिंग लिक्विड ब्लाइंड्स की सफाई करते समय अच्छी तरह से काम करता है। "सुनिश्चित करें कि सभी क्षेत्रों से धूल झाड़ी गई है," विलियम्स कहती हैं। "समय-समय पर ब्लाइंड्स और पर्दों की सफाई" के लिए समय निकालें। "आपको उन्हें साप्ताहिक या मासिक रूप से करने की आवश्यकता है।" हॉजेस अपने हाथ पर एक पुराना मोज़ा कठपुतली की तरह डालती हैं जिसमें कुछ पतला डिशवॉशिंग लिक्विड होता है और इसे धूल भरे स्लेटेड ब्लाइंड्स पर घुमाती हैं। "वास्तविक ब्लाइंड पर स्प्रे न करें। मोज़े पर स्प्रे करें और फिर धूल झाड़ने के बाद अपना हाथ चलाएं। साफ करना बहुत आसान है।"
दाग हटाने में संघर्ष कर रहे हैं? सीएचएटी के बारे में सोचें
चर्च बताते हैं कि यह इसके लिए खड़ा है: रासायनिक, गर्मी, आंदोलन, और समय, एक अवधारणा जो 1950 के दशक में जर्मन रसायनज्ञ हर्बर्ट सिनर द्वारा विकसित की गई थी। "यदि आप कुछ साफ करने में संघर्ष कर रहे हैं, यदि आप उनमें से एक को बढ़ाते हैं तो यह हो जाना चाहिए," चर्च कहते हैं। उदाहरण के लिए, "आप गलत रसायन का उपयोग कर रहे होंगे, इसे गर्म पानी की आवश्यकता हो सकती है या अलग तरीके से या लंबे समय तक साफ़ करने की आवश्यकता हो सकती है।"
निर्दयी बनें
अव्यवस्था दूर करते समय, तय करें कि आप क्या रखना चाहते हैं, न कि यह कि आप क्या वापस रखना चाहते हैं। "अव्यवस्था दूर करते समय, किसी भी ऐसी चीज को फेंक दें जिसे आपने एक साल से उपयोग नहीं किया है," कटबिल कहती हैं। "कोई ऐसा व्यक्ति खोजें जो इसे एक घर देगा क्योंकि इनमें से बहुत सी चीजों का दूसरा जीवन हो सकता है।" कटबिल अवांछित वस्तुओं को फिर से घर देने के लिए स्थानीय व्हाट्सएप समूहों और चैरिटी दुकानों की कसम खाती हैं।
"मुझे सब कुछ बाहर निकालना और कमरे के केंद्र में रखना पसंद है," चर्च कहते हैं। "यदि आप केवल अपने आस-पास की चीजों को उठा रहे हैं, तो आप हर जगह छोटी-छोटी आग से निपट रहे हैं।" सब कुछ बीच में होने के साथ, यह तय करना आसान है 'मैं क्या रखना चाहता हूँ?' और 'मैं क्या वापस रखना चाहता हूँ?' एक दोस्त को शामिल करने से आपको अधिक निर्दयी होने में मदद मिल सकती है: "जब आप खुद कुछ उठाते हैं और उसे अपने हाथ में पकड़ रहे होते हैं, तो आप सौ बहाने बना सकते हैं कि यह भावुक क्यों है। लेकिन अगर कोई और इसे पकड़ रहा है और कह रहा है, 'क्या आपको इस यादृच्छिक पुस्तिका की आवश्यकता है?' या जो भी हो, तो आपके 'नहीं' कहने की अधिक संभावना है।"
"छोटी जीत जल्दी से गति बनाती है," हॉजेस कहती हैं। "एक कोना चुनें और वहाँ से शुरू करें। जब तक आप कमरा पूरा नहीं कर लेते, तब तक अपना रास्ता बनाते रहें। इसे एक दिन में पूरा करने की आवश्यकता नहीं है।"
खिलौनों को घुमाते रहें
एक बार में सभी खिलौनों को बाहर रखने से बचें। "बच्चे एक ही खिलौनों से ऊब जाते हैं और जब बहुत अधिक बाहर होते हैं तो अति उत्तेजित हो जाते हैं," चर्च कहते हैं। हर कुछ दिनों में कौन से खिलौने सुलभ हैं, इसे घुमाना "कमरे को कम अव्यवस्थित रखने में मदद करता है – विशेष रूप से छोटे घरों में सहायक।"
कारीगरों के साथ सम्मान से पेश आएं
कारीगरों को नियमित रूप से चाय दें। अच्छे कारीगरों को चुनने पर, कटबिल सलाह देती हैं कि "अपनी प्रवृत्ति पर भरोसा करें। और उन्हें जानने के लिए वास्तव में समय निकालें। आपको अपने लोगों में निवेश करना होगा।" नियमित चाय देना महत्वपूर्ण है। यदि आप भाग्यशाली हैं कि आपके घर में मदद करने के लिए कोई है, तो संचार महत्वपूर्ण है, चर्च कहते हैं: "उन्हें यह बताने से डरो मत कि आप क्या करवाना चाहते हैं क्योंकि हर घर अलग होता है और आपके लिए जो प्राथमिकता है वह अक्सर किसी और के लिए अलग होती है।"
