V pondělí večer měla Kelly v plánu uvařit večeři a zůstat doma s rodinou. Místo toho požádala manžela, aby uložil děti, aby mohla v panice dojet do obchodu Wegman's a nakoupit zásoby těstovin Rummo za 100 dolarů.
Kelly, 42letá produktová manažerka z předměstí Filadelfie, trpí celiakií. Konzumace lepku u ní spouští imunitní reakci způsobující zažívací potíže. Všimla si, jak další lidé dodržující bezlepkovou dietu na Redditu a TikTok vyjadřují znepokojení nad možným 107% clem na italské těstovinové dovoz, které zvažují USA. The Wall Street Journal uvedl, že toto navýšení může přimět některé firmy opustit americký trh již v lednu.
To by znamenalo, že by američtí zákazníci od ledna možná již nenašli své oblíbené italské značky v obchodech – včetně značky Rummo, o které Kelly a další s celiakií tvrdí, že vyrábí "nejlepší" bezlepkové špagety ze směsi kukuřice a hnědé rýže. (Kelly se rozhodla nezveřejnit své příjmení z obav před negativními reakcemi od příznivců Donalda Trumpa. Zástupci společnosti Rummo na žádost o vyjádření nereagovali.)
"Představa, že nebudu mít žádné těstoviny, které bych mohla bezpečně jíst a které by nebyly extrémně drahé, byla trochu děsivá," sdělila Kelly.
Ačkoli Trumpova administrativa zavedla mnoho cel, toto konkrétní zasáhlo Američany milující italskou kuchyni a vyvolalo obavy z nedostatku těstovin. Moderátor MSNBC Chris Hayes tweetoval: "Teď jsem voličem jediné problematiky." Uživatel Redditu okomentoval: "Toto je ten útok na Italy v USA, za který konzervativci považují 'zrušení Kolumbova dne'." Na TikTok někdo citoval AJe Soprana: "Tak co, teď už nebudou žádné zkurvené ziti?"
Ministerstvo obchodu USA nově navrhlo 92% z tohoto cla s tvrzením, že italští výrobci prodávají těstoviny nespravedlivě levně. Dalších 15% pochází z existujících Trumpových cel na dovoz z Evropské unie. Podle The Wall Street Journal činí roční prodej těstovin z Itálie do USA 770 milionů dolarů.
Ztráta těchto prodejů by však nutně nevedla k nedostatku těstovin v Americe. "Většina těstovin prodávaných ve Spojených státech se již vyrábí doma," vysvětlil Scott Laing, klinický odborný asistent financí na School of Management University at Buffalo.
Charakteristické modro-červené krabice značky Barilla jsou běžné v amerických obchodech s potravinami a drží 34% podíl na trhu. Jako italská společnost s výrobními závody v Itálii i USA odborníci očekávají, že rodiny si v lednu stále budou moci koupit krabici špaget Barilla za 2 dolary. Zástupce společnosti se pro The Guardian nevyjádřil s odůvodněním, že "věc je stále hodnocena ministerstvem obchodu".
Dopady nejpravděpodobněji pocítí lidé jako Kelly s celiakií nebo milovníci těstovin preferující vysokokvalitní dovážené značky. "Krabice bezlepkových těstovin za 5,99 dolaru by mohla vyskočit na 11 nebo 12 dolarů," poznamenal Laing. "Nemyslím si, že většina spotřebitelů rozdíl zaznamená."
Tedy pokud američtí výrobci nevyužijí cla jako důvod ke zvýšení vlastních cen. "Zprávy o clech již nyní vedou spotřebitele k domněnce, že ceny těstovin porostou, aniž by si uvědomili, že většina těstovin se vlastně z Itálie nedováží," řekl Laing. "Obchody by mohly mírně zvýšit ceny, přidat dolar k neznačkové krabici, i když se na ni clo nevztahuje."
Scott Ketchum, zakladatel americké řemeslné těstovinové značky Sfoglini, souhlasil, že by američtí výrobci mohli "této situace využít" a mírně zvýšit ceny. "To je prostě byznys," poznamenal.
Těstoviny Sfoglini jsou dražší než většina značek z obchodů – 12uncová krabice stojí kolem 6 dolarů – protože používají organickou pšenici dováženou z Itálie. Ketchum zmínil, že na tuto surovinu již cla platí. "Nikdy nevíte, co... Bude pokračovat, dokud to nedokončí," řekl Ketchum. "Cla na pšenici byla původně 10 %, ale po vyjednávání je vlastně zvýšil o dalších 5 %."
