Em agosto, Paris fica incomumente tranquila, com multidões de residentes rumando para as praias e litorais do país para seu mês de férias anual. Os comércios fecham, e a cidade quase para. Para quem fica, há uma busca atemporal e tipicamente parisiense: procurar uma terraza ensolarada e aquecida para desfrutar de um apéritivo noturno.
Encontrar o assento perfeito em um café ao ar livre pode surgir de uma caminhada casual ou de uma dica oportuna de um amigo. No entanto, neste verão, uma solução digital ganhou popularidade—uma versão muito francesa do antigo slogan da Apple, "existe um aplicativo para isso". Chama-se Jveuxdusoleil, um app que rastreia o caminho do sol pelo labirinto de edifícios da cidade para mostrar exatamente onde você pode encontrar um ponto ensolarado em uma terraza para seu café. Ele chega em um momento delicado para este passatempo clássico parisiense.
Jean-Charles Levenne criou o Jveuxdusoleil ("eu quero sol") em 2020 como um projeto paralelo para aprender desenvolvimento de aplicativos e resolver um problema pessoal: encontrar sombra em dias quentes e pontos ensolarados para o ritual parisiense de drinks após o trabalho.
Usando algoritmos de posicionamento solar e dados de altura de edifícios da plataforma de mapas de código aberto OpenStreetMap, o aplicativo de Levenne destaca as esplanadas ensolaradas, enquanto as sombreadas desaparecem da visualização. Os usuários podem sugerir novos locais ou relatar imprecisões—como uma árvore projetando uma sombra inesperada—tornando-o uma ferramenta em constante evolução e orientada pela comunidade. Embora a tecnologia funcione em outras cidades, a maioria das esplanadas listadas está em Paris, onde Levenne diz que é especialmente útil.
"Este aplicativo funciona mundialmente, mas foi originalmente focado em Paris porque há mais necessidade aqui do que em outras cidades francesas", explicou ele. "Com ruas estreitas e edifícios altos, nem sempre é fácil encontrar um ponto ensolarado."
As esplanadas funcionam como postos de observação para assistir a Paris—as cadeiras são frequentemente colocadas em ambos os lados de mesas pequenas de bistrô, voltadas para a rua em vez de uma de frente para a outra, para que os clientes possam observar o mundo passar. Graças à falta de cultura de gorjetas na França, há menos pressão para liberar mesas rapidamente para obter lucro. Você pode pedir um único espresso por menos de €2 e ficar por horas, tornando a esplanada uma espécie de segunda sala de estar para os parisienses.
Pierrick Bourgault, fotógrafo e jornalista que escreveu cerca de 20 livros e lançou um documentário sobre a cultura de bistrôs francesa, disse que as esplanadas parisienses oferecem uma das janelas mais autênticas para a cidade.
"A esplanada é emblemática de uma certa arte de viver, como dizemos na França—um lugar onde todos os tipos de pessoas se encontram", observou Bourgault. "Você não está sozinho em um espaço fechado. É como estar na rua, com um pé dentro e outro fora. Você está imerso na cidade e no espetáculo da vida."
A base de usuários do Jveuxdusoleil cresceu constantemente desde seu lançamento, com mais de 1.300 usuários ativos na semana anterior à minha entrevista com Levenne, que deixou o mundo da tecnologia e agora comanda um iate nas Ilhas Baleares da Espanha. O uso do aplicativo dispara na primavera, quando os parisienses anseiam por luz solar após os notoriamente sombrios meses de inverno.
Este ano, o Jveuxdusoleil atingiu um pico de quase 20.000 visitantes em apenas uma semana no início de março, após o inverno mais escuro da França em 30 anos em 2024. Paris, em particular, suportou vários períodos de quase uma semana sem um único raio de sol. O Jveuxdusoleil é inteiramente um projeto de paixão, e Levenne não obtém lucro com ele. "Na verdade, me custa dinheiro hospedar os servidores", disse ele.
Um fotógrafo baseado em Paris com quem conversei usa o aplicativo tanto... para encontrar ruas ensolaradas para fotografias quanto esplanadas para drinks com amigos. A simplicidade do Jveuxdusoleil é parte de seu charme. O aplicativo é minimalista, com apenas um controle deslizante para definir a hora e a luz solar, posicionando-se como um aplicativo anti-tudo.
Um aplicativo pode ajudar a reviver a cultura em declínio das esplanadas?
Embora o Jveuxdusoleil não seja amplamente utilizado—muitos jovens parisienses com quem conversei em esplanadas não o conheciam—sua existência mostra uma adoção tecnológica da cultura de bistrôs francesa em um momento crítico.
