XXInfos

Hvordan små retter overtog Storbritanniens spisesteder: fremkomsten af snack-stil spisning på restauranter.

Elliot's i Østlondon har masser af hippe kvalifikationer: et farveskema i lyst træ, naturvine til salg og LCD Soundsystem og David Byrne, der spiller i lige den rigtige lydstyrke. Menuen...

November 25, 2025

Spain

Spaniens rigsadvokat træder tilbage efter en dom for videregivelse af fortrolige oplysninger.

Spaniens rigsadvokat har trukket sig efter at Højesteret i sidste uge fandt ham skyldig i at lække fortrolige oplysninger i en sag om en fremtrædende oppositionsfigurs partner. Denne hidtil usete...

November 24, 2025

Jimmy Cliff

Den jamaicanske reggae-legende Jimmy Cliff, en fejret sanger, skuespiller og kulturel ikon, er gået bort i en alder af 81 år.

Den jamaicanske sanger og skuespiller Jimmy Cliff, hvis bløde stemme spillede en nøglerolle i at gøre reggae populær over hele verden, er død 81 år gammel. Hans kone, Latifa Chambers,...

November 24, 2025

Sumo wrestling

Den ukrainske flygtning Danylo Yavhusishyn imponerede Japan ved at sikre sit lands første elite-sumo mesterskab.

Danylo Yavhusishyn har skrevet historie som den første ukrainer, der har vundet en sumo-turnering i Japan. Den 21-årige, som forlod Ukraine for tre år siden på grund af krigen, sikrede...

November 24, 2025

Health & wellbeing

Den ene forandring, der gjorde en forskel: Jeg rystede af nervespænding, indtil jeg opdagede en simpel og behagelig måde at slappe af på gratis.

Min første gang med at danse derhjemme var et lykkeligt uheld. Jeg var lige færdig med en anspændt samtale med en ekskæreste, og min krop reagerede på sin sædvanlige måde:...

November 24, 2025

Cop30

Endnu en klimatopmøde er blevet afsporet af fossile brændstoffers interesser og vores lederes frygt. Alligevel er der en alternativ vej fremad.

Den 30. partskonference (COP30), FN's årlige klimatoppmøde, er netop afsluttet. Interessenter er nu i medierne og forsøger at fremstille udfaldet som en succes. For eksempel roste Simon Stiell, FN's klimachef,...

November 24, 2025

Photography

De trådte ud i høje hæle og palietter, iført næsten intet andet. Nætterne var berusende, fyldt med glimtet af kroppe på den legendariske queer-klub PDA.

I over tredive år har Liz Johnson Artur fotograferet "de mennesker, jeg er sammen med" – en beskeden vending, der ikke helt fanger varmen, nærheden og den stille genialitet i...

November 24, 2025

Television

Chris Hemsworth: En uforglemmelig road trip-anmeldelse – et rørende forsøg på at bekæmpe sin fars demens

Kendte tager ofte deres forældre med på roadtrips, der bliver vist på tv, og som typisk er lavbudgetproduktioner uden store kunstgreb. Den kendte person fremstår selvironisk i et forsøg på...

November 24, 2025

Life and style

Fasciaens skjulte rolle: hvordan den påvirker dit velvære og om brug af en foamroller kan hjælpe med at frigøre spændinger.

Fascia, det bindevæv, der udgør kroppens interne struktur, har ikke altid været i centrum for opmærksomhed. Selvom anatomere har kendt til det siden oldtiden, blev det ofte kasseret under dissektioner...

November 24, 2025

JS Bach

En 35-årig mission for at afdække Bachs tabte orgelkompositioner, drevet af en dyb følelse af formål.

De bedste fiktive detektiver er kendt for deres intuition – evnen til at lægge mærke til subtile, næsten ubeskrivelige inkonsistenser. Peter Wollny, musikologen bag den "verdenssensations" opdagelse af to hidtil...

November 24, 2025