XXInfos

Rukmini Iyer deler en simpel og hurtig opskrift på mini-svampe-okonomiyaki.

I årevis har jeg lavet kok Tim Andersons okonomiyaki fra hukommelsen, for blot for nylig at opdage, at ris ikke er en traditionel ingrediens – hans opskrift er faktisk på...

September 1, 2025

US Open Tennis 2025

Tennissstjerne giver dreng sin kasket, efter video af ham, der snupper den ved US Open, bliver viralt.

Den polske tennisspiller Kamil Majchrzak har mødt den unge dreng, som så ud til at have sin kasket snuppet af en mand i publikum efter en US Open-kamp i New...

September 1, 2025

Mexico

"Vi vinder en kamp": Mexicos jaguar-population stiger med 30% i bevaringsindsats

I 2010 satte Gerardo Ceballos og et hold forskere sig for at besvare et presserende spørgsmål: Hvor mange jaguarer var der tilbage i Mexico? De vidste, at antallet var lavt....

September 1, 2025

Fitness

Er det sandt, at man skal spise protein lige efter træning?

"Dette er et af de sjældne stykker TikTok-fitness-råd, der faktisk indeholder en masse sandhed," siger Bethan Crouse, en performance-ernæringsekspert fra Loughborough University. "Nogle gange tager folk det dog lidt for...

September 1, 2025

China

På toppmødet i Shanghai fordømte Xi Jinping tyranniske handlinger, mens Putin beskyldte Vesten for at anstifte krigen i Ukraine.

På andendagen af en større topmøde i Kina, som har til formål at udfordre vestligt ledede multilaterale alliance, kritiserede Xi Jinping, hvad han kaldte "tyranniserende adfærd" fra andre lande, mens...

September 1, 2025

Bluesky

En undersøgelse viser, at videnskabelig forskning får større engagement på Bluesky end på X.

Bluesky bliver i stigende udstrækning det foretrukne sociale medie for forskere verden over, ifølge ny analyse, der viser at forskning delt der får større engagement og mere tankevækkende diskussion end...

September 1, 2025

Gaza

Førende internationale eksperter i folkedrab hævder, at Israel begår folkedrab i Gaza.

En overvældende majoritet af verdens førende folkemordsforskere har støttet en resolution, der fastslår, at Israels handlinger i Gaza opfylder den juridiske definition af folkemord. Ved en afstemning i den 500-medlemsstore...

September 1, 2025

Global development

Journalister har lidt et stort antal tab under krigen i Gaza.

Denne CSS-kode definerer en brugerdefineret skrifttypefamilie kaldet "Guardian Headline Full" med flere skrifttykkelser og stilarter. Den inkluderer let, normal, medium og semibold tykkelser, hver i både normal og kursiv stil....

September 1, 2025

Menstruation

Den forandring, der gjorde en forskel: Jeg skiftede til menstruationskop og sparede 120 pund om året.

Jeg var 18 år, da jeg prøvede en menstruationskop for første gang. Jeg studerede på University of Edinburgh, og Skotland var netop blevet det første land i verden, der tilbød...

September 1, 2025

Ursula von der Leyen

Rusland mistænkes for at forstyrre GPS-signalet på et fly, der transporterer Ursula von der Leyen.

Rusland mistænkes for at have forstyrret satellitsignalet for et fly, der transporterede Europa-Kommissionens præsident Ursula von der Leyen over Bulgarien, hvilket ifølge rapporter tvang flyet til at kredse om en...

September 1, 2025