De acordo com um documento do patrimônio francês de maio de 2024, o número de bistrôs na França caiu de 500.000 em 1900 para menos de 40.000 hoje. Em Paris, eles diminuíram de 5.000–6.000 nas décadas de 1970–80 para pouco mais de 1.000 agora. Uma coalizão de proprietários de bistrôs obteve reconhecimento nacional em setembro de 2024 e vem fazendo campanha desde 2018 pelo status de Patrimônio Mundial da UNESCO para seus estabelecimentos.
Bourgault chama esse declínio de "massacre", observando que, ao longo do último século, a densidade de bistrôs caiu de um para cada 100 pessoas para um para cada 2.000. Ele atribui isso a ameaças contínuas: carros e rodovias desviaram o tráfego de pontos locais, enquanto TV, smartphones e comunicação digital reduziram a necessidade de encontrar amigos em uma esplanada. Um relatório de proprietários de bistrôs também aponta a globalização e as mudanças nas preferências dos consumidores como riscos.
Uma lei de 1941 restringe a abertura de novos cafés, permitindo apenas a aquisição de licenças existentes, o que manteve o número de bistrôs estagnado. Os preços imobiliários disparados, especialmente em Paris, tornaram a administração e a visitação desses lugares menos acessíveis. Comentadores há muito alertam para a "americanização de Paris", observando que, enquanto bistrôs tradicionais fecham, o McDonald's se espalha rapidamente e se torna um ponto de encontro popular para jovens.
Bourgault diz que a tecnologia contribuiu para o declínio—as pessoas pedem delivery pelo telefone e, quando saem, frequentemente ficam em seus dispositivos em vez de conversar com estranhos no balcão. Ironicamente, observa ele, um aplicativo pode realmente ajudar a fortalecer a cultura de bistrôs parisiense.
"Com sua visualização geográfica, o aplicativo o ancora no mundo real—ele nos lembra que estamos na Terra, que o sol se move e a Terra gira", disse ele.
"Quando encontramos amigos em um bistrô para um drink, não estamos nos encontrando na nuvem—estamos em um café com personalidade, personagens e decoração próprios", acrescentou. "Sabemos que não somos duas IAs trocando protocolos digitais. Conversamos uns com os outros e, sem dúvida, sabemos que é real."
Perguntas Frequentes
Claro. Aqui está uma lista de Perguntas Frequentes úteis sobre como encontrar um café ensolarado em Paris.
Perguntas Gerais e para Iniciantes
P: O que significa encontrar um café ensolarado?
R: Significa usar um aplicativo para localizar um café ou esplanada que receba luz solar direta no horário específico que você procura, para que você possa verdadeiramente desfrutar do seu café ou refeição ao sol.
P: Por que eu precisaria de um aplicativo para isso? Não posso simplesmente escolher qualquer café com assentos ao ar livre?
R: Você poderia, mas as ruas estreitas e os edifícios altos de Paris criam muita sombra. Um aplicativo usa dados da posição do sol para dizer quais pontos específicos estarão ensolarados agora ou mais tarde, poupando você de adivinhar e acabar em uma mesa sombreada.
P: Esses aplicativos são gratuitos?
R: A maioria dos aplicativos populares tem uma versão gratuita com funcionalidades básicas. Alguns oferecem upgrades premium para filtros mais avançados ou experiências sem anúncios.
P: Qual é um bom aplicativo simples para começar?
R: Aplicativos como Sun Seeker ou Sun Surveyor são escolhas populares. Eles frequentemente têm uma visualização de realidade aumentada 3D que permite apontar seu telefone para ver o caminho do sol sobre qualquer local.
Uso Prático e Funcionalidades
P: Como o aplicativo sabe onde o sol estará?
R: O aplicativo usa o GPS, a bússola do seu telefone e a data/hora para calcular a posição exata do sol no céu para a sua localização específica em Paris.
P: Posso ver o caminho do sol para mais tarde no dia?
R: Sim. A maioria dos aplicativos permite avançar no tempo para ver exatamente onde o sol estará, digamos, às 15h ou 17h, para que você possa planejar sua tarde.
P: O aplicativo recomenda cafés específicos ou apenas me mostra o sol?
R: Depende do aplicativo. Alguns são ferramentas puramente de rastreamento solar. Outros podem combinar dados solares com um mapa ou diretório de locais com esplanadas.
P: E se estiver um dia nublado?
R: O aplicativo mostra onde o sol estaria se estivesse visível. Em dias nublados, ele não mostrará a luz solar real, mas ainda pode ajudá-lo a encontrar esplanadas voltadas para o sul que, estatisticamente, recebem mais sol.
Dicas Avançadas e Solução de Problemas
