Luni seara, Kelly intenționase să gătească cină și să rămână acasă cu familia. În schimb, i-a cerut soțului său să culce copiii pentru ca ea să poată merge în grabă la Wegman's să cumpere paste Rummo în valoare de 100 de dolari, în panică.
Kelly, un manager de produs de 42 de ani din suburbiile Philadelphia, suferă de boală celiacă. Pentru ea, consumul de gluten declanșează o reacție imună care provoacă probleme digestive. Ea a observat că alți oameni care evită glutenul pe Reddit și TikTok își exprimă îngrijorarea cu privire la un posibil tarif de 107% la importurile de paste italiene pe care SUA o analizează. The Wall Street Journal a raportat că această creștere ar putea determina unele companii să părăsească piața americană chiar din ianuarie.
Acest lucru ar putea însemna că până în ianuarie, cumpărătorii americani s-ar putea să nu-și mai găsească mărcile italiene preferate pe rafturile magazinelor – inclusiv Rummo, pe care Kelly și alții cu boală celiacă o consideră cea "mai bună" spaghete fără gluten, realizată dintr-un amestec de porumb și orez brun. (Kelly a ales să nu-și dezvăluie numele de familie din motive de precauție împotriva unor reacții din partea susținătorilor lui Donald Trump. Reprezentanții Rummo nu au răspuns la o solicitare de comentariu.)
"Gândul că nu voi mai avea paste pe care să le pot mânca în siguranță și care să nu fie extrem de scumpe a fost puțin înfricoșător", a mărturisit Kelly.
Deși administrația Trump a impus multe taxe vamale, aceasta a rezonat cu americanii care apreciază bucătăria italiană, stârnind temeri privind o penurie de paste. Gazda MSNBC Chris Hayes a scris pe Twitter: "Acum sunt un votant cu o singură problemă." Un utilizator Reddit a comentat: "Acesta este atacul împotriva italienilor din SUA pe care conservatorii cred că este 'anularea Zilei lui Columbus'." Pe TikTok, cineva a citat-o pe AJ Soprano: "Ce, acum nu mai avem nici măcar ziti?"
Departamentul de Comerț al SUA a propus recent 92% din acest tarif, susținând că producătorii italieni vând paste la prețuri nedrept de mici. În plus, există un tarif de 15% de la taxele vamale existente ale lui Trump asupra importurilor din Uniunea Europeană. Conform The Wall Street Journal, Italia reprezintă vânzări anuale de paste de 770 de milioane de dolari către SUA.
Cu toate acestea, pierderea acestor vânzări nu ar duce neapărat la o penurie de paste în America. "Majoritatea pastelor vândute în Statele Unite sunt deja fabricate în țară", a explicat Scott Laing, profesor asistent clinic de finanțe la Universitatea din Buffalo, Școala de Management.
Cutii distinctive albastre și roșii de Barilla sunt comune în magazinele americane, deținând o cotă de piață de 34%. Ca companie italiană cu facilități de producție atât în Italia, cât și în SUA, experții se așteaptă ca familiile să poată achiziționa în continuare o cutie de spaghete Barilla cu 2 dolari în ianuarie. Un reprezentant al companiei a refuzat să comenteze pentru The Guardian, afirmând că "problema este încă în evaluare de către Departamentul de Comerț".
Cei mai probabil să simtă impactul sunt persoanele ca Kelly cu boală celiacă sau pasionații de paste care preferă mărci de import de top. "O cutie de paste fără gluten de 5,99 dolari ar putea sări la 11 sau 12 dolari", a remarcat Laing. "Nu cred că majoritatea consumatorilor vor observa diferența."
Adică, dacă producătorii americani nu vor folosi tarifele ca motiv pentru a-și majora și ei prețurile. "Știrile despre tarif fac deja consumatorii să creadă că prețurile pastelor vor crește, fără să realizeze că majoritatea pastelor nu sunt de fapt importate din Italia", a spus Laing. "Magazinele ar putea crește ușor prețurile, adăugând un dolar la o cutie de marcă generică, chiar dacă aceasta nu este supusă tarifului."
Scott Ketchum, fondatorul mărcii americane de paste artizanale Sfoglini, a fost de acord că producătorii americani ar putea "profita" de pe urma situației și să-și majoreze ușor prețurile. "Asta e doar afaceri", a remarcat el.
Pastele Sfoglini sunt mai scumpe decât majoritatea mărcilor din supermarket – o cutie de 12 uncii costă aproximativ 6 dolari – deoarece folosesc grâu organic importat din Italia. Ketchum a menționat că deja plătește taxe vamale pentru acel ingredient. "Nu știi niciodată cu adevărat ce va face. Va continua până când totul este finalizat", a spus Ketchum. "Tarifele pentru grâu au fost inițial de 10%, dar după negocieri, le-a majorat de fapt cu încă 5%."
