Personalet på restauranten var henrykte, da vi nævnte, at vi skulle på blind date.

Personalet på restauranten var henrykte, da vi nævnte, at vi skulle på blind date.

Niamh om Harry

**Hvad håbede du på?**
En vittig, velklædt pubquiz-makker, helst irsk. Min familie stammer oprindeligt fra Irland, og min mor drømmer om, at jeg slår mig ned der en dag.

**Første indtryk?**
Da jeg gik hen mod restauranten, fik jeg øje på ham og tænkte: "Jeg vidste, det ville være dig!" Velklædt, ikke irsk, men med flotte tatoveringer.

**Hvad snakkede I om?**
Vi opdagede hurtigt, at vi begge er fra samme del af London og endda havde den samme kørelærer som teenagere (shoutout til Ollie!). Vi snakkede også om nylige teaterstykker, vi har set, betydningen bag vores tatoveringer, togspotting (den faktiske hobby), og at jeg har læst denne klumme religiøst siden jeg var syv.

**Mest akavede øjeblik?**
Personalet blev meget begejstrede, da vi fortalte dem, at vi skulle et andet sted hen bagefter. Så prøvede jeg at lave en hurtig exit gennem nogle gardiner, der var syet sammen.

**Gode bordmanerer?**
Han håndterede delt tallerkener rigtig godt.

**Det bedste ved Harry?**
Hans åbenhed og evne til at stille gode spørgsmål.

**Ville du introducere Harry for dine venner?**
Mine venner plagede mig allerede for opdateringer, før daten var slut. Jeg er ikke sikker på, han er klar til den slags kaos.

**Beskriv Harry med tre ord.**
Aktiv bagsæde-deltager (man skulle have været der).

**Hvad tror du, Harry syntes om dig?**
Han lyttede venligt til alt mit snak og fik det til at føles som en rigtig samtale, så jeg håber, jeg ikke virkede for overvældende.

**Gik I et andet sted hen?**
Ja, til en skotsk pub.

**Og... kyssede I?**
Det vil jeg lade Harry svare på.

**Hvis du kunne ændre én ting om aftenen, hvad ville det være?**
Jeg ville have taget det sidste tog hjem i stedet for at tage en Uber tilbage til vest-London.

**Karakter ud af 10?**
8,5

**Ville I mødes igen?**
Altså, han har mit nummer...

---

Harry om Niamh

**Hvad håbede du på?**
En god samtale over en god middag.

**Første indtryk?**
Fed leopardprint-top, dejligt smil og flot hår.

**Hvad snakkede I om?**
Hendes tid i Paris, udfordringerne ved at opsætte irske stykker i Kina, og vores fælles værdsættelse af de baltiske lande.

**Mest akavede øjeblik?**
Vi ankom på samme tid og havde lidt af et "er du, er du ikke?"-øjeblik, mens vi ventede på at blive anbragt.

**Gode bordmanerer?**
Fejlfri. Han var meget generøs.
**Hvad er det bedste ved Niamh?**
Hun har en stærk kreativ side, som jeg virkelig beundrer.

**Ville du introducere Niamh for dine venner?**
Bestemt.

**Beskriv Niamh med tre ord.**
Medfølende, talentfuld, eventyrlysten.

**Hvad tror du, Niamh syntes om dig?**
Sandsynligvis, at jeg føltes bekendt. Vi kommer fra lignende baggrunde og voksede begge op i samme del af London.

**Gik I et andet sted hen bagefter?**
Til en pub ved stationen, som jeg er ret glad for.

**Og... kyssede I?**
Ja! Hvorfor ikke?

**Hvad kunne være bedre?**
Et lidt større bord til al den mad, vi bestilte.

**Karakter ud af 10?**
8. Niamh var fantastisk selskab.

**Ville I mødes igen?**
Vi udvekslede numre, men jeg tror, det ville være som venner.

Niamh og Harry spiste på Bubala, London N1. Interesseret i en blind date? Email blind.date@theguardian.com.



Ofte stillede spørgsmål
Selvfølgelig. Her er en liste over FAQ'er om scenariet, hvor restaurantpersonale bliver begejstrede for et par, der er ude på en blind date.



Generelle spørgsmål



Sp: Hvorfor ville restaurantpersonalet blive begejstrede for at høre, at vi er på en blind date?

Sv: Det tilføjer en sjov, positiv historie til deres vagt. De får lov at være en del af et særligt, håbefuldt øjeblik og nyder ofte at se interaktionen og heppe på en succesfuld date.



Sp: Er dette en almindelig reaktion fra restaurantpersonalet?

Sv: Det er ikke garanteret, men det er meget almindeligt. Personale i serviceerhverv sætter ofte pris på og engagerer sig i kunders positive personlige øjeblikke.



Sp: Burde jeg fortælle personalet, at vi er på en blind date?

Sv: Det er helt op til dig. Hvis du har det komfortabelt med at dele det, kan det ofte føre til en mere personlig og munter oplevelse. Hvis du foretrækker at holde det privat, er det også helt fint.



Spørgsmål om oplevelsen



Sp: Hvilken form for ekstra opmærksomhed kunne vi få fra det begejstrede personale?

Sv: I modtager måske en dessert eller drink på huset, får et bedre bord eller oplever exceptionelt opmærksom og venlig service fra personale, der er investeret i, at jeres date går godt.



Sp: Kunne dette give bagslag og gøre daten mere akavet?

Sv: Det er muligt, hvis personalet er overdrevent entusiastiske eller vækker meget opmærksomhed om jer. Dog er de fleste professionelle medarbejdere diskrete og bruger oplysningerne til på en subtil måde at forbedre jeres oplevelse.



Sp: Har restauranttypen indflydelse på deres reaktion?

Sv: Ja, generelt. Personale på hyggelige, intime eller selvstændigt ejede restauranter har større sandsynlighed for at have denne personlige reaktion end personale på en stor, larmende eller hurtig-service kæde.



Praktiske tips og råd



Sp: Hvad er den bedste måde at nævne det over for personalet?

Sv: Afslappet, når I bliver anbragt eller når jeres tjener spørger, om I fejrer noget. Du kunne sige noget som: "Vi mødes faktisk for første gang – det er en blind date."



Sp: Burde jeg bruge dette som en isbryder på selve daten?

Sv: Absolut. At bemærke personalets positive reaktion kan være en fantastisk, uformel måde at starte en samtale på og grine sammen over situationen.



Sp: Er det passende at takke personalet for deres entusiasme efter måltidet?