कभी-कभी अपने मानकों को कम करने देना ठीक है। चर्च कहते हैं कि जब लोग उनके घर आते हैं तो वह काफी तनाव में आ सकते हैं, "क्योंकि मुझे लगता है कि वे उम्मीद करते हैं कि मेरा घर परिपूर्ण हो। लेकिन मैं सप्ताह में लगभग छह दिन काम करता हूँ, इसलिए जब तक मैं घर पहुँचता हूँ, मैं सफाई से काफी थक जाता हूँ, और मेरा एक साल का बच्चा है – हम अपनी पूरी कोशिश करते हैं।"
"मैं एक अच्छी तरह से व्यवस्थित घर में रहना पसंद करूंगी," हॉजेस कहती हैं, "लेकिन सच्चाई यह है कि यह निश्चित रूप से हर समय बेदाग नहीं होता है। व्यस्त होना और बाकी सभी के घरों की सफाई करना, यह आमतौर पर मेरी सूची में सबसे ऊपर नहीं होता है। हमेशा कपड़े धोने का एक ढेर या एक कप होता है जो कहीं से प्रकट होता है: चीजें रहस्यमय तरीके से एक कमरे से दूसरे कमरे में चली जाती हैं। मुझे लगता है कि कहावत है 'सफाईकर्मी को एक सफाईकर्मी की आवश्यकता होती है,' और यह बहुत सच है।"
<बार><बार><बी>अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न<बार>यहाँ विषय पर आधारित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों की एक सूची है अपना बिस्तर बनाएं और पीछे न हटें एक स्वच्छ स्वस्थ और खुशहाल घर के लिए 14 विशेषज्ञ युक्तियाँ<बार />
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सामान्य मानसिकता प्रश्न<बार />
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1 मेरे बिस्तर को बनाना एक स्वच्छ घर की दिशा में पहला कदम क्यों है<बार />
यह एक मनोवैज्ञानिक ट्रिगर है सुबह सबसे पहले इस छोटे से कार्य को पूरा करने से आपको उपलब्धि की तत्काल भावना मिलती है जो गति पैदा करती है यह आपको अगले काम को करने की अधिक संभावना बनाता है और यह तुरंत आपके शयनकक्ष को साफ-सुथरा दिखाता है दृश्य अव्यवस्था को कम करता है<बार />
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2 मैं सुबह उठने वाला व्यक्ति नहीं हूँ क्या मुझे वास्तव में इसे तुरंत करना होगा<बार />
हाँ लेकिन इसमें 2 मिनट लगते हैं लक्ष्य पूर्णता नहीं है यह दिन की शुरुआत जीत के साथ करने के बारे में है यहां तक कि कमरे से बाहर निकलने से पहले केवल रजाई को सीधा करना और तकियों को फुलाना बाकी दिन के लिए एक सकारात्मक स्वर सेट करता है<बार />
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3 इस संदर्भ में पीछे न हटें का वास्तव में क्या मतलब है<बार />
इसका मतलब है केवल न्यूनतम काम न करें केवल कवर को ऊपर न खींचें सिलवटों को चिकना करें कोनों को मोड़ें और तकियों को फुलाएं यह काम को ठीक से करने के बारे में है ताकि कमरा जानबूझकर और आमंत्रित दिखे न कि केवल साफ-सुथरा<बार />
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4 क्या यह सलाह केवल शयनकक्ष के बारे में है या यह पूरे घर पर लागू होती है<बार />
बिस्तर शुरुआती बिंदु है गाइड में विशेषज्ञ युक्तियाँ हर कमरे में देखभाल और ध्यान के समान स्तर को लागू करने के बारे में हैं काउंटरटॉप्स को अव्यवस्थित करने से लेकर फर्श की गहरी सफाई तक शांति की एक समग्र भावना पैदा करने के लिए<बार />
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स्वास्थ्य स्वच्छता प्रश