Ca americano-italiancă, Katie Gia mănâncă paste frecvent. "Sunt ușor de reîncălzit și asta e convenabil", a explicat ea. Gia, o rezidentă din Florida de 29 de ani, este alergică la gluten, dar nu-și permite să facă stocuri de paste cum a făcut Kelly. "Pastele fără gluten sunt de obicei în cantități limitate", a observat Gia. "Voi cumpăra câteva pungi de mărcile mele preferate, dar știu că mulți alții vor face la fel."
Tariful la paste coincide cu creșterea costurilor alimentare în întreaga țară. În septembrie, Yale Budget Lab a estimat că tarifele vor adăuga 2.400 de dolari anual cheltuielilor casnice. Între timp, beneficiile SNAP au fost întârziate din cauza închiderii guvernului, provocând foame și anxietate pentru cei care depind de bonuri de masă. Cu toate că Trump a respins preocupările legate de costul traiului, susținând "inflația este mult mai mică" la începutul acestei luni, prețurile alimentare au crescut în timpul administrației sale.
Kelly a menționat că a lăsat multe cutii cu pastele ei preferate fără gluten pe rafturile de la Wegmans din zonă: "Nu le-am luat pe toate." Ea recunoaște că există probleme globale mai serioase decât lipsa spaghetelor.
"Mă simt proastă spunând 'dar pastele mele!'" a recunoscut Kelly. "Dar cu boala celiacă, atât de multă energie mentală este constant dedicată mâncării – ce pot mânca? Ce este sigur? Este o grijă constantă, de nivel scăzut. Posibilitatea de a pierde un aliment de bază pe care îl poți consuma în siguranță este doar încă o provocare cu care trebuie să ne confruntăm."
Întrebări Frecvente
Desigur. Iată o listă de Întrebări Frecvente despre potențialul impact al tarifelor asupra pastelor, structurate în jurul întrebării: Suntem deja fără ziti?
Întrebări Generale / Pentru Începători
1. Ce înseamnă "Suntem deja fără ziti"?
Este o modalitate amuzantă și îngrijorată de a întreba dacă tipurile populare de paste, cum ar fi ziti, devin rare sau prea scumpe, în special din cauza noilor taxe vamale la importuri.
2. De ce apar pastele brusc în știri?
Pastele sunt în știri din cauza tarifelor propuse pentru mărfurile din anumite țări. Deoarece o mare parte din pastele pe care americanii le consumă sunt importate, aceste taxe ar putea să le facă mai scumpe și mai greu de găsit.
3. Ce sunt tarifele?
Tarifele sunt taxe pe care un guvern le adaugă la produsele importate din alte țări. Scopul este adesea de a proteja industriile interne, dar de obicei face acele bunuri importate mai scumpe pentru consumatori.
4. Există de fapt o penurie de paste în acest moment?
Momentan, nu există o penurie fizică larg răspândită. Preocuparea este legată de viitoarele creșteri de preț și de posibila reducere a varietății pe rafturile magazinelor dacă tarifele sunt implementate.
5. Ce tipuri de paste ar putea fi afectate?
Deși ziti este folosit ca exemplu, multe paste populare de stil italian ar putea fi afectate, inclusiv penne, spaghete, linguine și forme speciale care sunt adesea importate din Italia.
Întrebări Avansate / Detaliate
6. De ce ar afecta tarifele la importuri pastele dacă le producem în SUA?
Chiar dacă SUA produce paste, o cantitate semnificativă este importată pentru a satisface cererea și pentru anumite varietăți. Tarifele perturbă acest lanț de aprovizionare, iar producătorii interni ar putea, de asemenea, să-și majoreze prețurile din cauza reducerii concurenței.
7. Care este legătura dintre tarifele Trump și factura mea la alimente?
Legătura este că atunci când un guvern impune tarife, companiile care importă bunurile trebuie să plătească mai mult. Aceste companii trec adesea acest cost suplimentar către consumatori, ducând la prețuri mai mari la magazin.
8. Ar putea duce acest lucru la cumpărături de panică, ca în cazul hârtiei igienice în timpul pandemiei?
Este posibil. Știrile despre posibile penurii pot declanșa anxietate la consumatori, determinându-i pe oameni să facă stocuri. Această creștere bruscă a cererii poate apoi crea o penurie reală temporară, chiar dacă lanțul de aprovizionare a fost inițial în regulă.
9. Există beneficii ale acestor tarife?
Scopul declarat este de a proteja producătorii americani de paste și fermierii, cum ar fi cei care cultivă grâu durum...
