周一晚上，凯莉原本计划为家人做饭并享受家庭时光。但最终她让丈夫安顿孩子们睡觉，自己却匆忙驱车前往Wegmans超市，恐慌性地囤积了价值100美元的Rummo牌意大利面。
这位来自费城郊区的42岁产品经理患有乳糜泻。对她而言，摄入麸质会引发免疫反应导致消化问题。她在Reddit和TikTok上注意到其他无麸质饮食者正对美国政府可能对意面征收107%关税的消息表示担忧。《华尔街日报》报道称，这一关税上调可能导致部分企业最早于明年1月退出美国市场。
这意味着到明年1月，美国消费者或许再也无法在货架上找到心仪的意大利品牌——包括Rummo。凯莉等乳糜泻患者认为，该品牌用玉米和糙米混合制成的"最佳"无麸质意大利面。（因担心特朗普支持者的抵制，凯莉选择不公开姓氏。Rummo公司代表未回应置评请求。）
"想到既安全又不会价格飙升的意大利面可能断供，确实令人不安。"凯莉坦言。
尽管特朗普政府已实施多项关税政策，但此次关税调整却精准击中了热爱意大利美食的美国人的软肋，引发面食短缺恐慌。MSNBC主持人克里斯·海姆斯在推特写道："我现在成了单一议题选民。"Reddit用户评论称："这就像保守派眼中'取消哥伦布日'对意裔美国人的冲击。"TikTok上有人引用《黑道家族》中AJ的台词："搞什么？现在连通心粉都没得吃了？"
美国商务部最新提议的关税税率为92%，声称意大利生产商一直以不公平的低价销售意面。另有15%来自现行特朗普政府对欧盟进口商品征收的关税。《华尔街日报》数据显示，意大利每年向美国出口价值7.7亿美元的意面。
不过，失去这些进口产品未必会导致美国意面短缺。"美国销售的大部分意面本就是本土生产，"布法罗大学管理学院金融学临床助理教授斯科特·莱恩解释。
Barilla标志性的蓝红色包装盒在美国超市随处可见，占据34%市场份额。这家在意大利和美国均设厂的意企，其2美元装的意大利面预计明年1月仍能买到。公司代表以"商务部仍在评估"为由拒绝向《卫报》置评。
最可能受影响的是凯莉这样的乳糜泻患者或偏爱高端进口品牌的意面爱好者。"5.99美元的无麸质意面可能涨至11-12美元，"莱恩指出，"但多数消费者不会察觉变化。"
除非本土生产商借机涨价。"关税消息已让消费者产生涨价预期，其实大部分意面并非意大利进口，"莱恩表示，"商家可能给非品牌产品小幅加价，即便它们本不涉及关税。"
美国手工意面品牌Sfoglini创始人斯科特·凯彻姆认同本土厂商可能"利用形势"提价："这就是商业本质。"该品牌使用意大利进口有机小麦，12盎司装售价约6美元。凯彻姆透露已为原料支付关税："你永远猜不透他的套路。小麦关税最初是10%，经谈判后他反而再加5%。"
作为意裔美国人，凯蒂·贾经常食用意面："加热快捷很方便。"这位29岁的佛罗里达居民虽对麸质过敏，但无力像凯莉那样囤货："无麸质意面通常供应有限。我会买几袋常用品牌，但知道很多人也会这样做。"
意面关税出台正值全美食品价格上涨。耶鲁预算实验室9月估算显示，关税将使家庭年支出增加2400美元。同时，政府停摆导致营养补充援助计划延迟发放，依赖食品券的人群陷入饥饿与焦虑。尽管特朗普本月初以"通胀大幅下降"驳斥生活成本担忧，但其任内食品杂货价格确在上涨。
凯莉提到她在当地Wegmans货架上留了许多无麸质意面："我没有全部拿走。"她承认世界上存在比吃不到意面更严峻的问题。
"说'但我的意面'确实显得幼稚，"凯莉坦言，"但对乳糜泻患者而言，我们 constantly 要耗费大量心力思考食物——我能吃什么？什么安全？这种低强度焦虑如影随形。可能失去安全的主食只是我们必须面对的又一道难关。"
常见问题解答
以下围绕"通心粉真的要断供了吗"这一核心问题，梳理关税对意面影响的常见疑问：
基础篇
1 "通心粉断供"是什么意思？
这是用幽默又焦虑的方式询问：由于进口关税新政，像通心粉这类受欢迎意面是否会变得稀缺或昂贵。
2 为什么意面突然成为新闻焦点？
因美国拟对特定国家商品加征关税。美国人消费的意面大量依赖进口，这些税费可能导致价格上涨和采购困难。
3 什么是关税？
关税是政府对进口商品加征的税款，通常旨在保护本国产业，但往往导致进口商品消费者承担更高价格。
4 目前真的出现意面短缺了吗？
截至目前尚未出现大规模实物短缺。民众担忧的是若关税实施，未来可能出现的价格上涨和超市品类减少。
5 哪些类型的意面会受影响？
虽然以通心粉为例，但许多受欢迎意式面食都可能波及，包括斜管面、细面条、扁面条等常从意大利进口的特色形态。
进阶篇
6 既然美国自产意面，为何进口关税会影响供应？
尽管美国本土生产意面，但仍需大量进口满足需求并提供特色品类。关税将扰乱供应链，本土生产商也可能因竞争减少而提价。
7 特朗普关税与我的食品账单有何关联？
当政府征收关税时，进口企业成本增加，这些额外成本通常会转嫁给消费者，导致超市售价上涨。
8 会引发疫情期卫生纸那样的恐慌性抢购吗？
有可能。短缺消息会触发消费焦虑，促使人们囤货。即使供应链初始完好，需求激增也可能造成暂时性真实短缺。
9 这些关税有什么益处？
政策宣称目标是保护美国意面生产商及硬质小麦种植户等农业群体。