Jako Italoameričanka jí Katie Gia těstoviny často. "Rychle se ohřejí, a to je výhodné," vysvětlila. Gia, 29letá obyvatelka Floridy, je alergická na lepek, ale nemůže si dovolit dělat zásoby těstovin jako Kelly. "Bezlepkové těstoviny jsou obvykle v omezeném množství," poznamenala Gia. "Koupím si pár balíčků svých oblíbených značek, ale vím, že mnoho dalších udělá totéž."
Clo na těstoviny přichází současně s rostoucími náklady na potraviny po celé zemi. V září odhadla Yale Budget Lab, že cla přidají 2400 dolarů ročně k výdajům domácností. Mezitím byly dávky SNAP zpožděny kvůli uzavření vlády, což způsobuje hlad a úzkost těm, kteří jsou závislí na potravinových lístcích. Přestože Trump tento měsíc bagatelizoval obavy z životních nákladů tvrzením, že "inflace je mnohem nižší", ceny potravin během jeho vlády vzrostly.
Kelly zmínila, že v místním obchodě Wegmans nechala mnoho krabic svých oblíbených bezlepkových těstovin na policích: "Nevzala jsem si je všechny." Uznává, že na světě existují závažnější problémy než přijít o špagety.
"Cítím se hloupě, když řeknu 'ale moje těstoviny!'" přiznala Kelly. "Ale s celiakií se tolik mentální energie neustále věnuje jídlu – co můžu jíst? Co je bezpečné? Je to neustálá, nízká hladina starostí. Možnost přijít o základní potravinu, kterou můžete bezpečně jíst, je jen další výzva, které musíme čelit."
Často kladené otázky
Samozřejmě Zde je seznam ČKD o potenciálním dopadu cel na těstoviny formulovaný kolem otázky Už nám došly ziti?
Obecné / Základní otázky
1. Co znamená "Už nám došly ziti?"?
Je to vtipný a znepokojený způsob, jak se ptát, zda se oblíbené druhy těstovin, jako je ziti, nestávají vzácnými nebo příliš drahými, konkrétně kvůli novým celům na dovoz.
2. Proč jsou těstoviny najednou v novinkách?
Těstoviny jsou v novinkách kvůli navrhovaným clům na zboží z určitých zemí. Protože velká část těstovin, které Američané jedí, je dovážená, tato cla by je mohla zdražit a ztížit jejich dostupnost.
3. Co jsou to cla?
Cla jsou daně, které vláda přidává na produkty dovážené z jiných zemí. Cílem je často ochrana domácích průmyslových odvětví, ale obvykle to tyto dovážené výrobky zdraží pro spotřebitele.
4. Je teď skutečně nedostatek těstovin?
V tuto chvíli neexistuje rozšířený fyzický nedostatek. Obava se týká budoucího růstu cen a potenciálně sníženého výběru na pultech obchodů, pokud budou cla zavedena.
5. Které druhy těstovin by mohly být ovlivněny?
Ačkoli ziti je použito jako příklad, mnoho oblíbených italských stylů těstovin by mohlo být ovlivněno, včetně penne, špaget, linguine a speciálních tvarů, které se často dovážejí z Itálie.
Podrobnější / Pokročilé otázky
6. Proč by cla na dovoz ovlivnila těstoviny, když je vyrábíme v USA?
I když USA těstoviny vyrábějí, významné množství se dováží, aby byla uspokojena poptávka a pro specifické odrůdy. Cla narušují tento dodavatelský řetězec a domácí výrobci by také mohli zvýšit ceny kvůli snížené konkurenci.
7. Jaká je souvislost mezi Trumpovými cly a mým účtem za potraviny?
Souvislost je taková, že když vláda uvalí cla, společnosti dovážející zboží musí platit více. Tyto společnosti často přenášejí tyto dodatečné náklady na spotřebitele, což vede k vyšším cenám v obchodech s potravinami.
8. Mohlo by to vést k panickému nákupu jako s toaletním papírem během pandemie?
Je to možné. Zprávy o potenciálních nedostatcích mohou vyvolat u spotřebitelů úzkost a vést je k hromadění zásob. Tento náraz poptávky pak může vytvořit dočasný skutečný nedostatek, i když byl dodavatelský řetězec původně v pořádku.
9. Mají tato cla nějaké výhody?
Stanoveným cílem je chránit americké výrobce těstovin a farmáře, jako jsou pěstitelé tvrdé pšenice.
